常见病药膳

文/刘国应

大青叶茶防治春季感冒

取大青叶15克。将大青叶揉碎，用沸水冲泡，代茶频饮，每日一剂，连服3～5天。具有清热凉血解表的功效。适用于防治春季感冒。

紫苏叶茶治风寒感冒

取紫苏叶16克，红糖适量。将紫苏叶晒干，揉成粗末，用沸水冲泡，加入红糖适量，代茶频饮。具有发表散寒，行气宽中的功效。适用于感冒风寒初起。

冰糖蒜瓣治久咳

挑选10多瓣大蒜，去皮用刀拍扁后放入小碗，加入10克冰糖及100毫升水，睡前蒸后食用，连服3天，咳嗽即止。

生藕汁治哮喘

选优质鲜嫩的生藕，捣烂取其汁，将汁装入瓶内，放进冰箱，每天早晚各饮服50克，对治疗哮喘有效。

柚子治老年咳喘

取柚子1枚，将皮剥下，削去内层白髓，切碎放于盖碗中，加适量的蜂蜜，隔水蒸至烂熟，早晚各服1匙，冲少许黄酒内服。按此方服半月有奇效。

蝉蜕饮治声音嘶哑

取蝉蜕18克，冰糖少许。将蝉蜕拣净去足、土，与冰糖加白开水泡之代茶饮，每天1剂。此方治疗因外感、情志郁怒等所致卒然失音或声音嘶哑，一般服2～3剂即愈。

大白菜根治口腔炎

取大白菜根一块，去老皮，切片，以微火焙成黄褐色，研成细末贮瓶备用。治疗时用消毒棉签蘸药粉轻擦患处，每日2～3次。一般在3～4天内可治愈。

香椿芽预防老年中风

每年“香椿树”发芽时节，取一些“椿芽”，加适量香菜煎鸭蛋吃1～2次。年年吃几次，就可达到预防的目的。

萝卜籽治高脂血症

将萝卜籽（莱菔子）入锅中用文火炒至爆壳（略焦），稍冷后研末，用瓶装好备用。每日3次，每次9克，餐后服，30天内为1个疗程。可连续服2～3个疗程。

玉米须治糖尿病

玉米须50克，水煎服。或玉米须120克，配猪胰煲汤，作菜汤饮。

绿豆鸡蛋饮治复发性口疮

取鸡蛋1个，绿豆适量。将鸡蛋打入碗内调为糊状，绿豆放入锅内，冷水浸泡约10～20分钟，再煮沸，将煮沸的绿豆汤冲入鸡蛋糊内饮用，每日早晚各1次，一般3天即愈。

酒烧蛋治风湿性关节炎

取红皮鸡蛋3个洗净，放入小锅内，再倒入60度的白酒，让酒刚好没过鸡蛋为度。用锅加一下温，再把酒点燃，待火熄灭后，趁热将鸡蛋去壳连残酒一起吃下，捂上被子睡觉，让浑身出一场大汗。此法最好不吃晚饭，睡前进行。轻者1剂即愈，重者3剂可愈。

公鸡腰治疗癫痫

公鸡腰即公鸡肾，从公鸡背上开刀，取出鸡肾，用新鲜井水3～5小勺，将鸡肾研碎，放入砂锅内煎熟服用。每日1次，7天为1个疗程。一般1～2个疗程即可好转。

生花生仁治胃酸过多

每天饭前空腹食用生花生仁2～15粒，每日食用3次，连续食用2～3周，体内胃酸分泌会明显减少。

荸荠治疗便秘

将荸荠洗净，用水煮熟，将水澄清后喝下，再去皮吃荸荠。一日分上、下午两次，每次五至六只即可。

焦馒头末治腹泻

把馒头切成薄片，用铛两面烤焦，冷却后轧成碎末待用。取适量的焦馒头末，并加一匙子红糖，然后用刚开的水冲上多半碗汤的浓汁，趁热喝下。一日3次，2～3天可见效。

樱桃叶治痛经

樱桃叶(鲜、干品均可)20～30克，红糖20～30克。将樱桃叶水煎取液300～500毫升，加入红糖熔化，1次顿服，经前服2次，经后服1次。

茯苓鲫鱼汤治妊娠水肿

取红鲤鱼1条(约250克)，茯苓60克。将鲤鱼洗净去鳞、鳃及内脏，与茯苓入容器内，加清水1000毫升，用文火煎成500毫升，分2次温服，每天1剂，连服20天。