甘蔗高产栽培技术及其病虫害防治对策

杨先华

摘 要 甘蔗是我国重要的经济作物之一，也是制作蔗糖、生产乙醇的重要原料。近年来，由于栽培技术、病虫害等原因，我国甘蔗年产量持续下降，对当地经济、蔗农生活造成严重的影响。基于此，重点探讨甘蔗高产栽培技术及其病虫害防治对策。

关键词 甘蔗种植；高产栽培；病虫害防治

中图分类号：S566.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.12.002

我国蔗糖产业的不断发展，以及甘蔗种植规模不断扩大，大大提升了蔗农的生活水平。然而，甘蔗种植对气候、生长条件有严格的要求，需要因地制宜，选用合适的种植技术。近年来，在甘蔗种植过程中，病虫害问题比较突出，严重影响植株的生长发育，大大降低了甘蔗的生产产量，由此可见，采用高产的栽培技术、加强对病虫害的防治至关重要。基于此，浅谈对甘蔗高产栽培技术及其病虫害防治问题的几点思考。

1 甘蔗高产栽培技术

1.1 选择良种、适时种植

选择良种是确保甘蔗高产的基础和前提。现阶段，市场上的甘蔗品种很多，不同的品种有着不同的持性。蔗农在选择品种时，必须立足于当地气候、土质、生产条件的实际情况，选择合适、高产、高糖、适应性强、抗逆性强的甘蔗品种。多年实践证明，适宜广西地区种植的品种有桂柳一号、桂糖42号、桂柳05/136等。

选择合适的栽种期是影响甘蔗产量的又一关键因素，不同地区应结合当地的气候条件来确定种植期。如在广西柳州地区最合适的种植期是春植蔗在2—3月、秋植甘蔗在9—10月种植并加盖地膜。

1.2 整地与种植

实践证明，甘蔗种植整地时，1）要增加耕作层，进行深耕深松，从而加快生土熟化速度、改良土壤理化性状；2）提高土壤蓄水能力，通常机耕深度在35～50 cm，翻犁

30 cm后纵横各耙一次，确保土壤深、松、碎、平；3）开种植沟深30 cm左右，施足基肥和农药后进行种植并加盖地膜，盖膜时要拉紧压严，利于保湿、保温和破膜出苗。

1.3 选择种茎并消毒

在种茎选择时，要确保所选种茎是饱满、无病虫害、健壮的，从而提高植株抵抗力，应对病虫害对甘蔗的侵害。选择种茎后，应利用干净锋利的刀具将幼茎均分为两三段，及时剔除坏芽、死芽，用50%多菌灵可湿性粉剂兑水100 kg，浸泡10 min左右，对种茎消毒。

1.4 查苗和补苗

在甘蔗出苗期间，要加强田间检查，发现不能正常破膜出土的蔗苗要及时人工破膜帮助出苗，苗齐后一旦发现两株蔗苗的距离超过40 cm就得及时补苗。

1.5 施肥、大培土和除草

要提高甘蔗产量，就必须做好施肥工作。底肥最好选用农家有机肥。667 m2用1 000～1 500 kg或有机无机复合肥100～150 kg，钙镁磷肥50～150 kg。甘蔗在分蘖期内要及时追施氮肥，可667 m2施尿素10～15 kg。在甘蔗伸长期应合理施用肥料，不能单一用肥，可667 m2用高含量复合肥100～150 kg加氯化钾10～15 kg，然后进行大培土，此项工作应在6月中旬前完成。我国甘蔗种植区多处于热带、亚热带季风气候区，夏季高温多雨，杂草生长快。由此，应加强田间除草工作[1]。多年实践证明，推广的化学除草因安全性高、省工、省力、速度快、成本低而深受蔗农喜爱。在甘蔗种植后7 d内用芽前除草剂在甘蔗种植区域内全田喷洒，有效控制杂草萌芽和生长。在甘蔗大培土前和之后的除草工作都可使用甘蔗专用除草剂如蔗安、蔗农乐等进行除草。

1.6 甘蔗的砍收与质量

甘蔗成熟在冬季，砍收时间集中，制糖企业要统筹安排，蔗农应在制糖企业的统一安排下有序砍收，并注意砍收质量。另外，在选择砍收工具时应尽量以锋利的小锄为主，防止砍裂蔗头，要注意留10 cm左右的蔗桩，利于缩根蔗的萌发和生长。

2 甘蔗常见的病虫害与防治措施

2.1 常见的病害与防治措施

2.1.1 赤腐病

赤腐病是甘蔗最普遍、最常见的病害之一，它会为害甘蔗的茎与叶脉。在发病初期，赤腐病隐蔽性强，症状不明显。患有赤腐病植株的茎肉是红色的，且有不规则的斑块。赤腐病经风雨、昆虫、大雾等媒介的传播，逐渐深入植株内部。一旦甘蔗种植区域存在蚜虫、螟虫等虫害时，会大大增加赤腐病的发病率与传播范围，尤其是在早春、冬季南方地区土壤湿润，是赤腐病的高发季。为降低赤腐病发病率，蔗农应选择桂柳一号等抗病能力较强的品种，还要加强对蔗苗的脱毒，及时剔除带病菌的根部；播种前要加强消毒工作。如果无法避免赤腐病，蔗农应坚持利用石灰对土地进行消毒[2]。

