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初中化学实验与已学理科课程的衔接研究

2018-08-15王红娣

数理化解题研究 2018年20期
关键词:量筒天平仪器

王红娣

(江苏省南京市浦厂中学 210031)

《义务教育化学课程标准(2011年版)》提出:“倡导以科学探究为主的多样化的学习方式”,重视学生的“亲身经历和体验”.化学实验是进行科学探究的重要方式,学生具备基本的化学实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证.作为初中化学教师,在学生进入初三化学学习之前,首先要了解学生已经具备的初中化学实验知识和实验技能,在教学中才能做到心中有数、有的放矢、点面结合、详略得当,从而提高初中化学实验教学的有效性.

一、 相关科学课程应有的化学实验知识技能

初中化学学习过程中,学生通过化学实验操作和实验中问题的解决,获得了未来发展所必须的化学知识、技能和方法,同时培养学生的合作精神,激发学习化学的兴趣.由于初中化学教学只有一年,学生很快进入中考,在有限的时间内,既要保质保量完成正常的教学任务,又要提高学生实验动手能力,相对课时比较紧.为了更好地进行初三化学实验教学,提高实验教学的效率,笔者将学生已学理科教材中涉及到初三化学实验的内容进行了归纳.

1.常用仪器

教材中涉及到与化学相关的实验仪器主要有:

初中生物:镊子、滴管、烧杯、酒精灯、试管、漏斗、锥形瓶、止水夹、量筒、玻璃棒、广口瓶.

八年级物理:烧杯、酒精灯、试管、铁架台、蒸发皿、锥形瓶、托盘天平、量筒.

2.与化学实验相关的基本技能

学生进入初三学习之前,教材中涉及到与化学相关的实验基本技能主要有以下内容:

小学科学:小苏打和白醋反应,使放置在阶梯型蜡烛架上的两根点燃的蜡烛熄灭.

八年级物理上册:第28页,酒精灯的使用,万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,不要惊慌,应立即用湿抹布扑盖.

八年级物理下册:第3页,托盘天平的使用;第12~13页:量筒的使用;第24~26页,通过实验验证分子的特征.

七年级生物下册:第58~59页,呼吸时二氧化碳体积分数的变化,同时用澄清石灰水检验二氧化碳,知道吸入气体和呼出气体的主要成分及其体积分数;第100~101页,模拟酸雨影响种子的萌发.

3.在实验过程中科学探究的一般方法

(1)《生物》(七年级上册)第25页指出:“科学探究通常包括提出问题、做出假设、实验、得出结论和表述、交流等方面.”

(2)《物理》(八年级上册)第5页指出:“物理学家进行科学探究一般需要做这样一些事:发现并提出问题,做出猜想和假设,制定计划与设计实验,通过观察、实验等途径来收集证据,评价证据是否支持猜想和假设,得出结论或提出新的问题.在科学家探究的过程中,交流和合作也是不可缺少的环节.”

从以上的表述可以看出,刚开始进入生物和物理的学习,教材都对科学探究的方法提出明确的要求和步骤,这些内容对初三化学实验教学是有着积极重要作用的.

二、调查学生已有的实验知识与实验技能

《义务教育化学课程标准(2011年版)》要求初中学生的化学实验技能应达到如下要求:能进行简单仪器的使用、加热等基本的实验操作.为了了解学生进入初三时对已经接触到的与化学有关的实验知识和实验技能掌握的情况,通过纸笔测试的方式,在学生第一天报到时进行问卷调查.设计的问卷主要考虑了两个方面:①学生是否已经认识了这些常用的实验仪器,并能正确写出这些仪器的名称;②实验知识和实验技能调查.下面是部分试题及学生答题的部分情况:

1.常用仪器的识别

掌握化学实验中常用仪器的特征和用途,有利于开展化学学习和研究.以下是实验室常用的仪器,你认识吗?请写出它们的名称.

A是 ,B是 ,C是 ,D是 ,E是 ,

每一空的试题难度:A.0.875 B.0.979 C.0.854 D.0.792 E.0.979

2.实验知识和实验技能调查

①下列实验操作正确的是( ).

试题难度:0.979

②用量筒量取10mL水,采取仰视读数的方法,则实际取水为( )

A.10mL B.小于10mL

C.大于10mL D.无法估计

试题难度:0.688

③某学生使用托盘天平称食盐的质量时,错误地把食盐放在右盘,称得食盐质量为15.5g(1 g以下只能用游码).如果按正确方法,食盐质量应为( )

A.15.5 g B.14 g C.15 g D.14.5 g

试题难度:0.583

分析学生的答卷不难看出,大多数学生都能认识常见的实验仪器,对简单仪器的正确使用掌握比较好,但从学生的答题结果看出,学生几乎都能回答出常用仪器的名称和正确的使用方法.如托盘天平的使用,学生知道使用天平时,应将天平放在水平台面上,调节天平时,先将游码归零,称量物体的质量时必须左物右码.使用量筒时,应将其放在水平台面上,读数时,应使视线与液体凹液面最低处相平.但解决具体问题时,结果却不容乐观.从②③两题的结果可以看出,学生的分析实验结果、处理实验数据、得出正确结论的能力欠缺,常见仪器的使用细节了解不全面.

三、研究结果在初三化学教学中的应用

作为初三化学教师,研究相关科学课程的内容,了解学生已经具备的实验基本技能,同时配合适当的问卷调查和分析,可以合理安排本学年的演示实验和学生实验,课堂上有针对性地讲解化学实验知识.比如讲解《化学》(九年级上册)第一单元课题3 走进化学实验室,教材中没有涉及托盘天平的使用,教学中教师需要补充用托盘天平称量固体药品的质量,重点强调以下内容:①对于有强腐蚀性的药品,如氢氧化钠,必须放在玻璃器皿中称量.②托盘天平的使用原则是:右盘中物质的质量与游码在标尺上所对应的示数之和等于左盘中物质的质量.③托盘天平只能称准到0.1g.关于量筒的使用,不管是仰视还是俯视,都要看刻度和凹液面最低处,读数比实际结果偏大还是偏小,指导学生根据画出来的图进行判断.正确的使用方法可以一带而过,或者进行提问,学生说对就可以了,重点放在学生实验上.

与相关科学课程不同的是,化学教材中没有明确提出科学探究的方法,但科学探究却贯穿在整个初中化学教学中.《义务教育化学课程标准(2011年版)》对科学探究主题的内容和学习目标从四个方面提出具体要求:①增进对科学探究的理解;②发展科学探究能力;③学习基本的实验技能;④完成基础的学生实验.

总之,了解和探究相关科学课程与初中化学实验的衔接,有利于把新知识的教学与已有知识的回顾有效结合起来,促进新旧知识的有机联系,降低新授课的难度;有利于学生掌握基本的化学实验知识和技能,理解化学科学的研究过程和方法,形成积极的情感、态度和价值观;更有利于在化学教学过程中自然地实现科学探究学习目标,提高学生的科学素养.

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