提高旱地甘蔗高产高糖的栽培技术要点

覃巧琴

摘 要 当前，旱地甘蔗高产栽培技术是各项先进成熟单项技术的有机融合，这些技术之间联系紧密、相互制约，通过相互作用，保证旱地甘蔗的质量与产量。基于此，介绍当前旱地甘蔗栽培过程中存在的问题，重点阐述提高旱地甘蔗产量的栽培技术。

关键词 旱地甘蔗；高产高糖；栽培技术

中图分类号：S566.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.12.012

随着市场经济的推动，甘蔗在作物种植市场上呈现出较好的前景。但由于种植技术以及地理环境等因素的影响，我国较多区域的旱地甘蔗种植依然存在一定的问题，影响着甘蔗的产量和质量。因此，通过对先进栽培技术的研究，将单项栽培技术进行融合，对于改善我国当前的旱地甘蔗种植情况具有非常重要的意义。

1 当前旱地甘蔗栽培中存在的问题

甘蔗种植本身具有较好的市场价值，但受到客观因素的影响，这种作物种植的价值大大降低，当前旱地甘蔗栽培中存在的问题主要体现在以下几个方面。

1.1 运输条件不便利

旱地甘蔗种植多存在于运输距离较远、山地等环境中，由于运输不够便利，在很大程度消耗了更多的勞动力，降低了旱地甘蔗种植的综合效益。

1.2 旱地甘蔗优良品种推广力度不够

由于优良的甘蔗品种得不到有效推广，导致品种存在老化、混杂等情况。随着种植时间的延长，这种问题不断突显，最终导致甘蔗的质量和产量双重下降，影响种植户的经济效益[1]。

1.3 蔗糖产业生产水平低下

旱地甘蔗主要是用于蔗糖的生产，当前我国大多数蔗糖生产存在生产水平低下的问题。相对于先进国家，我国的生产技术落后，缺乏竞争力，在一定程度上影响着蔗糖的供求关系。

1.4 蔗糖种植区域基础较差

旱地甘蔗的种植区域大多分布在偏远山区，因此种植户的综合素质普遍不高，在作物生长、治理过程中使用的设备和技术比较落后，在一定程度上降低了土地的使用率。单纯依靠劳动力的情况普遍存在，在很大程度上影响着蔗糖的新鲜度，影响着后续的制糖工艺。此外，旱地甘蔗种植环境不理想，道路运输难以达到要求，同时由于灌溉条件较差，导致甘蔗产量和质量受到严重影响。

2 提高旱地甘蔗高产高糖的主要栽培技术

2.1 深耕深松、精细整地，创造良好的土壤环境条件

蔗地能否深耕及精细整地，是影响甘蔗高产的重要环节。甘蔗植株高大，生长期长，要获得较高的产量，就必须创造一个深、松、肥、细的土壤环境条件，土壤越深厚，疏松、根系就越发达，伸长的范围就越广，吸收水肥的面积就越大，甘蔗生长就越好。为了增强旱地甘蔗的保水保肥能力，必须采用大马力拖拉机进行深耕深松，深耕的深度应达30～35 cm，同时要耙平耙细，使土层深厚，土壤疏松，土块细碎，从而为甘蔗种苗的萌发，根系的伸长发育创造一个良好的土壤环境，同时也大大增加旱地甘蔗的蓄水、保水及保肥能力[2]。

2.2 因地适宜，选择适合当地优良的甘蔗品种

良种是甘蔗高产的基础，在同一耕作水平条件下，不同甘蔗品种的产量有很大的差异。因此，在选用良种时，要因地适宜。一般来说，在高旱地种植要选用抗早耐旱品种；土壤条件好，水肥条件优越，管理水平又高的，宜选用耐肥又丰产的品种，土壤瘦瘠，管理粗放的宜选用粗生耐旱品种。

