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美的微晶一周鲜系列冰箱正式发布

2018-08-06

家电科技 2018年7期
关键词:微晶十字三文鱼

6月12日,美的在厦门五缘湾岛上举行了“你好,智能保鲜时代”发布会暨微晶系列冰箱全球首发仪式,并在会上提出冰箱智能化应该回归“保鲜、健康、营养”,为消费者带来更好保鲜享受的理念。

会上,美的集团中央研究院副院长徐成茂公布了美的对近200种常用食材的研究报告,包括温度、湿度、光线、空气、营养值等多种影响食材新鲜和营养的标准,涉及鱼类25种,肉类17种,禽类5种,水果类44种,果茎类60种,干货类22种。

结合这一研究成果的“微晶一周鲜”科技是逆冻结规律智能送冷,“独立微晶舱、波浪型立体送风道、顶出风、底回风”三重设计保障,让肉类食材兼具“冰鲜不结冻、鲜肉即食切”及“一周长效保鲜、营养不流失”的理想效果。

搭载了“微晶一周鲜”的美的智能保鲜冰箱“微晶”系列,配备了智能调湿、PST智能杀菌两大i+智能养鲜技术,在保鲜控温方面表现出色。

为了更直观的验证美的微晶冰箱的真实保鲜能力,美的冰箱首席尝鲜官张亮与香格里拉五星行政总厨在现场,将在美的微晶冰箱中封存7天的三文鱼和新鲜的三文鱼进行切片,并邀请嘉宾现场进行口感品尝和点评。

在验证过美的“微晶一周鲜”功能的保鲜效果之后,美的正式发布了微晶系列产品:BCD-750WGPZV的旗舰产品十字多门,BCD-630WKGPZV的新式对开内三门、BCD-535WGPZV十字多门,以及BCD-520WGPZV/BCD-435WGPZM/BCD-406WGPZM等法式四门和五门产品矩阵,从不同门体到不同容积进行全面布局,满足不同家庭的使用需求。

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