天南星高产栽培技术

陶珊

【摘要】：本文介绍了中药材天南星从选地、播种到田间管理的高产栽培措施。

【关键词】：天南星 备种播种 田间管理 采收

天南星别名：虎掌、南星、狗爪半夏等。

天南星以球状块茎供药用，具有祛风定惊、化痰散结的功能。主治面神经麻痹、半身不遂、小儿惊风、破伤风、癫痫、子宫颈癌等症。外用可治疗疮肿毒、毒蚊咬伤等症。随着天南星的用量日趋上升，又由于野生资源越来越少，人工栽培行情后势看好

生物学特性：

天南星是一种喜阴植物，多野生于山谷、树林下、溪边旁等阴湿环境中。喜水喜肥，怕强光、干旱，又怕积水。干燥、黏重、涝洼积水地块生长不良。可以种在葡萄或果树林中间。喜充足底肥。

种植技术

1.选地整地

1.1土壤施肥：必须选土层深厚、土质疏松、肥沃、排灌方便的的砂壤土种植天南星。土壤选好后，每亩施用充分腐熟的优质土杂肥3000公斤，优质二氨50公斤（美国产），根据土壤具有的肥力另外加施硫酸钾10公斤，过磷酸钙50-100公斤。因天南星需肥多，要施足底肥。

1.2土壤處理：土壤中如果有地下害虫，如蝼蛄、地老虎等，耕地时要用辛硫磷颗粒剂或其他杀灭地下害虫的农药杀灭。如果上茬作物种植的是棉花、蔬菜等易有病害的土壤，还要耕地时加施杀灭土壤中病菌的农药，如甲基托布津、多菌灵等等。

2.备种与播种

2.1大田生产主要用块茎繁殖。种子繁殖生长期长，产量不高，多不采用。选无病虫害、完整无伤块茎，先进行分级。天南星单个直径3厘米以上或几个块茎连为一体的为大型种茎；单个直径1.5-3厘米的为中型种茎，单个直径1.5厘米以下的为小型种茎。

将大个南星块茎切成小块，确保每个切开的种茎都有一个芽眼，将切好的块茎放入0.1%高锰酸钾液药浸5分钟捞出备种，也可用熟石灰或草木灰沾切口。

将用药剂处理后的天南星种茎（外皮干燥）薄滩在阴凉通风的室内，厚度10厘米，储存期间温度控制在4-8度之间，每15-20天翻动一次，储存到早春播种。如果储存期间温度低于4度时，可以装入小袋（20公斤），放在2度以上的室内；但如果温度高于8度时要倒开散放，不要装袋，以防发热烧种茎。

2.2播种：宜早春土壤解冻后播种；春季播种的最佳时间为，5厘米地温稳定在8度时，将天南星种茎提前15天浸种催芽（也可以不催芽，直接播种），作成80-120厘米宽的高畦。播种时也要分级播。大种茎按行距25厘米，株距15厘米，深度5厘米播种；中型种茎按行距20厘米，株距10厘米，深度4厘米播种；小型种茎按行距20厘米，深度2-3厘米撒播，播种时芽头向上。播种完毕后覆土与地面平，然后喷施除草剂“乙草胺”封闭，喷完后盖地膜

3.田间管理

3.1水分：前期出苗后至6月份高温前保持水分充足，不可干旱，消灭杂草，中耕松土。6月份以后的生长中后期不浇大水，如果土壤干旱严重，应小水勤浇，保持土壤见湿见干，并且注意雨后及时排水和喷洒杀菌农药（预防病害），；此阶段田间土壤湿度过大易导致病害蔓延。

3.2光照和温度：利用高杆作物或遮阳网遮阳，高温强光季节保持光照60%左右，重点是6-8月。6月份前和8月后不需要遮阳。气温30度以上时，可喷洒井水降温。

3.3追肥：

“重施基肥，巧施追肥”，是天南星高产的重要措施之一。第一次追肥在苗高15～20cm时，沟施腐熟农家肥1000kg左右或复合肥30kg；第二次于7月下旬追施腐熟豆饼50kg或高钾复合肥40kg，结合松土埋入地内。生长中后期可用0.4%磷酸二氢钾或2%过磷酸钙浸出液、4%草木灰浸出液对水喷施一到二次。

3.4培土：

7～8月份，叶柄长高，叶片较大，对植株基部进行培土，既能稳固叶柄不被风吹倒，又能保墒，利于植株生长和块茎膨大。

3.5摘佛焰苞：

俗称“拔辫子”。于5～6月份，佛焰苞随出随摘，以减少养分消耗，促块茎生长。如庭院栽种可不摘花序，在其长大后，作切花出售。

3.6防治病虫害 要预防为主，通过合理的栽培管理来增强植株的抗病力：施足充分腐熟的有机肥，适当的追施磷、钾肥，追肥时不要靠近根茎部，减少机械伤口，减少病菌的侵染；防止大水浇灌和畦内积水，注意通风排湿；及时清除病株，适量控制浇水。培土不要过深，减少机械损伤等。

3.6.1病毒病：

5月份开始发生，叶片呈花叶状或卷曲皱缩，使其长势减弱。目前尚无有效的药剂防治，应以预防为主，①选择无病单株留种；②增施磷、钾肥，增强植株抗病力；③及时喷药，消灭传毒害虫

3.6.2根腐病：

病原不详。5～10月份发生。受害病株块茎腐烂，叶片枯死，蔓延甚快。

防治方法：雨季排出地中积水；炎热夏季的雨后及时浇井水降低地温；夏季用多菌灵1000倍液喷洒预防；发现病株及时挖除烧毁，病穴用生石灰消毒。

3.6.3红蜘蛛：

于叶背吸食汁液使叶变黄，影响生长。5～6月间发生时，可用40%的乐果乳剂1500倍液喷杀。

4收获加工

当秋季天南星的地上部分枯黄时采挖块茎。刨出块茎，去掉泥土和其他杂质，然后装入麻袋或撞兜内撞搓，或用脱皮机去皮，去皮后倒出，用清水将碎皮漂去，对未去净皮的用竹刀或玻璃片刮去，晒至半干时用硫磺熏制。白天晒，晚上熏，每100kg鲜天南星块茎，需硫黄500g。直到色白、全干为止，不易发霉和变质。加工时要带手套，严防中毒。如出现皮肤红肿，可用甘草水擦洗解毒。

天南星商品以个大、色白、粉性足，有芽痕者为佳。