2.3 合理密植，施足基肥，推广深沟浅种的种植方法

甘蔗的产量由单位面积中的有效茎和单茎重构成，而有效茎对甘蔗单产的构成起主导作用。因此，在种蔗时，一定要注重合理密植，保证每667 m2有足够的基本苗数，同时要施足基肥。有条件的地方要求施农家肥1 000 kg，尿素10 kg、磷肥75～100 kg，钾肥20 kg左右，同时注意深沟植、浅下种，这样既可以减少肥料流失，提高肥料的利用率，增强甘蔗抗旱抗倒能力，提高甘蔗单产，同时为第二年宿根蔗有较多的出苗数打好基础。

2.4 推广地膜覆盖栽培技术

地膜覆盖不仅可以提高土温，减少土壤水分的蒸发及肥料的流失，还可以促进甘蔗的提早出苗，提高萌芽率，增加有效茎数，延长甘蔗伸长期。据各地多年试验结果证明，盖膜一般比不盖膜的每667 m2增加甘蔗产量0.8～1.2 t，尤其在长期低温或干旱的情况下，其增产效果更加明显[3]。因此，大力推广地膜覆盖，提高冬、春植蔗的出苗率，增加有效茎数，延长甘蔗的伸长期是实现早地甘蔗高产稳产的一项栽培技术措施。但进行地膜覆盖时，必须注意土壤要湿润，这是保证盖膜成功的关键。盖膜时，要求地膜紧贴植沟土面，边缘用细泥压紧，地腹透光部分下少于20 cm。

2.5 加强蔗地田间管理，做好防治病虫草害防治

在旱地甘蔗的生长过程中，宿根蔗和新植蔗都会受到降水的影响。由于降水和甘蔗生长时期难以做到统一，因此施肥就会存在一定的困难。通常情况下，会通过对当地种植气候的分析，选择合理的施肥方案，分阶段完成施肥。同时在早期生长过程中还应该做好水分的保持工作，提高甘蔗的抗旱能力。

在甘蔗的生长过程中，除了要做好病虫害的防治工作，还应该重视杂草对甘蔗生长造成的为害。对于病虫害的防治可以采用人工干预的方式。杂草生长会争夺土壤中的水分和养分，影响旱地甘蔗的正常生长。因此种植户应该及时对旱地甘蔗种植区域内的杂草进行清除，保证甘蔗的生长环境。

为了防止甘蔗苗折断或者倒伏现象发生，要对甘蔗苗施肥两次，即苗肥和攻茎肥。要注意氮、钾配合施，一般施苗肥每667 m2施尿素15～20 kg，钾肥20 kg；攻茎肥应该在甘蔗分蘖末期或5月下旬至6月中旬施下，每667 m2施用尿素30～40 kg，以满足甘蔗大生长或伸长期对养分的需求，同时要注意做好防治病虫草害防治工作，保证甘蔗苗期和大生长期不受其他因素影响。

2.6 加强道路、水利等基础设施建设

运输条件较差是旱地甘蔗经济效益不高的重要方面，针对这一问题，应加强旱地甘蔗种植区域周边的道路建设[4]。通过提供便利的交通条件，同时积极与制糖工厂进行联系，提高收获季节甘蔗的输运效率，确保市场上的供需关系，提高甘蔗的新鲜度，改善品质，增加效益。

旱地甘蔗生长对水分要求较高，因此应在种植区域加强水利建设，保证在绝对干旱条件下，有一定的水源完成基本的灌溉，从而确保旱地甘蔗的种植产量，保证经济收入。

3 结语

当前我国的旱地甘蔗种植由于受到诸多因素的影响，导致产量以及经济效益偏低。为进一步改善这种局面，应积极引进先进的栽培技术，通过加强管理，重视基础设施建设，改善旱地甘蔗种植的经济效益。

参考文献：

[1] 李谭面.来宾市甘蔗高产稳产高糖栽培技术[J].乡村科技，2017（15）：63-64.

[2] 吴忠仙.景东县甘蔗高产高糖栽培技术探讨[J].农业开发与装备，2017（2）：164，168.

[3] 叶超锋.甘蔗高产高糖栽培管理技术[J].南方农业，2016，10（9）：84，86.

[4] 特芮，旗尔，李艳芳，等.提高旱地甘蔗高产高糖的栽培技术措施[J].农村实用技术，2015（12）：33-35.

（责任编辑：刘昀）