冬种马铃薯黑膜覆盖栽培试验研究

摘要：选用5个马铃薯品种进行黑膜覆盖栽培，结果表明：采用黑膜栽培可以使马铃薯出苗早、成熟快，马铃薯的商品薯率有所提高；D597和闽薯1号两个品种增产幅度分别为480%和471%。

关键词：冬种马铃薯；黑膜覆盖；商品薯率；产量

DOI： 1013651/jcnkifjnykj201802003

Experimental Study on the Blackfilmmulching Cultivation of Winter Potato

WEN Guocan

（Fuzhou Institute of Agricultural Sciences， Fuzhou， Fujian 350018）

Abstract： Five potato varieties were selected for blackfilmmulching cultivation. The results showed that blackfilmmulching cultivation could make potato to emerge seedlings early， mature fast and increase the potato commodity rate， and the yield of ‘D597 and ‘Minshu No.1increased by 48.0% and 47.1% respectively.

Key words： Winter potato； black film mulching； commodity rate of potato； yield

马铃薯是中国主要粮食作物之一，总产量位居世界第一，因其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维等营养物质而被人们所喜爱[1]。虽然马铃薯适应性强，对生长条件要求不高，但由于冬种马铃薯生长季节气温较低，时有发生因出苗率低而导致减产的事件发生。

黑膜具有保温、聚热、保湿等效果，马铃薯黑膜栽培模式可提高土壤温度和土壤含水量，解决了因土壤温度太低而造成的马铃薯出苗率低和前期生长发育不良的问题[2]。黑膜的保湿作用又可以增加耕层的土壤含水量，使土壤保持疏松湿润状态，当久旱不雨时，黑膜可以减少水分蒸发；遇降大雨或暴雨时，可减少养分淋溶流失[3]。为解决福州冬天低温、光照不足等因素对马铃薯生长发育的影响，开展冬种马铃薯黑膜覆盖栽培试验研究，现总结如下。

1材料与方法

11试验地概况

试验于2016年12月至2017年4月在福州市仓山区城门镇福州市农业科学研究所试验田进行，试验地土壤为壤土，肥力中等，质地均偏粘，土壤理化性状：有机质221 g·kg-1、碱解氮为2227 mg·kg-1、有效磷5154 mg·kg-1、速效钾1764 mg·kg-1。

12试验设计

供试马铃薯品种由福建省农业科学院作物研究所提供的闽薯1号、中薯20、N108、D597和福建闽诚农业发展有限公司提供的兴佳2号5个品种。每个马铃薯品种为1个处理，重复3次，共15个小区，随机区组排列，周边设有保护行。各小区均基施等量硫酸钾复合肥（15-15-15），起垄栽培。小区面积135 m2，畦带沟14 m左右，行距035 m，折种植41460株·hm-2。按马铃薯常规田间管理。

13测定项目及方法

马铃薯种薯出苗率高低是决定马铃薯栽培成功的关键，也是影响马铃薯产量的主要因素之一[4]。观测出苗情况，当出苗数达到总数的一半时，记录马铃薯出苗时间。决定马铃薯成熟期的因素很多，主要有品种、水肥、光照、温度等[2]。根据马铃薯的叶色变化来判断马铃薯是否成熟，由绿逐渐变黄甚至枯萎可以判定该品种马铃薯已经成熟。生育期为出苗期到成熟期的天数。收获时对每小区马铃薯进行测产、考种，统计出马铃薯的小薯、商品薯数量及重量，并折算产量。

2结果与分析

21黑膜覆盖对马铃薯生育期的影响

温国灿：冬种马铃薯黑膜覆盖栽培试验研究2018年第2期2018年第2期温国灿：冬种马铃薯黑膜覆盖栽培试验研究211出苗期根据观测田间出苗情况确定马铃薯出苗期（表1），5个马铃薯品种黑膜处理比对照未覆盖的出苗期均有所提前，闽薯1号提前7 d，N108提前10 d，D597提前5 d。说明黑膜覆盖有促进马铃薯出苗，且品种间也存在着一定的差异。这主要是黑膜覆膜可以提高土壤温度，增温促使马铃薯提前出苗[5]。

