买袋牛奶做雪糕 简单又卫生
2018-09-05
北京广播电视报 2018年32期
蓝莓芒果西瓜冰
[食材]
蓝莓、西瓜、芒果(切块)、砂糖
[步骤]
1.蓝莓加砂糖,煮成蓝莓酱,放凉;
2.西瓜榨汁,芒果切块;
3.舀一勺藍莓酱倒入雪糕模子里,放入芒果块及新鲜蓝莓,倒入西瓜汁,至八分满;
4.冷冻4小时左右;
5.脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。
香蕉牛奶雪糕
[食材]
香蕉2根(制作雪糕液)、牛奶100毫升、奶油100毫升、柠檬半个(取汁)、蜂蜜适量、香蕉1根(切片]
[步骤]
1.香蕉2根切块,与牛奶、蜂蜜、柠檬汁混合,打碎成香蕉牛奶;
2.奶油打发至出现纹路,香蕉牛奶与奶油拌匀;
3.香蕉1根切片,贴在雪糕模内壁上;
4.将雪糕液倒入模子,八分满,冷冻4小时左右;
5.脱模时,将模子浸在冷水中10秒左右,即可简单脱模。