微生物检验在化妆品检验中的运用

黄跃龙

摘 要：我国化妆品管理监督机构要求化妆品不可添加对人体有害的物质，比如对人体皮肤，身体等等产生毒副作用的物质，因此产品在研发期间就进行严格的试验，防止使用一段时间后人体微生物的含量变化。由于市场需求量大，所以化妆品生产厂家也如雨后春笋般蓬勃发展，但是质量上很难保证，所以检验上的工作难度，工作量等都面临着巨大的挑战。

关键词：检验、方法、运用和发展

化妆品在生产过程中都需要随时进行检验，在半成品的情况下只有在抽检合格的时候才能继续生产包装，通过市场进入消费者的手中。为了保证化妆品品质的安全与放心，我国对化妆品微生物检验检疫技术做了许多完善和对技术的改进，努力为化妆品的质量合格并且能顺利进入市场流通做了很多的尝试，克服了许多技术上的难题。

一、微生物检验的现状及问题

1、现状

目前，微生物检验法在化妆品领域的应用技术还不是很成熟，需要研究改进和完善，研发人员应该同时抓起产品的质量和对先进生产技术的学习，及经验技术的吸取和总结完善，把微生物检验的提升重点放在使用者使用效果提升与改善上来。

2、问题

在微生物检验中常出现的一类问题是受控制的一些添加剂的合理计量内的超标与否的问题，还有一点就是对微生物检出量超出规定标准的问题。这些检测一般采用抽检法，但是市面上的化妆品种类和数量繁多，产品不断的推出，因此产品的不良率也很难得到有效的控制。

二、微生物检验的注意事项

1.采集的样品应该具有代表性，一般根据每批待检化妆品的数量，随机抽取一定单位数量。检验时应该从相同产品的不同的两份样品中抽取。在样品量较少的情况下，应酌情减少取样量。2.提供检验的样品应该保持原有的包装，用来检验的容器为完整未开启状态，以防止二次污染。3.注意抑菌现象。在微生物检验时化妆品中的防腐剂未中和，平板计数结果会受影响，比如稀释时菌落少，高释时反而增大。

4.在检验中，从产品的开封到全部项目检测完毕，在这个过程中都应该注意再污染，在检验时所使用的检测容器和工具都应为无菌状态，全部操作应在无菌的环境中进行。

三、微生物检测的操作

1.对照组

在做微生物检验时需要设置对照组作为实验的参照，为了尽量减少实验误差，可以适当增加对照组的数量作为对比。并且对照组的数量是根据检测不同的菌群来设置的，对于群落总数检验时，应该设置两个小时或者以上的时间，这样能更加准确并缩小误差。

2、实验的影响因素

在做大肠杆菌在化妆品中检出的实验过程中，当前大多数检测方法采用靛基质检验方法，可是这种方法会让检测结果变得不准确，对于化妆品中允许含有多少微生物的数量产生干扰。在化妆品大肠杆菌的检验中来说，由于此类菌群是一种需要氧同时又和含有厌氧菌的菌共生的菌群，在温度达到适宜的温度的时候，才能产生气体，如果在实验中加入了靛基质就会影响到实验结果，因此检测时要避免使用靛基质，确保实验的真实性。

3、抽样检查方法

抽检的方法是目前化妆品微生物检验通常采用的方法。化妆品生产的跨区域性越来却强，材料和加工等的程序都在不同的区域完成，并且市场上有非常繁多的化妆品种类。而微生物指标在化妆品中检测率超标普遍存在，尽管这种请况在减少，但是并不说明微生物检测技术的应用已经接近成熟。

4、微生物分析方法

微生物分析是化妆品检验中应用的基础原理。目前，我国微生物检验在化妆品领域技术还不够成熟，无论是方法还是理念都是以国外的一些案例作为参照对象而制定的。人们在日常生活中往往将焦点关注到化妆品的化学添加剂非法添加的污染上，对化妆品的微生物检验大多持怀疑否认的态度。

5、微生物生存环境对检测的影响

微生物能在化妆品中繁殖是有一定的有利条件的，微生物繁殖条件的PH 值介于4 ～7 ，就是十分适于微生物的繁殖，近些年对化妆品需求不断增加，而化妆品的成分也越来越复杂，其中包含丰富的营养元素和维生素，以及动植物的提取成分，中草药成分等等，这些营养物质都是微生物繁殖的温床，此外有的化妆品中还可能添加了蛋白质等有机物成分，这就使得化妆品的PH值发生改变、使得化妆品呈现酸碱性质，这更为微生物创造了有利的繁殖条件，这样会导致微生物的快速繁殖引起化妆品失效，进而产生有毒有害的物质。一旦化妆品中产生毒害物质，就会对使用者的身体产生影响，轻则可能会导致皮肤疾病过敏的产生，重则会损害人体的脏器，从而影响身体机能的正常运转。对人身体产生极大的危害。

6.微生物检测结果分析

从诸多的检测结果进行分析和总结不难得出，造成化妆品污染的主要指标为菌落、其中多为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母。在未拆开化妆品中菌落检出量的合格率较高，这主要是因为在进行化妆品生产时，有严格的安全生产卫生程序，然而也并不能排除在其中添加了防腐剂，抑制了细菌和微生物的生存和繁殖。在接受检测的化妆品种类中，超标情况多数出现在护肤品的种类中，这充分的说明护肤类化妆品应充分加强从原材料到加工生产过程的安全把关，同时，在生产护肤类产品时因为其功效决定了护肤品的组成成分复杂而丰富，并且其中的组织提取液和营养成分为微生物的繁殖创造了条件。因此，在未来的化妆品的加工生产中，应该用什么样的方法来保证化妆品的质量，使化妆品免受污染还需研究和改进。并且化妆品的生产工艺也应该做相应的提高，来满足消费者的多种需求。微生物检验在化妆品检验的过程中是重中之重，对于提升化妆质量，保障使用者的安全有着重大意义。微生物检验在化妆品检验方面能起到积极的助推作用，在保证了化妆品生产厂家良性发展的同时，也维护了消费者的合法权益。

结语：

化妆品质量与微生物在化妆品使用前，使用中的含量密切相关，而化妆品的质量与经常使用的人群的健康密不可分，因此要加大微生物检验在化妆品生产领域的普及和应用水平，使的产品的质量能夠达标。化妆品监督部门与微生物学者要充分利用科学技术，为提高化妆品的质量做出努力。

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