发展无性系茶叶打造乡村振兴新产业

五莲县潮河镇刘家坪村振承茶业专业合作社创建于2014年，是一家集茶叶种植、生产加工、销售以及茶文化传播、旅游观光于一体的现代农业产业化的企业。刘振承理事长把发展茶产业视为个人生命中的一号工程，数十年如一日，坚持不懈推进，茶产业体系建设初见成效。

一、坚持“三高”，开辟中心茶园

高起点选址。开辟专属的中心茶园，是建设伊始就作为重点工作一直抓在手上。通过选址勘察，本着土地连片、环境优美可造而又适合种植茶叶的原则，最后选定了刘家坪村与前锁头村交界处的一个叫“狮子沟”的片区。狮子沟，地处寨山东向山麓，为红沙质土壤，土层虽然稀薄贫瘠，多为马牙沙及乱石，但正应了茶圣陆羽“生于乱石者为上品”的论述，且pH值十分适宜茶树生长，是一个十分理想的高端茶品种植场地。

高标准施工。坚持高标准，为今后生产高端茶品打好基础。一是高标准整治土地。通过开膛破肚般的“大手术”，将原先七高八低的狭小地块，本着“地平如镜、埂直如线、土细如面”的标准，削高填低。为了根除土层中的农药及化肥残留，将原有土层深挖推掉。二是高标准种植。从去年开始，他们着手无性系茶良种种植试验。目前，已先后从福建、浙江等地引进无性系茶良种六个，一次试验成功，成活率保持在97%以上。这为今后生产高端茶品打下了坚实的基础，也为本地更大区域改良旧茶园走出了一条新路子。三是高标准管护。为适应无性系茶树喜阴的习性，设计建造了钢结构大棚。夏天可为茶树遮阳，冬天可以防冻，还可以兼顾防尘防虫。为提高茶叶品质，在棚护中的茶畦上空安装了系统的自动微喷管道，在旱时可浇水，在采茶季节还能洗刷茶叶上的灰尘。

高标准营造。合作社建设的中心茶园的定位既是茶园，也是游园是农业和旅游的融合体。为了今后旅游观光的便利，在政府的资助下，出入中心茶园和由茶园到茶厂的道路大部分已经水泥化，防护林网开始建设。

二、扩大规模，创建综合性厂房

为打造具有现代农业产业的企业，在开辟中心茶园的同时，推进与之相匹配的综合性的厂房建设，彻底改变以前小打小闹、小作坊式的茶品制售。整个厂房总长76米、宽24米，总建筑面积3000余平方米。厂房采用地上两层，地下一层的设计布局。其中地下一层为容积4000平方米的恒温、冷藏库，业已建成并投入使用。地上一层为标准化、清洁化制茶车间及办公室，二层为观摩学习、会议培训、电子商务、文化旅游、品鉴与科研综合区。车间运营定位于“共享共赢”理念，可容纳多家茶企入驻，实现茶叶的清洁化生产、存储、包装、品牌营销、电商等资源共享。合作社已经定制了一条全自动生产线设备，待厂房全部竣工后即可使用。

三、前景可期，尚需更加努力

合作社得益于各级政府的大力支持与资助，为创建高端化茶企打牢了基础。但要跟上时代的发展与社会的进步，还有大量的工作需要创新。比如，基于大数据管理于茶产业的结合，在全园采用先进的生物、信息技术的智能管理，将信息化云端技术植入茶园，使之成为智慧茶园，采用360度实时茶园监测系统，实现从茶园管理、种植生产、水肥一体化等环节的自动化、清洁化；引进先进的数字物联技术，对园区的空气、土壤、温湿度等实时监测与控制；构建移动终端系统，为消费者搭建实时可视窗口，让消费者能够看见每一片茶叶的源头；打造智能化、信息化、网络化的茶叶保障体系及透明的产量质量溯源和监督体系。刘振承的梦想是让刘家坪绿茶从山巅走向云端，让中国的这片“神奇的东方树叶”走向新的“茶马古道”，再放异彩。