这个夏日一起品尝自制冰淇淋的魅力

是否吃腻了传统的甜筒与街边冰棍，想尝试一些新鲜且有趣的冰淇淋品种，那你一定要来豆浆的悦食生活感受一下自制冰淇淋的魅力。店里的冰淇淋全部手工制作，就连配料也是极其用心，能自制的绝不买现成的产品。所有冰淇淋都用的兰皇蛋，没有蛋腥味，所以店里的香草冰淇淋的颜色不是白白的，而是橘黄色。那是因为兰皇蛋的蛋黄颜色比较深黄，经过高温加热完全杀菌。国内的奶源有限，店里使用的都是明治的鲜奶，不用常温奶。这个夏日，诚意满满为大家呈现了五款风情各异的冰淇淋。

焦糖海盐冰淇淋配热巧克力

焦糖海盐冰淇淋看似简单，其实做工最为复杂，使用了玫瑰海盐，顶层放了一块巧克力片，热的巧克力淋下去自然穿透巧克力片。这样的创意也让人感到新奇。

柚子雪葩配橙酒腌渍西柚和香橙

清爽清香，充满着浓郁的柚子香气，就连果肉也能吃到。特调的柚子酱汁也是特色之一，十分适合这样一个炎热的夏日。

抹茶冰淇淋配蜜豆及自制小元宵

抹茶冰淇淋使用了日本宇治小山园的五十铃抹茶粉制作，小元宵也是店家自己用糯米粉揉的，包括搭配的红豆，也是店家自己熬煮，非常用心。

香草冰淇淋配布朗尼蛋糕及芝士蛋糕

这款冰淇淋配料非常丰富，芝士和布朗尼蛋糕都是自己烘烤，再搭配饼干碎和薄脆片，满满一口，相当满足。

柚治一夏

这是店里的隐藏菜单。想到夏天仿佛就能聞到若有似无的柚子清香，日本宇治小山园抹茶制成的抹茶巴伐利亚冻，清新微苦的风味，配上自制的柚子酱汁和柚子寒天冻，给炎炎夏日带来一抹不一样的小美好。