向东方花园国际酒店 中国韵味的高端服务
2018-08-21付轩
付轩
在北京东四环南,有一座气势恢弘的苏州园林式温泉酒店——北京向东方花园国际酒店,它是按五星级酒店规格建造的,毗邻北京欢乐谷景区、燕莎奥特莱斯大型购物中心,距离CBD核心仅10分钟车程、首都国际机场20分钟车程,地理位置极为优越。
北京向东方花园国际酒店用浩瀚的星空装饰大门顶部,宽敞的大厅以包容的姿态迎接着来自五湖四海的宾客。酒店是由国际级建筑大師精心设计的,布局独特,装饰精美,它的整体建筑融合了中国传统苏州园林文化,博采中外文化之长;其亭台楼阁借自然之势,继承传统又不落俗套;其空间布局结合现代都市人群的居住特点,又融合了中国古典文化,移步易景,曲径通幽。在酒店内穿行,闲庭信步,脚下踏的是融进江南灵秀的石雕青砖;坐下来小憩,倚靠着的是优雅的贵妃软榻;酒店内陈设,展示的是汇聚中外文明的馆藏艺术珍品。
酒店处处都体现出经营者不同寻常的设计思路和绿色环保的商业文化理念,它将传统满族皇家园林景致引入酒店造景,辅之江南风韵小桥流水的景致,让酒店环境既融合了气势磅礴的皇家气派,又浸染了江南水镇温婉可人的动情风貌,在现代都市中成功演绎了传统文化的传奇,书写了婉约温润的情致。酒店占地近六万平方米,拥有一流精致的标准间、亲子房、景观房、豪华套房等一百余套,客房面积大,智能化服务设施设备齐全;有适合举办大型活动和会议的豪华宴会厅、多功能厅,以及高水准影音系统的大型会议中心;酒店四层的博物馆内华美藏品会让客人大饱眼福。除此之外,还配有美味可口的环球海鲜自助餐厅、天然温泉、健身、游泳、Spa等休闲娱乐项目。
正是由于创新式地引入传统文化内核,北京向东方花园国际酒店一经推出便迅速赢得了老饕和商务旅客的追捧,其一期工程东方喜庆大酒店,经过十几年的发展,它已经成为北京朝阳区南磨房地区酒店业的标杆企业,获得了“法国蓝带之星最佳餐饮团队”、中国酒店业协会“国家钻级酒店示范店”“中国饭店金马奖”“2016十佳一站式服务婚礼酒店”等殊荣,而这些都是酒店餐饮界的最高荣誉。如今,大东方已经与周围的山水文园、华侨城、欢乐谷、奥特莱斯等形成了集商务、居住、休闲、娱乐于一体的15分钟生活圈。
温泉池 倡导健康生活
酒店倡导的是“引领绿色养生、倡导健康生活、演绎绿色休闲文化”的理念,以温泉、玉石为特色及泡汤、养生理疗为一体的高端温泉,地下温泉水与燕山山脉同出一系,采自地下1700米深处,室内室外不同区域有大大小小十多个温泉池,里面的水温会因不同的疗效而有所不同。
温泉区域以开阔大气的建筑风格与古典园林韵味相结合,既有典雅高贵之风,也有园林自然情趣。温泉区配有甜点、时令水果、清凉饮品,可尽情享用。开阔的泳池,通透的侧光投射入池水中,反射出墙面的大理石纹路,顿生蓝色氤氲无边之感。户外温泉池边的香蕉树上还挂着一大串香蕉,不知名的黄色花朵也带着浓烈的热带风情,按摩椅、玉石浴、休闲区,每一处细节都让人感觉到那么体贴,水天一色的超大泳池,水温常年保持在27℃,是休闲放松的绝佳之地。
屋顶花园
别致的休闲场所
酒店楼顶的苏州园林是一处极为别致的休闲场所,这里是目前京城营业酒店中面积最大的屋顶花园,客人进入其中,别有洞天,其精致布局多参考苏州拙政园,但更加巧妙紧致,既有亭台楼阁,又有小桥流水。荷池、小桥、长廊、凉亭、假山、碧水、翠竹、苍松、石雕、步移,景异,巧夺天工。在屋顶花园,足以尽情欣赏园林风光,拍摄鲜花美景,聆听鸟儿啼鸣,探寻自然奥妙,放飞遐想思绪,放松疲倦身心。
