在中职生物化学教学中如何运用任务型教学法的探讨

摘 要：随着科技的不断发展，生物化学的作用也愈发突出，对于揭示自然生命规律具有重要意义。但生物化学课程知识复杂难懂、且较为繁琐，导致对于基礎较差的中职学生而言学习难度较大，严重影响了学生学习积极性。在中职生物化学教学中，采用任务型教学法能有效激发学生积极性，让学生真实感受生物化学的用途，提高教学效果。本文阐述了在中职生物化学教学中运用任务型教学法的原则，探讨其任务型教学法的具体应用。

关键词：中职；生物化学教学；任务型教学法

随着生命科学的不断发展，生物化学学科作用受到社会普遍关注。生物化学知识基础性较强、且扩散面较广，概念繁多，对学生学习能力提出了较高的要求，这是一门理论性、实践性都很强的学科，学习难度较大。而中职学生整体素质较低，基础知识相对薄弱，再加上传统中职生物化学教学以理论灌输为主，教学氛围沉闷、枯燥，让学生逐渐失去学习兴趣。任务型教学法是以任务的形式组织教学，更强调学生参与、交流、体验、互动等学习过程，有效激发了学生学习兴趣，让学生在“做中学”、“学中做”，让学生深化对所学知识的理解，提高学生对生物化学的认知的水平[1]。

一、在中职生物化学教学中运用任务型教学法的原则

任务型教学法体现了现今的教学理念，从教的角度转变到学的角度，充分发挥了学生主体作用。而在使用过程中，教师要注重结合学生实际情况，遵守相应原则。

（一）明确任务目的

在应用任务型教学法中，教师必须确保安排的任务具有明确的目的性，与所学生物化学知识具有直接的联系。让学生在完成一个个小任务的过程中，逐渐学习、掌握新知识内容，提高学生学习方向性。

（二）选择难度适中的任务

在应用任务型教学法之前，教师要结合教学内容、教学目标，学生实际学习情况、认知水平等设计任务，任务难度适中，在学生解决范围内的同时具备一定挑战性，激发学生积极性的同时提高学生自信心。教师安排的任务应符合大多数学生的认知水平，大部分学生能独立完成任务[2]。

（三）任务要适合师生互动

任务教学法强调发挥学生的主体作用，偏重于师生互动交流。在教师的指导、协作下，学生自主的完成相关任务。因此教师安排的任务要适合师生互动，指导学生明确学习目的、掌握学习内容。通过师生互动逐渐将教学目标转变为学生的学习目标，提高学生的自主性。

二、在中职生物化学教学中任务型教学法的应用

（一）创设教学情境、设置任务

与以往教学模式不同，任务型教学法更强调对学习任务的布置，理论与实践的结合，让学生在“做中学”、“学中做”。任务型教学法实施过程主要有三个环节：任务的提出、任务的安排和任务的解决。任务提出环节对教学的正常开展具有重要意义。生物化学学科对于中职学生而言复杂繁琐、晦涩难懂，容易产生畏难情绪，因此任务提出环节的展开方式对于接下来教学的顺利进行密切相关。在中职生物化学教学中，教师可以通过创设一个生动鲜明的教学情境，将任务提出环节隐入其中，通过教学情境激发学生学习的积极性和求知欲，自然而然地展开任务型教学过程，将学习任务自然呈现[3]。例如：在《蛋白质的结构与功能》一章教学中，教师可以首先通过多媒体播放“三鹿奶粉”事件，引起学生注意。同时设置学习任务，将学生分成若干小组，让学生结合自身所学查阅相关资料，了解三聚氰胺造成婴儿肾结石的原因，让学生进入“我要学的状态”，进入到任务型教学活动中。之后在学生理解、掌握相关知识后，还可以布置难度更大的探索任务，如通过蛋白质计算方法分析该问题出现的原因。通过这种循序渐进的方式深化学生对所学知识的理解。

（二）教师指导任务准备过程

在中职生物化学教学中采取任务型教学法时，教师应发挥自身组织者、引导者的作用，指导学生将任务当成一种学习观、一种学习方法，让学生在任务过程中了解任务与所学生物化学知识之间的联系、与现实生活的联系，引发学生深入思考。在布置任务之前，教师应让学生主动完成任务准备过程。如：相关知识的积累、实现任务必备条件的满足等，将生物化学知识融入任务中，让学生通过主动探究获取相关知识信息[4]。例如：在布置DNA的提取与鉴定任务时，教师要详细说明提取与鉴定条件、原理、步骤和注意事项等，保证任务的顺利进行。

（三）小组合作共同完成任务

任务型教学法更强调学生的主动探究过程。而中职学生综合相对较低，在任务执行过程中，教师应遵循异质分组的原则将学生分为多个小组，让学生相互配合、分工合作，采取小组合作的方式完成任务，在小组合作中分享自身观点、心得，从而迸发出新的灵感，实现共同进步。例如：在“酶作用的专一性及温度、pH、激活剂、抑制剂对酶活性的影响”这一任务中，将学生分为多个小组，让每个小组自由分配各自任务，通过多种途径获取相关知识技能，通过实地考察、文献查阅等方式深入研究生物化学知识；通过小组合作的方式加强学生之间的情感联系；通过互动交流提高任务效率。

三、结语

总之，任务型教学倡导的开发性符合现今教学中突出学生主体性的观念。在中职生物化学中应用任务型教学法教学效果显著，能有效提高学生的积极性，让学生在理论与实践结合的教学活动中深化生物化学知识的理解。教师应创设教学情境、设置任务；指导任务准备过程；设置小组合作共同完成任务，促进任务型教学法的展开。

参考文献：

[1]邓科锋.任务型教学法在中职生物化学教学中的应用[J].广西教育，2017（22）：93+101.

[2]李薇，王宜萍，彭宏艳.浅谈生物化学教学中任务型教学法的运用[J].才智，2015（34）：61.

[3]杜春花.任务型教学法在中职生物化学教学中的应用研究[J].现代职业教育，2015（11）：101.

[4]刘国强.任务型教学法在中职生物化学教学中的应用研究[J].才智，2014（03）：91.

作者简介：李明星，铜仁市碧江区中等职业学校。