2.1.2 凤梨病

凤梨病是甘蔗种植又一常见的病害，生长期的甘蔗一旦染上凤梨病，会直接为害甘蔗的种苗，导致无法萌芽。凤梨病病菌不仅能依附其他病菌进行传播，还能利用土壤里的病菌加快传播。一般來说，凤梨病多从种茎的切口处开始，然后慢慢侵入，染有凤梨病的种茎，初期呈现红色，然后内部逐渐变空，变成黑色，如果种茎感染凤梨病较轻微，虽然甘蔗仍然会生长，但生长速度极慢，且后期会逐渐严重，最终引发死亡。防治措施：1）选用抗病力强的甘蔗品种，如桂柳1号、桂柳05/136等品种种植；2）种植前加强对种茎的剥壳工作，并用500倍的多菌灵溶液浸泡10 min或用2%石灰水浸泡13 h左右进行消毒。

2.1.3 梢腐病

甘蔗梢腐病主要发生在甘蔗梢头部、嫩叶基部。呈现黄白色大斑，病叶片扭曲变形、皱褶，梢头叶片扭缠在一起，发病严重时梢头部腐烂，整株甘蔗死亡。此病高温、高湿天气适宜发生，久旱遇雨易发生，施氮过多组织幼嫩易发病，生长衰弱的植株易感病。防治措施：选用抗病品种并做好种茎的消毒工作；清洁田园，搞好排灌，勤剥叶壳，合理施肥；严重时可用杀菌剂防治。

2.2 常见的虫害与防治措施

现阶段，全球范围内的甘蔗虫害高达1 000多种，威胁我国甘蔗种植的虫害有400种，其中最常见、为害最大主要是螟虫、蚜虫、蓟马三种。

2.2.1 螟虫

常见的螟虫种类有条螟、大螟、二點螟、黄螟虫等。在我国南方甘蔗种植区，二点螟是最普遍、最常见的螟虫虫害。要想实现对螟虫的防治，应做到以下几点：1）选择没有螟虫害的种茎，科学配制石灰水浸泡种茎，在甘蔗生长过程中积极采用杀虫剂进行防治，在收割时采用低位收割法[3]；2）适当利用性诱剂来降低雌雄虫的交配率，从根本上减少螟虫的数量，降低虫害发生率。

2.2.2 蚜虫

多发生于夏季和初秋，出现甘蔗叶上、中脉两旁，吸食甘蔗中的汁液赖以生存，致使甘蔗营养被吸走，最终枯萎死亡。蚜虫的排泄物会残留在甘蔗叶上，引发其他病害。针对蚜虫的防治，在发病初期，使用可湿性的粉剂掺入杀虫粉混合喷雾，在上午、傍晚等阳光较弱的时间段喷洒在甘蔗叶上，从而有效杀死蚜虫，提高甘蔗质量。

2.2.3 蓟马

多发生于甘蔗生长初期内，吸收甘蔗还没长好的叶片的汁液，使得甘蔗在生长初期就枯萎死亡。蓟马虫害多发生在湿度、温度较低的秋冬季节，对秋植蔗为害严重，其防治手段与蚜虫的防治手段相同。此外，经过多年的实践证明，在甘蔗种植时或大培土时结合施肥667 m2用比戈宽2 kg与肥料拌匀施用，对甘蔗的主要害虫，螟虫、蚜虫、蓟马等防治效果显著[4]。该施药方法操作简单、方便、安全、省工、省力、药效期长，起到事半功倍的效果。

3 结语

甘蔗是我国最重要的经济作物，采用先进的栽培技术、加强对病虫害的防治至关重要。一旦病虫害没有被及时处理，就会严重影响甘蔗植株的成活率，进而降低甘蔗产量。因此，蔗农应从整地、选种、种植，施肥、病虫害防治等各个阶段高度重视，最终提高甘蔗种植产量和质量、推动经济发展。

参考文献：

[1] 苏新华，钟艳萍.甘蔗高产高糖栽培技术及防治病虫害的几点建议[J].农家致富顾问，2016（24）：71.

[2] 吕远新.无公害甘蔗高产种植技术及病虫害综合防治方法[J].南方农业，2016，10（18）：51.

[3] 覃耀慕.甘蔗高产栽培技术与病虫害防治探讨[J].农业与技术，2014（5）：110.

[4] 黄朝勇.甘蔗高产栽培技术与病虫害防治措施[J].农技服务，2017，34（12）：56.

（责任编辑：赵中正）