年夜饭，家的味道

福建省福州市乌山小学四（10）班 陈芯墨

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，在这个喜气洋洋的节日里，家人欢聚一堂。而年夜饭，最有家的味道。年夜饭不但好吃，还有许多美好的寓意。

吃年夜饭那天，奶奶和妈妈一大早就开始准备了，鸡、鸭、鱼、肉……各种食材摆满了厨房，而整个厨房热气腾腾，炉子上的锅则是累得直“喘气”。我在奶奶身后好奇地问这问那。“奶奶，这道菜叫什么名字呀？”“奶奶，这个名字好奇怪，有什么寓意吗？”……

在奶奶的解说下，我知道了年糕代表着“年年登高”；一碗普普通通的清蒸鱼，寓意“年年有余”；肉燕加蛋是“太平燕”，寓意太平吉祥；一碟芥菜，“芥菜”谐音“戒债”，祝愿一年到头，没有外债，充实富裕……在奶奶嘴里，似乎每一道菜都有它的讲究，我不禁小声嘀咕：“这哪里是吃年夜饭呀！简直就是吃寓意嘛！”

经过一天全家人的忙碌，一桌精心准备的年夜饭上桌了。在吃饭前，得先关上门，对于这一点，我们这里还有个传说呢！相传古时候，吃年夜饭时，门都是大开着的。玉皇大帝派八仙当中的铁拐李下凡了解民间疾苦。铁拐李跛着脚，提着篮子在别人吃年夜饭时，挨家挨户乞讨。讨完饭，铁拐李就把饭给玉帝看，谁家贫，谁家富一看就知道了。于是玉帝就让贫的富，富的不要太富。后来这事传到人间，人们在吃年夜饭时，就紧闭大门，小声说话，等吃完了，剩下光盘子时才打开门……这习俗就这么慢慢传下来了。

吃年饭前得先供土地公公，再供祖先，追思过往，怀念先人，诗里说“每逢佳节倍思亲”便是这个道理。我们一家人围坐在一起，一边吃，一边说着祝福的话。我端起盛有饮料的杯子，笑眯眯地说道：“祝爷爷奶奶福如东海，寿比南山，身体健康，万事如意！”“祝爸爸妈妈心想事成，工作顺利，财源滚滚来！”他们就会乐呵呵地夸我：“你最乖了！”说完就一人给我一个大红包！

看到爸爸妈妈会心的笑，看到爷爷奶奶笑得合不拢的嘴，我的心里感到甜滋滋的，这年夜饭的味道，大概就是家的味道吧！

（指导教师：王明辉）

同题方向：家的味道，有趣的传说

其他思考方向：年夜饭在中国是传统的一家人的年终守岁的聚餐，所以，可以结合中国的除夕之夜的传说和传统入手，突出春节一家人的团聚的幸福快乐的同时，还可以引申到那些在除夕之夜坚守岗位的人，以及全世界华人华侨又是如何吃好这顿特别的年夜饭的，这样，年夜饭的家的味道就会更大、更深。