蜜蜂授粉对大棚草莓生产效益的影响

2018-08-17

中国蜂业 2018年8期

宝鸡市畜牧兽医中心，宝鸡 721000

草莓是蔷薇科草莓属，果实香甜可口，营养丰富，深受消费者喜爱。利用塑料大棚对草莓进行促成栽培，可使草莓提早到11月下旬上市，延长草莓销售时间，且冬季是其他水果的上市空档期，草莓销售价格较高，经济效益可观，因此大棚种植深受种植户的欢迎，发展迅速。但大棚环境与自然环境不同，空气流动性差，缺乏传花授粉媒介，应采用人工授粉或昆虫授粉来提高草莓的授粉率。本研究通过比较大棚草莓投放中蜂，分析蜜蜂授粉对草莓提质增产的效果，以及中蜂投放量与大棚面积、蜂群群势的关系，以期为大棚草莓蜜蜂授粉技术提供理论基础。

一、材料与方法

1.试验设施

试验在宝鸡市金台区常丰草莓园、宝鸡市渭滨区百老泉农业园区草莓园共两个试验点进行。标准型大棚东西长80m，跨度8m，占地面积约0.96亩；加大型大棚东西长120m，跨度10m,占地面积约1.44亩，均为简易钢管加透明塑料薄膜结构。供试草莓品种为森研99号，2016年9月定植，高畦栽培，共6个标准棚，4个加大棚参加试验。于11月开花初期放入授粉蜂群，专人管理，保持管理模式、草莓品种等试验条件一致。

2.授粉蜂群

授粉蜂群分别购自宝鸡市陇县种蜂场和附近的流转蜂农。每个标准大棚投放1箱蜂，分别置于大棚中央，每个蜂箱3脾蜂；每个加大棚内投放2箱蜂，分别置于距东西两端1/3处，每个蜂箱3脾蜂。投放来自宝鸡市陇县种蜂场蜂群的大棚为试验组A，投放来自附近流转蜂农的大棚为试验组B，未投放蜜蜂的大棚为对照组。

3.测定指标

通过测定草莓产量、畸形果率、蜜蜂折损率等指标来评价授粉效果。

4.数据统计方法

用SPSS软件进行数据统计，计算草莓产量、畸形果率、蜜蜂折损率等指标，通过显著性分析进一步分析授粉与不授粉之间的数据结果差异。

二、结果与分析

1.标准棚草莓产量与畸形果率

从表1中可以看出，通过蜜蜂授粉，大棚草莓的坐果率明显提高，二者差异显著，草莓产量增产57.9%。经过蜜蜂授粉后的草莓，果型圆整，个重增加，畸形果率下降70.9%，与无蜜蜂授粉组差异极显著。

表1 标准棚草莓产量与畸形果率对比

表2 加大棚草莓产量与畸形果率对比

表3 不同蜂群质量授粉结果对比

2.加大棚草莓产量与畸形果率

从表2中可以看出，1.44亩面积的加大棚，2箱蜂比1箱蜂授粉的加大棚，草莓增产22.7%，畸形果率下降55.6%。2箱蜂和1箱蜂授粉的加大棚在草莓产量与百柱畸形果两个指标上均差异极显著。

3.蜂群质量对授粉结果的影响

从表3中可以看出，来自不同蜂场的蜜蜂由于在授粉期末的折损率不同，其授粉草莓产量与百柱畸形果数量差异极显著。经购自宝鸡市陇县种蜂场的蜜蜂授粉的草莓棚平均亩产量，比经购自流转蜂农的蜜蜂授粉的草莓棚平均亩产量高13.6%，百柱畸形果个数减少58.1%，蜜蜂折损率低25个百分点。

三、结论

1.蜜蜂授粉是促进草莓增产的有效手段

通过蜜蜂授粉，大棚草莓的坐果率明显提高，草莓产量增产57.9%。

2.蜜蜂授粉可有效提高草莓的果实品质

经过蜜蜂授粉后的草莓，果型圆整，个重增加，畸形果率下降70.9%，草莓品质提高后，更受市场欢迎，售价提高，可增加种植效益。

3.蜜蜂授粉投放蜜蜂数量应根据果园面积不同而进行调整

通过实验发现，由于大棚薄膜具有一定的透光性，蜜蜂因为存在趋光性，经常会撞到棚膜上，有一部分蜜蜂因此受伤甚至死亡。随着蜜蜂授粉时间的延长，蜜蜂数量逐渐下降，一些面积较大（＞1亩）的草莓大棚，投放1箱3脾数量的蜜蜂不能满足全面授粉的要求。通过进一步实验，我们得出以下结论：面积较小（≤1亩）的大棚草莓，在大棚中央投放1箱3脾数量的中华蜜蜂可有效满足草莓授粉需要；面积较大（＞1亩）的草莓大棚,在大棚内均匀放置2箱，每箱3脾数量的中华蜜蜂，比在大棚中央投放1箱3脾数量的中华蜜蜂授粉效果更好，丰产期长，坐果率、产量均有提高，畸形果率降低。以1.5亩面积的大棚来看，2箱蜂比1箱蜂授粉的大棚，草莓增产22.7%，畸形果率下降55.6%。

4.蜂群质量影响授粉效果

我们的实验蜂来自陇县种蜂场，蜂群势强，活跃度高，较另一批由实验点自行购入的蜂群质量更好，存活率更高。在草莓生产周期接近结束时（4月初），来自陇县种蜂场的蜜蜂折损率约为50%左右，自行购入的蜜蜂折损率约为75%，因此在草莓生产逐渐进入尾期时（3月），折损率较高的蜂群蜜蜂数量大幅减少，无法满足正常授粉需要，会发生产量减少、畸形果增多的现象。