无界零售——京东的供应链变革——专访京东集团副总裁、京东西北区总经理孙桂宇

文/本刊记者李冰漪

京东非常重视供应链的技术研发和持续提升，以不断优化的精准销售预测拉动供应链管理。京东在供应链管理上不仅具有强大的技术研发能力和运营能力，还积累了大量数据和业务实践，训练了上百种各个维度、各个品类的供应链模型，并能够适应无界零售的各个场景。日前，京东集团副总裁、京东西北区总经理孙桂宇向本刊记者介绍了京东在这方面的情况。

为C&M提供无界库存的融合方案

6月8日，京东物流与快时尚女装品牌C&M达成深度战略合作关系。&M近年来快速发展，在国内拥有超过1800家门店，覆盖一到五线城市。随着规模的增长，物流供应链亟待更体系化的升级。

据了解，京东物流重点围绕线下门店智能补货、无界库存、智慧门店等多个领域，为C&M提供一体化的供应链智慧化赋能解决方案，双方将共同探讨和开发零售行业线上线下无界化的消费场景应用的升级，打造未来服饰数字化零售的行业标杆。

针对服饰线下门店运营，需要专人耗时统计，依靠经验进行补货和调拨的特点，京东物流价值供应链提供的线下门店智能补货系统，以销量预测为基础，包含安全库存，补货点，目标库存等因素平衡考虑，通过算法模型的建立实现精准备货。可以最大程度地解决过度依赖经验以及人工预测补货的局限，在满足店铺现货率的基础上实现供应链成本最优化。

京东物流为C&M提供无界库存的融合方案是此次合作一大亮点。传统渠道和电商渠道，曾经困扰很多品牌转型的桎梏被打破，线上线下的渠道的融合度会更高，门店成为距离客户最近的仓，实现短链化的运转。消费者既可以实现线上下单，附近门店取货，又可以实现线下库存无货时，实体店下单后，通过线上供应链快速发货，减少仓库运转或者门店调拨的困难度，显著提升库存周转率。

孙桂宁介绍，无界零售下的物流趋势就是短链、智慧和共生。其中短链更强调通过消费者行为洞察对商品精准的预测，将商品运输到离用户最近的地方，减少商品的无效搬运和调拨，以节约物流环节的成本。智慧上更强调决策的智能化，还有更重要的是快速反应，只有基于系统智能学习可以将运营人力经验积累下来，避免犯错，避免自然人可能产生的波动误差，而供应链管理的快速和可以重叠计算才能确保不断优化。

随着短链、智慧、共生为特征的无界物流趋势发展，数据驱动的智慧供应链将不断为京东物流及合作伙伴提升供应链管理与决策能力，让用户购物体验变得流畅，购买转化更加精准，零售变得更加无界。

国产樱桃的逆袭之路

味美多汁的樱桃，因营养高、口感好，素有“水果中的钻石”之称。作为一种浆果类水果，它皮薄肉厚，特别娇贵，贮藏和运输中非常容易损耗。因此，长期以来，樱桃只能在产地周边销售，难以走得更远。5年前，樱桃都是由普通货车运送，因此外送范围最多不超过200公里，而且费用还特别高。直到三年前，国内的物流企业才开始把冷链运输应用于樱桃领域，从此彻底改变了局面。

孙桂宇表示，京东物流基于仓配大网的体系、强大的物流触达能力和冷链配送优势，大幅降低了物流成本，提升了运送效率，对国产樱桃的四大主产区，都布局了冷链物流服务。今年3月9日，京东就举办了为烟台大樱桃量身打造的年度合作大会。此次招商会上，共有超过150家烟台当地企业、合作社与京东对接。

京东物流冷链覆盖深冷、冷藏、冷冻、控温、常温五个温层，并可进行24小时全温层温湿度监控，这成为烟台大樱桃品质的有利保障。

去年京东物流已经可以将烟台大樱桃在24小时内送到国内一线城市以及一些主要省会城市消费者的餐桌上，2018年京东物流将为烟台大樱桃增开多条航空线路，覆盖超过240个城市。通过航空线，烟台大樱桃将用更短的时间运往华东、华南、西南等二三线城市，物流时效大幅提升，这意味着二三线城市的居民也将在48小时内吃到新鲜的樱桃，同样能享受到北上广居民的极致物流体验。而借助京东物流，大连的樱桃今年可覆盖全国245个城市，实现全国大部分省会城市“次日达”。

开通荔枝航空专线，产地直发36小时送到家

华南地区以岭南的荔枝龙眼和热带水果闻名，更是全球最大的荔枝产区。由于荔枝的短暂保鲜期特性，果农想要卖个好价钱，无疑要跟时间赛跑。以往受限于运输的不便，广东的荔枝较少卖到长江以北。

3月29日，广州，“抢鲜一步，为你而来”京东生鲜冷链物流解决方案推介会吸引了来自华南地区200多位生鲜商家参与。现场，京东还展示了为原产地生鲜农产品提供的物流+商流+金融的一站式供应链解决方案，给商家带来流量及品牌双重共赢，助力华南生鲜农产品销全国。

据介绍，传统的销售和运输渠道，从荔枝果农——本地代理商——外省大批发商——市场小批发商——市场零售商——消费者，荔枝在转手环节浪费很多时间，新鲜难以保证。京东物流为荔枝开通航空专线，消费者下单之后，通过京东冷链专车运输或航空直发到手。产地直发模式将中间环节减少到2～3道，时效大为提升的同时，也保证了荔枝的新鲜。

目前，京东物流冷链覆盖超过300个城市，冷链仓库日均订单处理能力已达到100万件。在荔枝季，岭南荔枝搭载京东物流荔枝航空专线，可以在19个城市36小时内送达消费者，让华北、东北的消费者也能第一时间享受到新鲜美味。同时京东物流也为华南其他佳果开通产地仓以及原产地直发服务，从源头开始为全国消费者进行新鲜水果的运输。