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黄河故道苹果产区花期冻害调查报告及灾后应急管理技术

2018-08-16王贵平刘利民高付永薛晓敏王金政

江西农业 2018年11期
关键词:单县故道霜冻

王贵平 刘利民 聂 琳 高付永 薛晓敏 王金政

1 调查背景

4月5日至7日期间,我国黄河故道苹果产区发生大面积花期低温冻害,大部分主产县出现大风降温天气,最低气温出现在7日早晨0:00—7:00,最低温降到-3 ℃(丰县大沙河镇),致使果园大面积花器官霜冻害,对苹果生产造成了严重的灾害性影响。

4月7日至11日 ,笔者先后对黄河故道苹果产区虞城县、单县、丰县和砀山县4个重点县有代表性的20个果园的冻害情况进行实地考察,并针对果园冻害发生的区域性特点和严重程度,现场提出冻害果园灾后应急管理技术措施。现将苹果花期冻害调查情况以及冻害果灾后果园应急管理技术,总结报告如下。

2 调查品种

早熟品种嘎拉、夏红、K12,中熟品种以华硕和首红,晚熟品种红富士烟6和烟富10。

3 调查范围

调查了黄河故道苹果主产县商丘市虞城县、菏泽市单县、徐州市丰县和宿州市砀山县等4个县共计20个果园的苹果冻害情况。

4 调查结果与分析

4.1 霜冻害发生特点 一是降温幅度大,极端气温低,持续时间长。调查县4月4日的最高温28~30 ℃,4月5日、6日、7日均出现了霜冻,其中7日早晨0:00—7:00出现极端低温,虞城县最低温达-1.0 ℃(张集镇),菏泽单县最低温达-3.5 ℃(黄冈镇),丰县最低温达-3.0 ℃(大沙河镇),砀山县最低温达-1.8 ℃(唐寨镇),持续时间4~7 h,各主栽品种均发生了不同程度的霜冻害。二是低温发生与苹果主栽品种花期一致,花器官霜冻害极具普遍性。三是降温幅度大(28~30 ℃),低温持续时间长(0 ℃低温持续4~7 h),霜冻害发生的范围广泛,对包括菏泽单县、运城、鄄城和曹县,江苏沛县、安徽萧县,商丘夏邑县等10余县共计30余乡镇均有不同程度的影响,各调查县受灾面积占苹果栽培面积的比例为50%~90%。

4.2 霜冻害发生的基本特征 一是冻害症状突出表现为雌蕊、子房干枯变黑,花丝、花药冻干褐变,花瓣失水凋边,幼叶卷曲变形等,其中雌蕊和子房冻害是造成本次低温灾害的根本原因。二是开花物候期较早的地区(或区域),花器官遭受冻害的程度较重;开花物候期较迟的地区(或区域),花器官遭受冻害的程度相对较轻。三是顶花芽花受冻害程度重,腋花芽花受冻害程度较轻;在同一花序内,中心花受冻害程度重,边花受冻害程度较轻;开花进度快的早花受冻害较重,开花进度迟缓的晚花受冻较轻。四是主栽品种中,以富士苹果花器官冻害程度最重,华硕、首红次之,夏红、K12品种受冻害最轻。

4.3 霜冻害发生的严重程度 根据对虞城、单县、丰县和砀山县4个县的抽样调查(见表1)。

表1 黄河故道苹果产区冻害调查结果

分析认为,黄河故道苹果产区近期发生的苹果花期冻害,覆盖范围较大,部分果园会大幅度减产。一是树高2.0 m以下花受害范围大、严重,树高2.0 m以上花受害较轻。二是此次霜冻灾害以平流霜冻为主,由于冷空气密度大小分布不均,各果园受冻的严重程度不同,有的果园花朵冻害率在80%,有的果园花朵冻害率为30%,还有的果园基本不受影响花朵冻害率约5%。三是顶花芽中心花冻害率80%~90%,边花冻害率50%~60%。四是腋花芽中心花冻害率达到70%~80%,边花冻害率40%~50%。五是花序冻害率为86.2%,花朵冻害率为60.0%,铃铛花冻害率为44.1%。

5 果园灾后应急管理技术

为最大限度地降低霜冻害造成的经济损失,建议重点做好以下几方面的工作。

5.1 果园灌水,补水保温 冻害发生较重果园,应尽力采取各种方法灌溉,缓解树体冻害对树体造成的不利影响,提高生理机能、增强抗性和恢复能力。

5.2 叶面喷肥,补充营养,促进开花坐果 发生冻害果园应采取喷施尿素0.3%~0.5%、硼砂0.2%~0.3%、或其他叶面肥料进行叶面、花朵喷雾,促进花器官发育和机能恢复,促进授粉受精和开花坐果。

5.3 强化人工授粉 受到冻害的花朵,大多存在授粉、坐果障碍问题,必须引起高度重视,强化实施人工辅助授粉措施。采用人工点授、器械喷粉、花粉悬浮液喷雾等多种方法进行人工授粉,可以解决冻后由于花器畸形、授粉昆虫减少、花粉和雌蕊生活力下降引起的授粉困难和授粉不足的问题。授粉时间以冻后剩余的有效花(雌蕊未褐变的中心花、边花或腋花芽花)50%~80%开放时进行,重复进行2次。一是人工点授法:采用当年制备的新鲜花粉,点授时把花粉按1∶1的比例加入滑石粉中,用毛笔、铅笔的橡皮头、医用棉签等蘸花粉后逐花触碰待授粉花朵柱头2~3下,适用于冻害严重果园。二是器械喷粉法:用当年新鲜花粉喷粉时把花粉按1∶10的比例与滑石粉或细玉米面混合均匀后用喷粉器喷于花朵柱头上。三是花粉悬浮液喷雾法:喷雾时,把30 g花粉加入 100 kg含硼砂 0.2% ~0.3%、0.6%~ 0.7% 的营养液中混匀后喷于花朵柱头上即可。四是昆虫授粉:可采用壁蜂和蜜蜂授粉。

5.4 充分利用腋花芽、铃铛花结果,弥补花量不足 待幼果坐定以后,根据整个果园坐果量、坐果分布等情况,每花序可保留2~3个果实,以弥补产量不足。

5.5 实施精细定果 受害果园应在幼果坐定后进行精细疏果,选留果形端正、果个较大的发育正常果,疏除弱小、畸形、冻害霜环果。定果时要充分利用优质边花果和腋花芽结果,以确保有良好的经济产量和效益。

5.6 加强病虫害防控 主要是及时防止金龟子、蚜虫、花腐病、霉心病、黑点病以及腐烂病等危害果实和花朵的病虫害,以免进一步影响产量。有条件的地区一定要春季灌水,结合灌水增施有机肥和化肥,提高树体营养,使部分受冻花果得到恢复。

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