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与海鲜共度美好夜晚

2018-09-10

美食 2018年5期
关键词:座山雕吉拉烤鸡

夜宵若说少了海鲜,那一定也是少了一份来自海洋的全新体验。生蚝是这个夜晚如丝绸般的纯净味道。生蚝被誉为“海里的牛奶”,是最能感受到大海的食物,夜里的海味道一定妙不可言。

碳烤龙利鱼

鲜嫩的龙利鱼经炭烤后蘸上秘制辣酱,诠释了一道夜宵菜品的好滋味。

座山雕烤鸡

将烤鸡摆成怪异的姿势,诙谐可爱,令人眼前一亮,连菜名也如同味道一样新奇。

金牌蚝龙虾拼盘

加拿大龙虾搭配法国吉拉多生蚝、法国安芝莲生蚝、法国皇御生蚝,輕轻地嘬一口略带成腥的海水蚝汁,然后将蚝肉含入口中,细细地感受舌头被生蚝拥抱的滋味,甜润细腻,让整个夜晚都变得鲜美。

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