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从脸谱说起

2018-09-08叶秀山

课外语文·中 2018年7期
关键词:火候菜谱谱系

脸谱在京剧艺术中不可或缺,实在是我国艺术家对世界艺术作出的特殊贡献。不过,以前也常听批评家在贬义上使用这个词,说人物没有个性,有公式化、概念化的毛病,则斥之曰“脸谱化”。

其实,脸谱与概念、公式是完全不同的。概念、公式是抽象的,但脸谱不能归结为抽象。我想,批评脸谱公式化、概念化的,其中有一点未曾深察的是在那个“谱”字上。

“谱”有标准、准则的意思。我们常说某人说话、行事“没谱”,是言其做事说话不遵守一定的规则,无法沟通、交流,也无法理解。“谱”是要大家都能遵守的,没有规矩,不成方圆。“谱”还有谱系的意思。谱系是历史性的,是一种传统。歷史不同,传统不同,谱系也就不同,于是有各种不同的家法、流派。京剧的脸谱,也有不同的家法,同样是曹操的脸,勾画上也是大同中有小异。此外,凡称“谱”的,都是有待去实现的。“谱”自身是实践的“本”,好像是个具有普遍意义的设计方案。光有个脸谱不能成为“活曹操”“活包公”,要成“活某某”,还看演员如何去演。

现在书店里有许许多多菜谱,分属各种不同的菜系:四川的,淮扬的,上海的,广州的……但菜谱不是菜,不能吃。菜谱给人一个规范,有的很详细,看起来也很死板,如加盐多少、文火炖半个小时等。这个指标,对于普通家庭主妇而言,是帮助她做出中等水平的菜肴来,不至于不堪入口。但厨艺上乘,在于把握火候。火候,是一个综合性的分寸,不是“30分钟”“35分05秒”那样死板的,到时一定起锅。“火”曰“候”,乃是一种征候,是靠操作者的经验体会感觉出来的。把握火候不是理论性的,而是实践性的,因而不仅仅是实用性的,而且是艺术性的。就实用性而言,做出来的菜,有个中等水平,能吃就行;但就艺术性而言,火候是必须掌握的。舞台艺术中也有火候,是把各种“谱”——包括曲谱、身段、脸谱……都艺术地“兑现”出来,是要艺术家把这些“谱”用活了,塑造出活生生的人物形象来。

像厨艺一样,舞台上也有中等水平的演员,他们按部就班地把各种“谱”“做”出来,就算是完成任务,刻苦的也会用相当的功夫,就是缺少一点灵气。像灵气、气韵等并不是能“谱”出来的,而是艺术家的一种创造。然而,就道理上来说,各种“谱”,并不是要限制人的创造,而只是要使人创造得更好。做不好菜不能怪菜谱,演不好戏不能怪各种程式,人物没有个性也不能怪脸谱。再往深里说,各种“谱”不但不企图限制艺术家的天才,而且还可以防止天才的流产。“谱”规范着那不易规范的天才,使其不仅有天才,而且有成就。

记得十几年前奚啸伯先生对我们说,舞台艺术要做到“有规律的自由”,他的体会是很深刻的。

(选自《叶秀山文集》,有删改)

17.文中“谱”的含义有哪些?

[答案与解析]

标准、规则;谱系;有待实践的“本”。(本题考查理解文中重要概念的含义的能力。“谱”的含义主要集中在文本第三段,作答依据在于:“‘谱有标准、准则的意思”;“‘谱还有谱系的意思”;“此外,凡称‘谱的,都是有待去实现的。‘谱自身是实践的‘本”。)

18.请简要归纳文章第四段的论述层次。

[答案与解析]

首先,指出菜谱对做菜的规范意义;其次,阐述厨艺上乘须把握火候;最后,指出舞台艺术的火候在于把“谱”用活。(本题考查分析文章结构、把握文章思路的能力。段落中间一层是“但厨艺上乘,在于把握火候……火候是必须掌握的”;三个层次的中心句分别为“菜谱给人一个规范”“厨艺上乘,在于把握火候”以及“舞台艺术中也有火候……是要艺术家把这些‘谱用活了”。)

【解题技巧】

“归纳内容要点,概括中心意思”一定要总览全文,把握整个文意,而不可拘泥于某些词句;要善于找出全篇、全段的中心句、提示句、过渡句、总结句,把握全文脉络,理清各段之间的联系,找准内容要点,不遗漏,也不把无关紧要的内容牵扯进来。

【答题注意事项】

一、答题原则与注意点

为了真正达到准确归纳、概括内容要点和中心意思这一目的,须注意三个原则:(1)带着题目通读全文,把握大意。(2)对照考题,找准答题区间,筛选出相关的语言材料,选好答题的角度,组织好答题的语言。(3)验证答案,确保精确。

除此以外,还应注意以下几点:(1)理清段与段之间的逻辑关系,抓准核心句——起始句、归纳句等。(2)留意文段中多次出现的词语、意义相近的词语。(3)概括时要保持角度一致,概括的层次要恰当,内容涵盖要全面,概念要限制准确。(4)弄清作品的社会背景,揣摩作者的写作意图,知人论世(应避免随意拔高),这是准确把握内容要点和中心意思的必要条件。(5)充分利用题干所提供的信息。

二、答题的具体方法

1.直接提取要点。可从原文中直接摘录关键词语或重点句,提取出这类词语和句子,经过删改就可转化为自己的答案。

2.用自己的语言概括。有些文章,中心句并不明显(或虽有中心句但不宜直接作为答案要点),这时就需要对内容条分缕析,用自己的语言加以概括;如怕遗漏,可先分出层次,将其脉络准确地把握,再概括层意及中心意思。

请看下面的语段与考题:

①有一些事物,是在语言之外却又不亚于语言的,笑,便是其中之一。因为,笑尽管没有言辞,却是除人以外任何动物都发不出来的。一只狗,躺卧在炉前地毯上,因痛哭而呜咽,或因欢乐而吠叫,我们自会明白它的意思,而不觉有什么怪异之处。然而,假如它放声大笑呢……笑,似乎主要是而且纯然是属于人的。

②笑因何而起,我们几乎莫名其妙,它何时发生,也难以说清。幽默是顶峰,只有最罕见的才智才能登上塔尖,鸟瞰整个人生的全景……笑,比其他任何东西都更能帮助我们保持平衡感;它时时都在提醒着,我们不过是人,而人,既不会是完美的英雄,也不会是十足的恶棍。一旦我们忘却了笑,看人看事就会不成比例,失去现实感。

③要做到能够嘲笑一个人,你首先必须就他的本来面目来看他。财富、地位、学识等一切身外之物,都不过是表面的积累,切不可让它们磨钝喜剧精神的利刃。孩子们往往比成年人更具识人的慧眼,妇女对人的性格则常常具有锐利的洞察力。可见,妇女和儿童是喜剧精神的主要执行官……

(选自《笑的价值》)

文章中“笑的价值”包含哪些内容?请简要概括。

回答本题,就需要先审视全文,然后细读,发现它们都有概括本段内容的句子,且各表一意(可将它们逐一标出);最后就是对照题干,确定要点,并以简练而匀称的语句组织答案——第二个要点可直接提取,另两个则须用自己的语言归纳。该题参考答案为:笑可以使人与动物相区别;笑可以帮助我们保持平衡感;笑可以揭示人的本来面目。

【仿真演练】

阅读下面的作品,完成问题。

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