212成熟期从表1中可以看出，5个马铃薯品种黑膜栽培比露地栽培成熟期均有所提早，N108提早10 d，闽薯1号提早9 d，中薯7号提早8 d，且黑膜覆盖的马铃薯出苗整齐。可见，黑膜覆盖栽培马铃薯具有早生快发与提早成熟的优势。但相对于出苗期，黑膜覆盖对马铃薯的生育期影响不大，不同品种较露地栽培缩短1～2 d。因为生育期是马

（d）闽薯1号黑膜12-292-44-2076常规12-292-124-2874N108黑膜12-292-44-1975常规12-292-144-2877D597黑膜12-292-54-2374常规12-292-104-2575兴佳2号黑膜 12-292-34-2174常规12-292-84-2575中薯20黑膜12-292-64-2374常规12-292-124-2576

铃薯特有的品性，不会因为栽培方式的改变而发生较大的变化。

22黑膜栽培对马铃薯商品性的影响

收获测定各品种马铃薯的商品性狀（表2），覆膜栽培的商品薯个数均高于露地栽培，商品薯率除中薯20、兴佳2号略低于对照外，其他品种覆膜处理均对照高63～140个百分点。说明覆盖黑膜有利于提高马铃薯商品薯率，但不同品种间的商品薯率差别较大，D597覆膜栽培的商品薯率最高，达940%；闽薯1号覆膜栽培的商品薯率最低，只有700%。

表2黑膜栽培对马铃薯商品性及产量的影响

品 种处理小区小薯粒数

（个）小区商品薯粒数

（个）商品薯率

（%）小区平均产量

（kg）折产量

（kg·hm-2）增产

（%）闽薯1号黑膜24658270043732355471常规23540356029721990N108黑膜24789678447635370104常规24763972143131905D597黑膜20169494046534725480常规29162886031423070兴佳2号黑膜49395591758543305147常规39292092751037755中薯20黑膜46970587049736795221常规39261588040730150

23黑膜栽培对马铃薯产量的影响

从表2可以看出，黑膜栽培的5个马铃薯品种均比露天栽培增产，闽薯1号和D597的增产率较高，分别达471%和480%；其他3个品种的覆膜增产率较低。说明不同品种的马铃薯覆膜效应有所差异，以兴佳2号覆膜栽培处理产量最高，达43305 kg·hm-2。

3讨论

黑膜覆盖可提高土壤温度和土壤含水量，解决了因土壤温度太低而造成的马铃薯出苗率低和前期生长迟缓的问题。本试验中采用黑膜栽培的N108出苗期提前了10 d，闽薯1号提前了7 d。可见，马铃薯黑膜栽培方式可使其早出苗、早成熟，为马铃薯提前上市提供有利条件。

中薯20、兴佳2号覆膜栽培的马铃薯商品薯率与露地栽培基本持平，其他3个品种的商品薯率高于露地栽培。覆膜栽培均较露地栽培增产，D597和闽薯1号两个品种增产幅度分别为480%和471%。

黑膜栽培可以克服马铃薯生长初期不良的天气条件，为农作物生长提供一个相对封闭的空间，土壤的温度、湿度以及肥力得以保持，给马铃薯生长提供一个相对稳定的生长条件[6]，有利于提高产量。同时抑制杂草生长，减轻病害的发生，不仅减少了劳动力的投入，也减少了农药的投入。

参考文献：

[1]李书田，段玉，陈占全西北地区马铃薯施肥效应和经济效益分析[J]中国土壤与肥料，2014（4）：42-47

[2]牛建斌，张春强，周涛，等早春地膜马铃薯出苗率低的原因及改进措施[J]中国种业，2015（4）：24-25

[3]王耀不同覆膜栽培模式与播期互作对寒旱区马铃薯商品性和产量的影响[J]中国马铃薯，2016，30（3）：149-153

[4]聂战声，谢延林，王耀，等寒旱区不同覆膜栽培模式对马铃薯产量的影响[J]中国马铃薯，2011，25（4）：213-217

[5]李保伦播期对马铃薯产量的影响研究[J]中國园艺文摘，2010（6）：41

[6]王怀勇不同播期及密度对秋马铃薯产量的影响[J]耕作与栽培，2009（4）：24，26