黑龙江省野山参播种培育试验

2018-08-21颜冰胡伟

中国林副特产 2018年4期

颜冰，胡伟

(黑龙江省林副特产研究所，黑龙江牡丹江 157011)

野山参培育技术的研究是在前人研究的基础上进行的，吸取前人成功的经验和失败的教训，改进和创新培育野山参的技术措施，提高出苗率和保苗率。根据对东北三省培育野山参现况调研作如下试验研究。

试验地位于张广才岭西麓的亚布力林业局胜利林场“野山参培育基地”。亚布力林业局地理座标为128°24′26″～129°12′26″E，44°39′25″～45°39′01″N。雨量多集中在7～8月，年降雨量为700～800mm，年平均气温2～4℃，最低气温-43℃，最高气温34℃，无霜期120～130d左右，该地区属寒温带大陆性气候，冬季寒冷而漫长，夏季短促而炎热。试验地林木组成为针阔混交林，针叶树约占10%，其余为柞、椴、槭树等，树木高矮搭配构成双层遮荫，树冠投影面积大，遮荫挡雨效果好，适合野山参生长需要的环境条件，根据调研发现的问题，作如下试验。

1 森林郁闭度的标准研究

培育野山参是靠森林上层树冠进行遮阴挡雨，所以森林郁闭度大小是培育野山参成败的关键技术。调研中发现，有些林下参地透光度较大，凡是直射光照射的地方人参苗全没有，人参需要折射光或散射光已在培育园参研究中证实，但在林下自然条件下，应如何确定森林郁闭度，许多资料说法不一，从0.4～0.9说法不等，有说0.4～0.6，有说0.6～0.8，有说0.7～0.9。郁闭度越小透光度越大，即使0.9的郁闭度，还会有直射光射入林地，有直射光射入林地，被照射的人参就难以存活。为了确定郁闭度标准，我们选了几块人参存活较多的林地，林地内没有直射光，对林地内的各点光照强度进行测定，对树根的阴面和阳面，上层树冠较厚的下面和上层树冠较薄的下面，分别用照度计测定光照强度，都在全光照强度的10%～30%之间。根据调研和观测，我们确定森林郁闭度的标准指标：① 林内没有直射光射入；② 雨点没有不经过树冠而直接落到人参秧苗上的；③ 林内的光照强度为全光照强度的10%～30%。

2 枯枝落叶对野山参出苗率的影响试验

目前培育野山参多数参地播种采取先清林，将林下的杂草灌木全部割掉，再把枯枝落叶搂开，刨5cm深坑(沟)后播种，再覆土5cm，有的再把枯枝落叶复位盖在播种地上，有的怕影响出苗不再覆盖枯枝落叶，有的是秋季把枯枝落叶盖上，春季再把枯枝落叶扒下来。有一个参场，一年生苗出的较好，二年生苗一个也没有了，三年生苗稀稀拉拉还可以找到，追其原因，春季扒枯枝落叶时是由二年生苗开始的，二年生苗扒完后扒的三年生苗，二年生苗全死的原因可能与扒枯枝落叶有关系。因为春季将枯枝落叶搂早了，容易造成缓阳冻，搂晚了易把人参苗搂掉。为此作了枯枝落叶对野山参保苗率影响试验。试验是2015年5月3日播种，2015年6月3日调查出苗率。试验设两种组合：一种是播种后将枯枝落叶复位盖在播种地上，另一种是播种后不覆盖枯枝落叶。每个组合设5块标准地，每块标准地播种已催芽的种子500粒。试验结果见表1。

表1 枯枝落叶对野山参出苗率影响的试验

从表1中可以看出，播种后不覆盖枯枝落叶的出苗率为55.48%，覆盖枯枝落叶的出苗率为75.72%。覆盖枯枝落叶的比不覆盖枯枝落叶的提高出苗率20.24%。覆盖枯枝落叶不影响野山参出苗，并起到保水、保苗的作用。

3 不破土播种试验

调研中见到的所有人参播种，不管用什么工具播种，都是将种子播在土壤5cm深处，再覆土5cm。播种后有的将枯枝落叶复位盖在种子上，有的不再盖枯枝落叶。这种播种法，主根直立生长，根系向下生长，参形介于园参和野山参之间。根据大自然生长的人参种子传播，种子自然落在土壤表面上，兽、鸟粪便中的人参种子也是落在土壤表面上，根据这个道理，进行了不破土播种试验：将催好芽的种子播在枯枝落叶下的土壤表面上。播种方法：将枯枝落叶层扒开露出土壤，将催好芽的人参种子均匀地播在土壤表面上，再将扒开的枯枝落叶复位盖在种子上。播下的种子同播在土壤5cm深的种子一样长出人参苗，人参根在土壤里横卧着生长，根系在土壤表层横向伸展，以后随着生长年龄的增长，整个人参根逐渐下移，不破土播种法长出的人参参形好，和野山参完全一样。主根多数为人字形、仿锤形，质地密实；须根少而长，须根上的珍珠疙瘩特别明显。主根上部，横纹细而深，连续成螺旋状，芦碗多而密。2009年播种，至今已有8年，通过剖土观察，播种的大马牙种子竟出现了野山参，已不是大马牙参形。这一发现证明，野山参驯化栽培成园参，园参再回归大自然变为野山参，仅是生态环境的变化，当生态环境改变时，其形态特征也会随之改变。为了与刨坑(沟)5cm深播种的野山参作比较，2016年8月7日对两种播种法的人参各挖10株，测量根系长度、重量及形态特征观察，见表2。

表2 破土与不破土播种试验比较表

表2中的根长和根重是10株求得的平均值。从表2中可以看出不破土播种的人参生长量为5.2g/株，参形好的占40%。刨坑(沟)播种人参的生长量为9.8g/株，参形好的占10%。刨坑(沟)播种的人参比不破土播种的人参大4.6g/株，几乎大一倍。但是在参的形态特征上不破土播种的人参和野山参完全一样，刨坑播种的人参形态特征介于野山参和园参之间。目前市场上野山参售价，以参的形态特征和重量论价，形态特征好的小山参也比形态特征不好的大山参售价高的多，8g/株重的形态特征好的野山参可以卖2000～8000元，形态不好的野山参1000～2000元/kg，价差是如此的悬殊。

不破土播种法是培育野山参最好的方法，为培育真正的野山参找到了门路。吉林省种参人为了培育野山参的参形，采取催芽种子出芽断根后播种，有的进行选苗、整形，整形后再移栽，选择健壮、体形好、芦长、无病虫害的参苗，在主根上留两条支根，其余的支根和主根上的须根都去掉，每个支根从基部开始去掉1/3的须根，须根多的，要适当疏须。移栽时两条支根不能并在一起，要将两条支根分开，须根摆放均匀，不能卷须。这些方法培育出的人参，参形再好也能看出是移栽参，不能按野山参论价。