乡镇农产品农药残留检测室规范运行的实践与思考

李 华

（江苏省如东县农产品质量检测中心，江苏如东226400）

农产品质量安全事关广大消费者的身体健康，事关农业增效和农民增收，事关社会稳定和经济发展。随着科学技术的发展，农药在农作物生长发育过程中的使用率越来越高，科学使用农药对促进农作物获得丰产丰收具有重要作用。但在实际生产中由于有些农户用药安全意识不强，农产品农药残留超标偶有发生。乡镇农药残留检测室负责农产品上市前的第一道质量安全检查，为杜绝不合格的农产品流入市场发挥了重要作用。

1 乡镇农药残留检测室运行的重要性

调查显示，我国上市蔬菜农药残留超标偶有发生，规范科学、高效的农药残留检测技术，提高检测水平，对监测与控制农产品农药残留量具有重要意义。乡镇农药残留检测室负责本地区的农产品农药残留检测，离生产基地最近，是农产品从生产基地进入销售市场最重要的质量安全关口，可有效阻挡不合格农产品进入市场。乡镇级农药残留检测室的建立，不仅大大提高了农产品检测效率，也拓宽了检测面，基本覆盖了当地生产的农产品，有效把住了农产品上市的首道安全关。通过农药残留检测，也能掌握本地区农产品质量安全状况，为农产品安全监管工作提供有效依据。

2 乡镇农药残留检测室的运行现状

目前，我县已建立了各级乡镇农药残留检测室，配备了检测设备和检测人员，明确了工作职责，检测人员均经过培训上岗。各乡镇检测室按照区域的实际农产品生产情况和任务要求对所属辖区内准备上市的农产品进行抽样检测，每个检测室年检测样品500个以上。

3 乡镇农药残留检测室运行存在的问题

3.1 兼职检测人员工作任务重

乡镇农药残留检测室工作人员受镇政府和县农委双重领导，大多数检测人员身兼多职，不仅要从事农产品质量检测和农技推广工作，还要完成镇领导安排的政务工作，工作量较大，用在检测工作的时间得不到保障。农药残留检测是连续性的工作，如果检测人员的工作时间得不到充分保证，定会影响检测工作的质量。

3.2 检测人员流动性大，技术水平参差不齐

有的乡镇农药残留检测人员经常更换，检测队伍很不稳定，导致地区间检测技术水平参差不齐，影响了整体检测水平的提升。

3.3 检测人员检测水平不高

目前我县在乡镇农产品农药残留检测室工作的大多是非专业的农药残留检测人员，没有经过系统的专业检测知识培训，缺少农产品检测经验，农产品农药残留检测水平不高。

4 乡镇农药残留检测室规范运行措施

4.1 加强农药残留检测宣传，促进乡镇检测工作的顺利开展

为有效提高乡镇农产品农药残留检测工作的质量，首先要加强《农产品质量安全法》等法律法规的宣传，提高乡镇农产品生产人员的质量安全意识。农技人员在深入田头指导生产时，为种植户讲解农药残留的危害，提高种植户安全生产意识，指导种植户合理使用农药，最大程度地保障农产品的质量和安全。

4.2 保持检测队伍稳定，加强检测技术培训

为确保农药残留检测技术水平和检测工作质量，必须要保持检测队伍的稳定，并加强检测技术的培训。县级农业部门可通过开展检测技能培训和检测技能比武来提高检测人员的检测能力和检测水平，同时要对新进人员进行一对一的专题培训，保持和促进乡镇检测体系检测水平的提升。

4.3 科学安排抽检计划，加大抽检频次

目前我县蔬菜作物已实现周年生产。乡镇农药残留检测室要做好检测工作，围绕蔬菜生长周期制定好全年抽检计划，要详细到每月。同时，抽检计划要科学安排，不能仅满足于完成检测任务，要加大抽检频次，促进整个地区农产品质量安全水平的提高。

4.4 加强检测台账和检测结果运用管理，提供可追溯依据

检测台账是农药残留检测室必备的检测档案，也是检测人员检测工作的见证。规范的农药残留检测室检测台账应包括抽检计划、抽样单、检测报告、仪器测试记录、检测结果反馈记录等。在需要查阅有关依据时，检测台账就是很重要的可追溯材料。