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朱熹是个吝啬鬼

2018-08-24李开周

百家讲坛 2018年8期
关键词:米醋伙食姜末

李开周

绍熙三年(1192年),辛弃疾去福建做官,顺道去看望好朋友朱熹。两人见面,朱熹提议喝两杯,辛弃疾欣然答应。酒端上来了,却没有菜,辛弃疾说: “干喝没意思。”朱熹想了想,让仆人用盐水煮了一碟黄豆,喝一杯酒,吃一粒黄豆,如果喝一杯酒吃两粒黄豆,他的脸色就会沉下来……

朱熹为什么要这样对待朋友呢?第一种解释是他为了教育辛弃疾。辛弃疾豪奢之名播于天下,花钱如流水,娶了很多小老婆,影响很不好。朱熹请客如此简单,应该是给辛弃疾做示范: “瞧见沒?以后应该像我这样艰苦朴素,千万别再铺张浪费了!”第二种解释是朱熹过日子就是这样节俭,甚至到了小气的地步。从朱熹平时请客的习惯来看,第二种解释更符合事实。

当年朱熹在武夷山讲学,伙食就非常简单:平常让学生吃小米饭,没有菜,等茄子熟了,用姜末和米醋拌茄子吃。好在朱熹的伙食也跟学生一样,并不开小灶。

男人对自己狠一点是对的,饮食上俭省一些也是对的,但是最好只对自己俭省,千万别对旁人俭省,否则很容易得罪人。

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