浅谈如何规范畜禽规模养殖场的疫病防控监管

杨显权

摘要：进入21世纪后，人们生活水平提高，对于当前的社会现状来说，食品安全问题是当今最重要的问题，在食品的领域中肉类食品安全，特别是畜禽的品质安全应引起相关企业的重视，这不仅是保证消费者权益，也是保证养殖场良好的稳定发展的前提。所以要想提高养殖场的核心利益及食品安全，让畜禽减少相关疾病，要对畜禽会出现的相关疫情进行防治，对发生疫情后的治疗进行积极方案应对。对于相关疾病的预防和治疗的疫病防控监控，本文就将针对这一问题做出简要分析。

关键词：畜禽；养殖场；疫病防控；监管

中图分类号：S815 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.016

0 引言

当今我国经济迅速发展，对物质的需求大大提升，对于肉制品，特别是畜禽制品的需求越来越大，这样就使养殖业大大的发展起来，虽然对于养殖业的管理没有完善的管理系统，但是也具有了一定的合理化规模。但是对于怎样使畜禽规模养殖场的疫病防控监管，加强疾病方面的预防，保证好养殖业本身及大众消费者的核心利益，下文将进行探讨。

1 在畜禽养殖场内部进行合理的疫病防控监管手段

1.1 对疫病的产生进行提前预防

对于不同的畜禽品种及养殖场的环境条件选取适合畜禽的品种疫苗。对于发病率较高的畜禽来说制定积极适应的方案列为重点防治方面，除了这种情况还存在着不常见的疾病类型，对于这一类疫情也要引起重视，不能忽视这方面发生重大疫情的可能性。在畜禽生长的过程中要在合适的时期进行疫苗的接种，保证其染病率大大降低，对于疫苗的种类也不光要选择单一疾病疫苗接种，对于高发的外来性疾病也要进行相关接种，这可以大大降低畜禽的感染率，防止病菌对畜禽身体的伤害，储备疫苗能够在出现问题时及时接种，防止疫情进一步扩散。要重视畜禽哺乳动物间母子关系产生过程中由胎盘和脐带所获得的第一抗体。对于动物来说母源抗体是其获得免疫性物质的第一次重要保证，虽然其作用很大但也不排除与疫苗的接种产生排斥反应，所以在接种疫苗时一定要注意这个问题，根据母源抗体特性，选择合适时期进行接种。

1.2 对于畜禽的免疫环节进行调节

对于不同畜禽的使用途径不同，其饲养周期也大不相同，对相应的免疫时间要进行调整。对于不同种类的畜禽对免疫过程的试用时期要制定详细的疫苗试用时间表。对于合理的建立整个防疫过程，我们要进行规范防疫工作的过程，对于疫苗的质量要经得过推敲，保证其效果。对于相关防治过程的正规化我们也要建立起监管机制，对于标准有一个监管数据，只有详细的工作程序，也会保证畜禽疾病的防治结果。

2 对于畜禽养殖场外部进行合理的疫病防控监管手段

身处不同位置的养殖场由于地区不同和气温不同，对于畜禽的养殖条件大不相同，所以各个养殖场一定要按照自己地区的环境特点来进行积极的预防手段，提高畜禽的健康状况，防治由于出现染病的情况对企养殖场的经济效益造成影响，对消费者的身体健康造成影响。对于传染性的疾病来说，集体式的生活，更易导致畜禽染病，如果不进行及时的隔离就会感染其他的畜禽。所以采取合适的手段预防，针对高发型疾病的预防使用积极应对方式，对周围环境进行处理，从源头上使感染源杜绝，降低疾病感染率也会提高养殖场自身产业的经济效益。对于外围环境管理的防治方法，除了对畜禽进行相关疫苗的防治，对养殖场周围的环境也要进行积极整改，制度化的管理手段及环境的整洁就不会导致病原菌的产生，间接地降低畜禽疾病的感染程度，使病毒没有传播途径同时切断了感染源。对养殖场进行定期的消毒检查，并同时提高畜禽整体的抗病能力。

3 畜禽研制过程中关于药物的技术手段

合理的搭配药物，对于防治过程中药物的搭配是合理化防治的重要环节，对于各种药物的搭配存在着许多禁忌，有时搭配合理的药物配方会使作用大大提高，可是当药物搭配不合理是就会使结果变坏，由于各种药物之间的抗药性会使药物作用降低，甚至消失，再或者产生对使用者有害的作用。制定合理的休药期，减少药物的残留。休药期是指最后一次用药后到屠宰后的肉质检测中药物含量。所以为了使药物含量很低，一定要对休药期进行严格控制。

4 结语

综上所述，对于畜禽的养殖过程来说，要进行规模化和合理化的发展，提高经济效益就一定要提高养殖场对于疫病的防治，毕竟疫病会增加食品安全风险，对养殖场造成经济损失，養殖企业在疾病预防工作中要严格按照防治标准进行防治，这样可以提高自身品质，有助于养殖企业规范，赢得更大的经济效益。

参考文献

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