茗香远播——《备茶图》

北京史家教育集团 六（14）班

曹鹤瑶 王乔伊

指导教师 郭志滨

一直听别人的讲解，不如自己把学到的知识讲出来。分享，就是最好的学习。关于茶文化，来自北京史家教育集团的同学们也有话说。

同学们，茶是中国的古老饮品。中国茶历史特别悠久，且享誉海外。那么，你知道茶的原产地在哪里吗？你知道我国种茶历史已有多少年了吗？你又知道哪些与茶有关的画作呢？

今天，我就给大家介绍一下关于中国茶的历史故事吧！首先，我要为大家介绍一件文物《备茶图》，这是河北省张家口宣化下八里辽代壁画墓群中的一幅壁画，这幅壁画与茶有着千丝万缕的关系。

画上再现的是辽国人碾茶、煎茶、送茶等备茶的过程。辽国是由我国古代北方的少数民族契丹族建立的国家，他们的生活习惯应该和中原人不同才对，但画中人物使用的茶具和制茶的方法都和中原一样，这反映了唐宋时期中原地区的饮茶习俗对北方民族的文化生活产生了很大的影响，也让我们仿佛跨越时空回到了九百多年前的辽代，看到了塞北家家户户饮茶的场景。

我国是最早发现和利用茶叶的国家，种茶历史至少有六千年。考古学家已经发现了我们祖先种茶的遗迹。茶叶的原产地在我国西南山区，后来栽培范围逐渐扩大到南方其他地区和中原地区。中国之所以能成为茶的故乡，与中国有适合于茶叶生长的自然环境有关系，更与中国人善于制茶、喜欢喝茶有关系。

在历史上，茶叶作为重要商品，通过多条贸易之路，被商人带到了中国以外的很多国家和地区。与茶叶一同走出国门的还有很多东西，包括茶具、加工茶叶的方法、种植茶叶的技术等等。

唐宋兴起的“茶马互市”实现了北方游牧民族地区和中原地区茶叶与马匹的贸易往来，让茶叶走出了原产地，形成了一条北方茶叶之路。《备茶图》表现的就是九百多年前我国长城以北地区人们的饮茶活动。这里远离茶叶产地，正是依靠南北方人们的贸易活动，才将南方产的茶叶带到了北方游牧民族生活的地方。

《备茶图》

在我国西南地区也有一条著名的茶叶之路，叫作“茶马古道”。通过这条神奇的道路，雪域高原青藏也有了茶和茶饮文化。大家可以观看纪录片《茶叶之路》和《茶马古道》，了解茶叶是怎样到达中国的不同地区和世界各地的。

茶是老祖宗对我们的馈赠。茶叶的发现体现了中国人的勇气，而茶文化的发展则体现了中国人的智慧。中国是茶的故乡，但茶与茶文化已经不专属于中国，更不止于古代。茶文化始终在文化传播与文明交融的过程中发挥着重要的作用！

指导教师寄语

学习不是一个无声的单向知识传递的过程，而是一个交织着多重声音的生动世界。学习也不是一次简单的个人的头脑活动，而是一次与世界的互动和对话。同学们，你们不仅可以与老师、与同学交流，也可以与文物、与人类文明对话，学习的场域永远是开放的，每个人都能成为知识的探索者、传播者。

郭志滨，史家教育集团教学主任，北京市学科带头人，高级教师，全国课题研究先进个人。

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