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2018亚洲生鲜配送展传递新零售时代的“鲜”声音

2018-08-20

食品安全导刊 2018年6期
关键词:国际博览果蔬冷链

本刊讯(记者 王翠竹)5月16~18日,第五届亚洲生鲜配送展于上海新国际博览中心举办。为期3天的展会共汇聚了250余家国內外知名参展企业,在20000㎡面积上展示了包括冷链物流、智能仓储,到生鲜加工、保鲜、包装、配送在内的新产品、新技术、新服务。展会再度携手2018亚洲物流双年展同期举办,展出内容贯穿海、陆、空物流全产业链,吸引了来自67个国家和地区的26300余名专业观众。

作为展会主办方,慕尼黑展览(上海)有限公司首席运营官徐佳女士表示:“亚洲生鲜配送展历经4年的积淀,从开拓到成熟,已成长为亚洲地区富有规模和影响力的生鲜物流供应链盛会。展会始终领‘鲜市场发展,为生鲜供货商构建了一体化解决方案的交流平台。”郑州海名汇博会展策划有限公司董事总经理肖奎先先生也说道:“国内生鲜市场正在发生巨大变革,市场需求旺盛。新零售模式的多方面灵活运作要求,倒逼生鲜企业改变供应链管理。作为行业发展的风向标,很高兴2018年的展会向行业呈现出了新零售时代下的生鲜供应链变革趋势。”

展会同期举办了10余场精彩纷呈的专业论坛和沙龙活动,着眼当下焦点话题。第十一届亚洲冷链物流高峰论坛、第四届国际果蔬供应链与产地直采论坛、新融合——中国(上海)生鲜、餐饮供应链主题论坛、第五届供应链管理与企业创新论坛暨VCI全渠道供应链领袖圆桌论坛等,就冷链物流、果蔬供应链、产地直采、餐饮供应链、新零售供应链、食品监管等热点话题展开探讨。2019亚洲生鲜配送展将于2019年4月15~17日在上海新国际博览中心再度举行,敬请期待!

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