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一片废窑地成就“老鳖一”

2018-08-02王浩淼

农业知识 2018年25期
关键词:窑厂甲鱼黄河

山东省菏泽市牡丹区高庄镇桑堂村村民赫广武经过二十多年的打拼,在这片废窑地养殖了黄河甲鱼,成立了黄河甲鱼养殖专业合作社,并注册了“老鳖一”商标。

桑堂村有一片地,是一片无人看好的废窑地,以前,这里种地不成畦、栽树不成器、没人看得上、谁也不想理。1989年桑堂村年仅19岁的赫广武却顶着村民的冷嘲热讽和家人的压力大胆承包下来。十多年的时间里,赫广武养过羊、养过鸡、养过兔,可一路下来,不仅没赚着钱,反而欠了一屁股债。赫广武的承包地地势低洼。最初,他利用这片荒地养羊,他不辞辛劳、日夜守候,养的羊长势良好,可谁知羊价一路暴跌,一下就赔掉了三万多元。养羊不行,他又开始尝试养鸡,养了不到半年,一场鸡瘟又让他赔了一万多元。再后来,他又开始尝试养猪、养兔、种食用菌,但总是不成。乡亲们都笑他傻:“守着这一片谁干谁赔本的废窑地,还不如踏踏实实的出门打工赚钱”。虽然一直在亏钱,但是准备在养殖方面大干一场的赫广武,并没有因此气馁。“就算我把家底赔完,也照样干!天不能老阴着,总有晴的时候。”

赫广武承包的废窑厂,距离“母亲河”黄河仅4公里,由于窑厂地势低洼,每年河水上涨的时候,水就会流进来,伴随而来的还有野生的黄河甲鱼。黄河甲鱼味道鲜美、肉质筋道,是不可多得的野生美味。从前,赫广武仅仅在每年黄河涨水后,就到窑厂周围捡个甲鱼打打牙祭、尝尝鲜。他也是一个喜欢思考的人,偶然一次机会,他发现虽然没刻意管理,但是窑厂低洼积水处野生甲鱼数量较多,他发现这种甲鱼不仅好养,而且繁殖率高,顿时萌生养殖黄河甲鱼的想法。于是,他当即决定,利用废窑厂地形优势,开挖坑塘,养起了黄河甲鱼。由于赫广武养殖的甲鱼体格健壮、裙边宽厚而肥大、体色呈金黄色、味道鲜美、肉质筋道,很快在市场上受到欢迎。这一回老赫还真走对了路,成功破解了这片废窑地一干准赔的魔咒。2004年9月,他又买了4000千克野生黄河甲鱼苗,投进了养殖塘里。经过一番摸索,赫广武总结出了野生黄河甲鱼养殖的“赫式模式”,即:为保持甲鱼的野生喂养特点,白天给甲鱼喂鱼虾,晚上让甲鱼吃虫。这种方法的好处是,养甲鱼的饲料成本节省了一半,而且甲鱼的品质还得到了提高,在模仿野生环境下养殖的成品甲鱼,与野生甲鱼一致。2005年,赫广武养殖的黄河甲鱼被省水产局测检为无公害产品,他随后注册了“老鳖一”商标。

为了带领乡亲们共同致富,2008年,赫广武凭着多年的养殖经验,在菏泽第一个成立了黄河甲鱼养殖专业合作社。2009年,合作社养殖的黄河甲鱼成了全运会指定产品;2010年又被山东省农业厅认定为山东省无公害农产品产地。现如今,广武黄河甲鱼养殖合作社已经发展社员1000多户,水产面积达到1330公顷,创造年利润上千万元,赫广武也成了村里远近闻名的致富带头人。根据合伙人的不同情况,赫广武本着互惠互利的原则总结出了灵活多变的模式进行合作。就这样,赫广武通过合作养殖把甲鱼养殖面积扩大到山东、四川、湖北、宁夏等8个省,总面积达2000公顷;同时,赫广武又新拓展了北京、天津等地的酒店、农贸市场等销售渠道,把甲鱼卖到了全国十几个省市。在扩大黄河甲鱼养殖规模的同时,赫广武又在原养殖场对面流转下27公顷土地,养甲鱼前,养猪失败的损失曾是赫广武一家人的噩梦。现在养的这些黑猪肉,他定价每千克80元左右,到了节日期间,还需要提前预订。老赫还养了青山羊、养鸡养鸭、种木耳种蔬菜、种食用菌等。他不仅把原来赔过钱的那些项目一样样都捡了回来,而且现在居然能做到样样都赚钱。

十九大报告明确提出,要“推动互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合”。电商产业的发展,为甲鱼销售带来了新的思路和方向。眼下,赫广武积极主动学习电商时代销售新理念,与菏泽信息工程学校合作,将传统甲鱼售与互联网电商结合,在淘宝、天猫商城、微商城等互联网渠道将产品销往全国各地,进一步扩大甲鱼的市场占有率。

这些年赫广武经历过各种困难、承受过一次次的失败,但是他从没放弃过自己要出名、要成为大老板的最初梦想。下一步他准备在坑塘周边铺放毡、改建孵化室、建设标准化养殖池,不仅可以给甲鱼一个舒适的环境,而且可以提高成活率,延长甲鱼的生长期。他还打算吸收更多的贫困户成为社员,让更多的农民走上发家致富的道路。

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