水稻绿色标准化生产技术规程
2018-07-28高丽
高丽
一、绿色食品水稻生产基础条件
1.基地规模。基地实施面积15万亩,集中成片,交通运输条件便捷。
2.灌溉条件。基地水稻生产有充足的水源保证,排灌设施健全,灌溉用水清洁度高,符合GB5084-92 的要求。
3.土壤条件。水稻生产基地要求土壤耕层深厚,较肥沃,土壤中性偏酸,具有较好的水稻土壤结构,通透性良好,保水保肥力较强,具备一定肥力指标。土壤环境质量符合《 绿色食品农产品基地土壤质量标准》 的要求。
4.空气质量。远离工业区,周边无污染企业,空气质量符合GB3095-1996 的要求。
二、绿色食品水稻栽培技术
1.种子
(1)品种 。选择高产、优质、适应性广、抗逆性强的水稻品种。主栽品种:稻花香、吉宏6号、吉粳515、通禾66、吉农大538等系列优质水稻品种。
(2)种子的特殊要求 。不使用转基因品种。
(3)种子质量 。符合GB4404-84要求的二级以上标准。
2.培育健壮秧苗
1)种子处理:
A、晒种:选晴天,在干燥平坦地上平铺席子或水泥场将种子摊开,厚度3厘米,白天晒2-3天,打破种子休眠,提高种子活力。B、选种:用比重为1.13的盐水选除秕谷后捞出稻种,用清水洗2-3遍。C、药剂浸种:用咪鲜胺药剂浸种,水应高出稻种10㎝以上,浸种所需积温应达到100℃。D、催芽:有催芽器最好用催芽器催芽,无催芽器的可在室内地上、火炕上或育苗大棚内催芽。E、药剂拌种:在播种前4-5个小时,将种子捞出后,用霜枯净等药剂进行拌种,可预防水稻立枯病。
2)适时播种:播种期根据品种熟期、气温、水资源、插秧时间等情况确定,我区一般在4月5日-10日较为适宜。
3)苗期管理:水稻苗期管理要求精心细致,一般分四个阶段进行。
A、播种—出苗
这段时间主要是密封保温,保证出苗所需的水份和温度。棚内温度控制在30℃左右,超过35℃时要通风降温。缺水时要及时补水。覆膜的出苗后立即撤去地膜,以免烧苗。
B、出苗—1叶1心期
这个时期尽量少浇水,温度控制在20—25℃,高温晴天要通风降温,防止烧苗。当秧苗长到1叶1心时,用甲霜灵福美双合剂或甲霜灵锰锌等药剂防治立枯病。
C、1叶1心—3叶期
这个时期床土水分应控制在一般旱田状态,保持床面干燥,在床土干裂时才能浇水,棚内温度控制在20—25℃,高温晴天及时通风炼苗,防止秧苗徒长。
D、3叶—插秧
此期棚内温度应控制在25℃以内。要大通风,棚裙白天可以掀起来,晚上外部在10℃以上时可以不盖棚裙。插秧前要掀棚炼苗3—5天。在插秧前3—4天追施一次“送嫁肥”,每平方米苗床施硫铵50—60克,施肥后用清水洗苗防止烧苗。
3.适时插秧
插秧质量对秧苗的生根、返青的快慢、分蘖的早晚、产量的高低都有很大的影响。插秧首先要按行距、穴距和每穴苗数的要求,实现确定的插秧规格,其次插秧要做到浅、匀、直。尤其是要注重浅。浅插是促进早返青早分蘖的关键措施之一,一般插秧深度不宜超过3-4厘米。
4.合理施肥
科学合理施肥是实现水稻高产稳产的保证。水田施肥量和施肥时期根据土壤肥力和水稻品种特性确定施肥量,做到减氮、增钾、稳磷、添微,合理平衡施肥。常规施肥量每公顷纯氮175公斤左右、纯钾75-100公斤、纯磷75-90公斤。为提高米质,每公顷可施用硅肥和锌肥各15公斤作基肥。
基肥:将氮肥的40%、钾肥的70%、磷肥的100%做为基肥,在翻地前施一半,在耙地前再施一半,做到全层施肥。返青肥:将10%的氮肥在插秧后7-10天左右施入。分蘖肥:将25%的氮肥在6月10-15日左右施入。穗肥:将氮肥的25%、钾肥的30%在7月10-15日施入,以保证穗粒数和千粒重。
5.节水灌溉
水是水稻种植的先决条件,水不仅能够满足水稻生长发育的生理和生态需要,更是调节水田养分供给和调控水稻生育的重要手段。在水资源日趋紧张的情况下,提倡水田节水灌溉,根据水稻生理需水规律以浅水灌溉为主,在水稻插秧后至成熟应采取浅—晒—深—湿的间歇灌溉方法,以提高地温、促进早生快发。尽量做到单排单灌,不要串灌,以确保除草剂和化肥均匀,保持地温稳定。井灌水田应采取晒水池或延长渠道及渠道覆盖黑塑料等措施提高地温。
6.病虫草害综合防治
(1)防治策略。稻谷生产的病虫害防治应符合《绿色食品农药使用准则》规定,参照NY / T393 -2000 ,贯彻“预防为主,综合防治”植保方针,推行绿色防控,以农业防治为基础,优先选用生物、物理、生态防治等有效的非化学防治手段。积极推广应用生物农药、天敌生物等,科学合理使用化学农药。
(2)农药防治。 绿色食品水稻生产病虫害化学防治的农药选用,必须符号《 绿色食品农药使用准则》 的要求,应加强对稻瘟病、水稻纹枯病、稻曲病、水稻二化螟等病虫害的农药防治,其防治指标和施药时期以及禁止使用的农药品种和施药技术按NY / T393 -2000 执行。农药使用原则和常用农药的剂型、常用药量、最高用药量、施用方法、最多用药次数1次和间隔期(最后一次施药与收获时的间隔天数)按NY / T393 一2000 执行。
(3)农药选择。稻瘟病可选用75% “三环唑”或40% “富士一号”;纹枯病可选用20% “井岗霉素” 防治;稻曲病可选用40%稻瘟灵;二化螟防治可选用杜邦康宽防治。
8.收获及晾晒
(1)收獲。收获前清除染病的稻穗。稻谷要求在蜡熟期(水分含量19 -20% ) 避开雨天收获。收获过程中所用工具要清洁、卫生。
(2)晾晒。收获后要及时晾晒,防止霉变。晾晒宜采用竹席垫底,以阴干、风干、或间歇晾晒为宜,切忌暴晒。禁止在公路上晒谷,以免造成污染。