容县：传统产业里找“脱”破

近年来,广西容县不少农户另辟蹊径,找到了一条特别的致富之路，发展各种特色种植,取得了不错的效益。

“今年，我全家的经济收入将会超过3万元，比去年增加4000元。”7月8日中午，刚刚从八角山护理八角回来的李统柱信心满满地对笔者说。

容县杨村镇横山村村民李统柱是三级残疾人，但他通过国家的帮扶和自身的顽强拼搏，2017年，全家4人现金收入达到2.64万元，人均为6600元/年，提前3年脱贫，在当地传为佳话。

横山村与广东信宜市交界，海拔高，不少山地适宜种植八角。为了将自家25亩山地种上八角，李统柱坐班车来到100公里外与贵港市交界的容县著名的八角之乡、石头镇水口村取经。2000年春，他开始进行除草、挖坑翻地，将荒山开成梯级地，并借来1.8万元，买了3000株八角苗种下。此后，李统柱又先后投入6万多元，与人合股在本村和广东信宜等地办起了5家八角油加工厂，将本村及信宜周边的八角叶收购起来，然后用锅炉蒸煮八角油。此外，他还干起了八角中介行当，既为当地八角销到外地市场做贡献，也从中获得了一些差价利润，生活质量慢慢提高。

2015年，当地政府在精准扶贫识别工作中，了解到李统柱身残志坚、不等不靠但家庭人均收入还未达到全区量化的脱贫水平后，遂将他家列入贫困户进行一对一帮扶。另外，还从当地农村信用联社贴息贷款中借了3万元给他，对八角树进行嫁接改造。这样，李统柱除了精心护理八角林外，还经常进村入户收购八角和八角叶。在蒸煮八角油过程中，他负责蒸煮的八角油总是以浓度高、气味芳香而获得客户青睐。

而6月下旬以来，容县浪水镇泗河村迎来了野生红菇大丰收，该村230户共800多名菇农每天分几个时间段上山采摘红菇，采回家后及时用烘烤炉烤干，然后卖给客商。“去年，我家约19.5亩红椎林地收获野生红菇干品250公斤，收入33万元。今年，我已经收获两批野生红菇，出售红菇干品180公斤，收入22万元。从现在的气候看，至少还有两批鲜菇收获，总产量将达到350公斤以上，总收入将会超过40万元，人均收入10万元左右。”7月2日，在泗河村野生红菇生产示范基地，村委会主任林锋喜上眉梢地说。

泗河村属典型山区，是“十二五”期间的贫困村。过去，该村虽有一些能繁殖野生红菇的红椎林地，但由于农户缺乏科学管理技术，野生红菇产量很低，收入不多。为了加快该村脱贫致富步伐，该村联系到县农林部门懂科学培育红菇的专家，来到该村同村民一起“解剖麻雀”，终于得出红椎林野生红菇产量低的原因：有的山地红椎树分布不均匀，红椎树多的地方长出的红菇就多，反之就少；有的山地杂树杂草多，制约了红菇的生长；有的山地光照不合理，有的过强，有的太弱；有的山头水利条件差，遇到气候干旱或气温过高时，红菇要么无法生长，要么长出来的菇体很小等。

找出原因后，专家对全村230多户菇农进行技术培训，指导他们对红椎林山地进行改造。

首先移植红椎树，将过密的移出部分到过疏处，对大面积的杂木山进行垦荒炼山后重新种上红椎树，一般维持在每亩山地种植红椎树100株左右。

其次，将红椎山的杂树杂草除掉，营造有利红菇生长的环境。同时调整光照度，通过把红椎树的直升枝压弯，将过密的枝条剪掉等办法，让红椎树根周边达到强弱适中的光照度。将红椎树叶均匀地撒在地面上，让地面覆盖上有5～6张树叶厚的红椎树叶层，防止天气干旱或过热时晒死菇孢。并引导有条件的农户将电源线拉到红菇基地，买来备用的汽油发电机，砌起了多个贮水池，引来山泉水，安装水管，天气过于干旱和气温过高时对林地喷水以保持潮湿和降温，促进菌丝繁殖。

最后，将生长野生红菇的林地用木桩或水泥柱拉起遮阳网并圈起来，防止牲畜践踏；对采菇道或用火砖铺垫，或用竹木铺成栈道，方便采菇同时避免行人踩断菌丝。这样，该村生长红菇的林地逐年扩大，红椎树变成了“摇钱树”。

据了解，2015年，泗河村的红菇林地扩大到1000多亩，年产野生红菇干品3000多公斤，收入360多万元，全村实现整体脱贫；13户有红椎林的贫困户通过育菇能手的帮扶，收入大增，全部脱贫。今年，该村红菇林地面积已经扩大到1100多亩，红菇干品将达4500多公斤，收入540多万元，收入30万元以上的有9户，10万元以上的有23户。其中黄汉惠和杨大任两户脱贫户从2015年起每年红菇收入分别达6万元和7万元以上，所有脱贫户没有一户返贫。昔日的贫困村而今已经成为容县有名的“富裕村”。