在屋顶花园,漫步彩虹长廊,小憩池边凉亭,园中水池,泉水喷涌,荷花绽放,碧水潺潺,鱼儿欢游;长廊跨水,山石嶙峋;小桥雕栏,池水映月;绿树婆娑,竹林滴翠;拱门相望,月门相连。每走一段,便有茶室,内藏精雕红木家具、名人字画,每处楼台门亭,都刻有对联,古韵浓厚,诗意盎然。屋顶花园,春夏秋三季花草繁茂,即使在冬天,这里也有70%的植物芬芳吐绿。
私人订制提供尊贵、个性化的服务
酒店坚持把客人当作上帝,为客人提供私人订制般的尊贵、个性化的服务,所有客人需要的个性化的物品,比如客房的床上用品、洗护用品、茶具、洁具、饮食习惯等,积极协调,尽全力满足,让客人心情、精神愉悦。在食品原料方面,也是高标准、严要求,酒店有自己的蔬菜、肉类生产基地,有海鲜基地,以保证提供给客人的食材一定是新鲜优质的、安全的、放心的。客人还可以在酒店内打网球,酒店提供自行车租赁服务和汽车租赁服务。
自助餐厅 金麒麟海鲜
海鲜自助餐厅所在的酒店三层是透明玻璃层,就餐时,透过环向的整体玻璃可以欣赏到外面的大好天气和古韵园林建筑景观。餐厅开业以来,人气一直非常火爆,虽然价格稍高,但菜品种类和品质与市面的海鲜自助相比,却是提升了一个档次,在大众点评北京自助餐排行榜上,向东方酒店的自助餐从口味、环境、餐厅标准等评价排名都位居前列。
酒店的海鲜自助,海鲜类食材丰富多样,龙虾、扇贝、生蚝、鲍鱼、蟹、刺身,应有尽有,还有活的海鲜池,现捞现做,基围虾、海螺、河蟹、皮皮虾等大大小小十余种,贝类干净无泥,可以放心享用;海鲜刺身保证冰鲜,随吃随取;三文鱼、北极贝、章鱼等,总有一种吃不过来的感觉;生鲜的另一部分就是由厨师处理干净并冰鲜的各类海鲜食材,扇贝、生蚝、竹叶蛏,蟹腿、海参、鱿鱼、甲鱼、象拔蚌、天鹅蛋等数十种,而且可以选择多种烹饪方式。餐厅提供每人一个小火锅,底料都是特别熬制的,像这些海鲜既可以直接涮火锅吃,也可以用餐厅提供的蒸汽海鲜锅清蒸,蒜泥任客人选择。部分还可以铁板制作,吃法多样,回味无穷。
寿司也是各式各样,色泽鲜丽,口味也极其丰富,种类将近二十款,不同的海鲜搭配,足够吃上一阵子。餐厅的水果更是包罗万象,从本地水果到热带水果,有切成块直接食用的,也有带皮清洗干净的,还有冰镇的鲜榨果汁,不喜欢喝调和饮料的,这个当然是不二之选。在此也提示客人,吃自助也要讲究营养搭配,大鱼大肉之后,在沙拉区中自取一些蔬菜和酱汁,搭配点素食凉菜,再好不过。
毕竟是获得过“法国蓝带最佳餐饮团队”的企业,而且厨师都是粤菜大师,所以广式的茶点煲汤在这里也大行其道,平时常见的火锅食材自然也是必不可少的,各种带馅料的丸子、牛羊肉、虾滑、蔬菜等多种多样,酒水都是免费,白酒、红酒、饮料一应俱全,而且还有一些是进口的,如:1644、德国黑啤、巴黎水等。在一顿丰盛的餐之后,甜点是完美的句号,各种甜品琳琅满目,泡芙、布丁、芝士蛋糕,摆盘精致,口味纯正,离开餐厅时还有一个哈根达斯的冰淇淋球,让整个就餐更加完美。
未来,北京向东方花园国际酒店目标是打造成为中国酒店管理第一品牌,成为高端商务、华人华侨在京的理想人文居住休闲场所,既符合他们在国外生活工作的日常需求,又可体验到向东方酒店为其提供的具有中国特色的一系列服务,乃至在京高端酒店都很难体验到的乡村民宿式的起居模式,让他们有一种回家的温馨感觉。 (本文图片由酒店提供)