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环山集团:立足农牧循环大力发展农业“新六产”

2018-08-07

农业知识 2018年27期
关键词:养猪场种养产业链

环山集团威海华育养殖有限公司,按照“产业链相加、价值链相乘、供应链相通”的“三链重构”理念,以畜禽养殖为基础,采取种养结合的方式开展循环农业,并延长产业链条,提升农产品、畜牧产品的附加值,带动了当地农民增收,形成了良好的效果。

1.以农业种植和畜禽养殖为基础,种养结合,发展循环农业。

公司充分利用养猪场周围的农场用地,种植玉米、小麦、蔬菜、西瓜等农作物,使农场同养猪场形成良好的生态循环系统。同时,公司养猪场建有集污池、黑膜沼气池及沼气存放设施,将猪只粪尿通过地下管道引入集污池,经搅拌池均质、均量后进入黑膜沼气池中厌氧处理,并同生活废水一并纳入粪污水处理系统处理。

厌氧处理后的沼液和沼渣进行固液分离,沼液存于贮存池,最终作为养料供给周边的农场消纳,生产绿色有机的农产品;沼渣则堆放于全封闭式沼渣库房,定期清运,生产有机肥料;沼气经过净化后进行利用,通过企业专门铺设的管道供给周边农户使用。

环山集团采用生态化农业的种植模式,打造百家种养结合家庭示范农场。环山集团这种“苗场+农场”的种养结合循环农业模式,实现了经济效益与环境友好的平衡,得到了大家的认可。养猪产业在经营模式上采用“公司+农场”的模式,由合作农场代养,带动一方农民致富,最后由公司保底价格统一回收商品猪,形成了“风险共担、利益共享”的利益联结机制,带动了小农户共享发展的经营模式。

2.产业链相加、价值链相乘、供应链相通,构建一体化农牧食品产业链。

遵照生态效益和社会效益双丰收的产业模式,环山集团从消费者的安全需求出发,从食品的源头开始,每一个环节严格把控,致力于打造一体化农牧食品产业链。在饲料产业方面,以“营养顾问、定制专家”为价值主张,在对生产全要素进行数据化分析的基础上,量体定制动物生长所需“精确日粮”,供应环山养殖产业,为其提供精准营养的饲料,用科学、健康、精准的营养配方生产出优质的畜禽产品;在食品产业方面,以提供更营养、更安全的食品为起点,倒逼集团产业链各环节的资源配置,使生产要素全部可知、可控、可追溯。正在构建环山集团的生鲜门店,秉持“精细分割、精准使用、精准营养”的帮厨理念,为大众提供安全、鲜美的肉食品;在物流产业方面,致力于成为“中国首家专业畜禽活体物流商”配置专业化的运输工具及智能化的订单处理系统,承担着集团产业链内部及对外商业化活体物流配送,以快速为手段,以鲜活为目的,助力食品安全。

3.夯实基础,巩固提高,以共营求共赢。

打铁还需自身硬,环山集团目前初步形成农业种植、生猪养殖、良种猪繁育、饲料生产、肉制品加工、物流仓储等于一体的产业链,需要将各个产业链中各个环节精细化,不断提高自身技术水平,不断完善企业管理水平。在自身发展的同时,敢于担当企业的社会责任,为人民、为社会创造更高的价值。经济效益好的龙头企业就应该承担更多的社会责任,环山集团通过与农户搞多种经营,不仅种植农作物、养殖生猪,而且从事农产品加工及农产品物流、仓储与销售农产品,以获得更多的增值价值,为农业和农村的可持续发展开辟光明前景。

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