大棚栽培哈密瓜品种(组合)比较试验

姚莉英,马英华,张文献,姚明军,深 渊

(1.上海市金山区农业技术推广中心，上海 201599, 2.上海市农业技术推广服务中心， 上海 201103)

哈密瓜品质优良、营养丰富、风味独特，因而堪称瓜中精品[1]。哈密瓜属厚皮甜瓜中较特殊的一种类型。甜瓜(CucumismeloL.)不同的亚种和品种对生态条件的要求较严格,特别是原产于新疆的厚皮甜瓜——哈密瓜适应地区更狭窄[2]。哈密瓜以其肉质松脆、水分充足、中心糖度高、爽口等特征而深受上海市民的喜爱[3]。目前,上海消费的哈密瓜主要从新疆运入,不仅品质、质量难以控制和保证,而且市场供应期也比较集中[4]。由于运输距离较远，为保持新鲜，减少损耗，哈密瓜大多提前采收，因此口感不佳[5]。厚皮甜瓜具有香甜质优、口感风味极佳、肉质疏松、水分充足、中心糖度高、爽口等特征，因而深受广大消费者喜爱[6-8]。近年来，上海市金山区哈密瓜面积逐年增加，但生产上存在品种单一、产量不稳定、品质参差不齐等问题。为了丰富市场，满足广大消费者的需要，金山区农业技术推广中心从上海市及新疆引进哈密瓜品种，笔者通过甜瓜品种比较试验，初步筛选出适合上海地区春季种植的优质高产哈密瓜品种(组合)。

1 材料与方法

1.1供试材料引进“424434”“482478”“明月”“KR1326”“KR1327”“KR1328”“新雪里红”“雪里红”“西州密二十五号”“华蜜0526”共10个品种,试验品种及来源见表1。

1.2试验方法试验在上海市金山草莓研发中心进行，大棚栽培，面积499.2 m2，大棚长62.4 m，宽8.0 m，中心高度为3.5 m，两边通风处布设纱网防虫。试验品种采用基质穴盘育苗，1月30日播种， 2月23日定植，株距为35～40 cm，每个品种30株。3月13日四叶一心摘心，4月12日开始坐果，5月27日开始采收。其他管理措施同常规。

试验过程中考查各个品种长势和坐果率情况，采收后考查单瓜重和产量等。

表1 试验品种(组合)及其来源

2 结果与分析

2.1不同品种(组合)哈密瓜生育期比较由表2可知，10个品种中全生育期最长的是“雪里红”，为162 d；全生育期较短的是“明月”“西州密二十五号”，均为148 d。果实发育期最长的是“雪里红”，为54 d；果实发育期最短的是“明月”，为40 d；果实发育期较短的是“西州密二十五号”，为45 d；其余品种的果实发育期均为48～50 d，全生育期为153～157 d。

表2 不同哈密瓜品种(组合)生育期比较

2.2不同品种(组合)哈密瓜生长情况比较在同一时期随机选取各品种植株5株，对植株的生长情况进行比较。由表3可知，“KR1327”长势最好, “KR1326”“KR1328”“西州密二十五号”“华蜜0526”长势较好,其他供试品种长势一般。

表3 不同哈密瓜品种(组合)生长情况比较

2.3不同品种(组合)哈密瓜产量比较由表4可知，在供试的10个品种中，“华蜜0526”的产量最高，为40 231.5 kg/hm2，“西州密二十五号”“482478”“雪里红”“424434”的产量分别为33 286.5、38 701.5、37 155.0、35 728.5 kg/hm2，“KR1326”的产量比较低，仅为15 262.5 kg/hm2。

表4 不同哈密瓜品种(组合)产量比较

2.4不同品种(组合)哈密瓜品质比较由表5可知，10个品种中“西州密二十五号”“华蜜0526”的品种肉质松脆、糖度高、口感好。“424434”“新雪里红”肉质松脆，但边糖相对一般、口感较好。其他品种品质一般。

表5 不同哈密瓜品种(组合)品质比较

3 小结

供试的10个品种都具有各自的特点。其中“西州密二十五号”“华蜜0526”2个品种长势较好，成熟后肉质松脆、中心糖度和边糖都比较高，且香甜爽口、口味极佳、产量相对较高，均属优质高产品种，适合在上海地区春季种植。“新雪里红”品种虽然品质较好，但成熟期较长，可以进一步示范；“424434”组合品质较好，产量较高，可以小面积示范；“明月”外观漂亮、产量较高、品质较好，可以进一步示范。