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2018-08-20梁文文

食品安全导刊 2018年6期
关键词:展位涂抹培养基

梁文文

CBIFS展会伊始,安科生物制品(上海)有限公司(以下简称“安科生物”)的展位前就已经人头攒动。刚开始人们可能只是程式性的浏览着过道两边的展位,而展位上大多是快检产品供应商和仪器供应商,也许正是因为安科生物作为为数不多的主要提供微生物检测耗材的供应商,所以参观者路过时都会多加注意,又或许是因为安科生物为展会精心准备的网红熊吸引了路人的目光,还可能是因为101这个展位正好在专题讲座大厅的入口处,所以人流量较大,但这样的好人气也是种种因素的叠加,可谓“天时、地利、人和”。此次展会聚集了专业观众1200余人,参观者都是行业内经验丰富的人,相信经过多年的实践,他们都练就了一双“火眼金睛”,因此安科吸引观众目光的还是产品质量。

在展位上,观众可以看到安科生物的微生物测试片、涂抹棒等涵盖微生物样品采集至结果分析全过程的产品或宣传册。到了展会高潮的时候,安科生物的展位前有了更多的观众前来问询,市场部工作人员忙的不亦乐乎。在展会快要结束的时候,本刊记者进一步向市场人员了解了安科生物的展出情况。

因为专注,所以专业

当记者问及“安科生物虽然有多种产品,但总结来说均属于一条产品线,即全都服务于微生物检测,而现在很多公司都追求多元化的发展,贵公司是出于怎样的发展考虑?”时,安科生物的市场部工作人员这样向记者介绍:“微生物检测是食品安全检测中的重要组成部分,通过食品微生物检验,可以判断食品加工环境及食品卫生情况,能够对食品被细菌污染的程度作出正确评价,为各项卫生管理工作提供科学依据。另外,安科生物的总公司日本ELMEX株式会社以微生物检测试剂和耗材起家,至今已从事有关微生物检测方面的研究、开发和生产逾30年,因此在此方面有丰富的经验与实力。安科生物深谙用户需求,除研发、生产和销售一些主打产品外,还开发了多款小型仪器,以帮助用户解决实际操作中的一些困难。产品线虽然相对单一,但安科生物将其做到了精益求精的地步。因为专注,所以专业,安科生物希望能够凭此在微生物检测领域打下扎实的基础,以此为基础再向相关领域延伸。”

拳头产品,不负期望

安科生物有两类主打产品——涂抹棒和微生物测试片。此次展会,安科生物更是带来了振奋人心的好消息,在继2017年微生物快检测试片产品荣获美国AOAC证书,获得国际权威机构认可后,为了提高国内用户使用微生物快检测试片产品的信任度,2018年,安科生物特邀请国内权威机构——北京出入境检验检疫技术中心的专家对其产品进行验证,历时3个多月,经过数千次比对试验反复验证后,安科用数据再次证明其微生物快检测试片产品——MediCa微生物纸片培养基的质量和稳定性。与普通纸片培养基相比,MediCa微生物纸片培养基具有特殊的防溢圈,不需压板,样液自动均开且不会渗漏造成污染。使用显色酶底物,菌落明显,易于计数;其使用基质为酵素,可强化菌落筛选能力。

此外,安科生物的另一主打产品涂抹棒ST-28PBS/BPW还登上了太空。如圖2所示,日本宇航员使用安科的产品ST-28PBS/BPW在空间站电子元器件表面取样,可谓航天品质。与普通涂抹棒相比,安科的涂抹棒具有多重优势。制作材料上,涂抹棒的柄由PP塑料制成,不会像木柄那样产生游离脂肪酸而抑制细菌的生长,进而造成检测结果的偏差;涂抹头不用棉花而是无纺布,有效解决了棉花容易脱落掉屑的问题,并且涂抹取样比较均匀。从产品设计上来说,安科生物的涂抹棒尾部采用掀盖设计,无需移液枪、试管、镊子等工具就可以把样液滴到培养基或者测试片上进行培养检测,并且可以配合安科生物的液体显色培养基SSP,对大肠菌群和大肠杆菌进行快速定性检测。

正是由于过硬的产品品质,安科生物的产品才通过了AOAC认证;正是由于有足够的自信,安科生物才敢于让权威机构对其进行验证;产品的品质出色,才被选做航天航空用品!因此也提高了用户的信心!

市场消费升级,产品更被需要

记者了解到安科生物最近加大了在华的宣传与市场拓展,那么品质如此优秀的产品为什么之前并没有在中国进行推广呢?为此,记者专门请教了安科生物的工作人员,他表示:“回顾安科生物的发展,因为是日资公司,总公司ELMEX株式会社原来开发研究的新产品均委托日本的大企业生产,自2004年开始,公司生产基地移往中国,即现在的安科生物制品(上海)有限公司,原来安科生物生产的产品都销往日本。日本是食品安全检测起步最早的国家之一,也是全民食品安全理念较高的国家之一,相比之下,中国用户对此类产品的接受度并不高,但随着我国经济的发展和人力成本的提高,我国消费出现全方位升级,其中也包括科研、检测用品的消费升级,这类产品被我国越来越多的人所接受。为此,安科生物也会抓住时代的发展契机,乘风破浪,开创出属于自己的一片市场。”

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