大别山水源地水稻直播高产栽培技术初探
2018-07-28舒和菊
舒和菊
摘 要:皖西大别山水源地是重要粮食生产基地,随着农村劳动力转移,水稻人工栽插和机械栽插都解决不了劳动力紧缺问题,推广水稻直播栽培,减轻劳动强度,缓和季节矛盾,省工、省力、省本、省水,提高农业效益。
关键词:水稻;直播;栽培技术
水稻直播栽培(简称直播稻)技术研究,是皖西大别山水源地绿色增产施肥模式构建与推广应用项目的一个部分,重点探讨减轻劳动强度,缓和季节矛盾,省工、省力、省本、省水,降低环境污染,缓解农村劳动力紧缺,适应新型农业经营主体大规模种植,提高农业效益。
水稻直播栽培就是在大田里直接播种水稻的生产方式。与移栽水稻相比,具有分蘖出生早而快,分蘖节位低,有效穗多,个体生长发育良好,叶片功能期长,根群发达,根系活力强等优点。要获得直播稻稳产高产,必须根据直播稻的生育特点,扬长避短,重点抓好全苗、早发、足穗、防倒、除草等技术环节。
一、前期准备
1.品种选择。直播水稻由于是直接播种在本田,水稻根系分布浅,基本苗多,分蘖节位高,分蘖早而多,田间群体大,后期易倒伏。因此在选择品种时应选发芽势强、分蘖力适中、抗病力强、植株较矮、抗倒力强的早熟或中熟品种,经多年试验和大面积示范结果,皖西大别山水源地直播水稻应用的主要品种深两优571、C两优华占、创两优4418、C两优33、C两优198、荃优华占、荃优丝苗、Y两优900、两优98816及粳稻系统品种,晚播茬口应选用粳稻和晚糯稻品种。
2.种子处理。选择发芽率95%以上的种子,播种前将种子在晒垫上晒1~2天,做到勤翻,使种子干燥均匀,以利于发芽一致。经过晒种处理后,剔除混在种子中的草籽、雜质、秕粒、病粒等,选出粒饱、粒重一致的种子放在一起分级播种,以利于管理。
3.整地。直播稻对整量要求较高,大田整地质量做到:冬季休闲田块,在前茬收获后及时翻犁,深埋前茬秸秆,冬季冻垡提高土壤肥力;接茬生产田块,前茬收获时低留茬,切短秸秆,结合施基肥将秸秆铺匀,及时翻耕,耕翻不宜过深,一般采用旋耕15-20cm为宜。
整地时一定要田面平整,做到全田高低落差不超过一寸3cm,有利于落谷深浅和播种后田间水层一致,出苗整齐,防止烂种烂芽,有利于封闭除草。墒面软硬适中,为了防止墒面过软,泥头过烂,播种过深,宜在翻耕做墒后次日播种。
开好墒沟、腰沟和边沟,做到沟沟配套,沟宽0.2m左右、深0.2~0.3m,使田中排水、灌水畅通,严防田面积水,畦宽3~5m,以利于排水和田间作业。
4.施基肥。高效复合肥(15-15-15)30 kg/666.7M2 、尿素10 kg/666.7M2,耕翻时分两次施入,有条件的增施有机肥。
二、播种
1.浸种。浸种的作用在于使种子吸足水分,发芽整齐,出苗早。将选好的种子根据饱满度分袋进行浸种,采用日浸夜露法进行,即白天放入水中浸泡,傍晚捞起清洗,次日早晨再放入水中浸泡,往返进行2-3天,直到芽长为谷粒长一半为宜。
2.拌种。浸种后用种衣剂包种,用量为种子量的0.2%~0.3%,然后阴干备用。
3.播种期。适时播种是一播全苗的技术关键。一般直播水稻比移栽水稻迟播7~10d,冬闲田一季中稻播种时间为4月25日-5月10日;麦茬田宜播种粳稻和晚糯稻,收获后及时翻犁播种。
4.播种量。杂交水稻播种量一般为2.5~3.5kg/666.7M2,常规水稻大田播种量为5~6 kg/666.7M2。
5.播种质量。播种质量一要坚持均匀,做到分墒定量,分次播种,防止漏播和重复播种。
6.查苗、补苗。水稻出苗后,要及时查苗、补苗。对于缺苗严重的地块,要及时移密补稀,使稻株分布均匀,个体生长平衡。
三、水浆管理
水稻一生需水量大,做到合理灌溉,有利于水稻个体发育,群体控制,节约用水。直播水稻播种后的水浆管理以湿润为主。
1.露青至三叶一心期不易灌深水。播种到露青期,稻田排尽水,田面不积水,又有利于封闭除草,畦面有细裂缝时复水,以后保持土壤湿润,有利于促进根系深扎,秧苗早发快发。三叶期后建立浅水层,促进分蘖发生。
2.从第四叶完全展开起到稻穗开始分化,为分蘖阶段。水稻的大部分叶片和根系也都是在这一期间形成的。保持浅水勤灌,间歇灌溉,即灌5-7cm深水,自然落干l ~2天 ,再灌1次水,往复进行,当达大田苗数达21万左右时进行搁田,由于直播稻根系分布浅,宜多次轻搁,重搁会拉断根系,影响结实。
3.幼穗分化期是水稻一生中生长很快和需水最多的时期。如果缺水,幼穗首先受到影响,不但影响花粉粒正常发育,也影响养分向穗部运输,容易造成穗子短、粒数少、空壳多,因此,这一阶段必须注意水分的管理。此时正值盛夏,日照强,温度高,保持水层深6~10cm ,控制水温。
4.抽穗扬花期间,田间需保持一定水层,调节水温,提高空气湿度,以利开花授粉。到灌浆期,采取干干湿湿,以湿为主的灌水办法。这样可以达到以气养根、以水保叶的目的,有利于促进灌浆,防止早衰。
5.蜡熟期,要采取千干湿湿,以干为主的灌水方法,灌1次水后自然落干3~4天,再进行灌水,切忌断水过早,防止早衰倒伏。收割前7~10天晒田,以利于后期收割。
四、施肥技术
直播水稻在施肥原则上,要掌握“前促、中控、后补”,即前期要多施肥,促进稻苗早发,多分蘖,长大蘖;中期要少施肥,控制群体生长,防止无效分蘖发生,提高成穗率;后期要补施肥,弥补直播稻根系分布浅后期早衰。技术上要看苗、看天气施用。
1.苗肥。在稻苗2叶1心至3叶1心期,撒施尿素3-5kg/666.7M2培育壮苗,提高幼苗抗逆性,促进早分蘖。
2.分蘖肥。在水稻4叶期幼穗分化前,进入分蘖期,根据天气情况和苗情施1次长穗肥,追施尿10-15kg/666.7M2,可增加有效穗。
3.孕穗肥。水稻拔节即进入孕穗期,如果此期发现稻株叶必黄缺肥,施用尿素5kg/666.7M2,促进穗粒形成,防止颖花退化。
4.补施粒肥。水稻在灌浆期间,如果氮素不足,会造成叶片早衰,光合产物减少,严重影响粒重。出穗后发现叶色过早落黄,应该酌情补施1次粒肥,施用尿素2.5 kg/666.7M2。
5.根外追肥。为了粒饱、粒满,米质优良,进行叶面喷施2%~3%的磷酸二氢钾溶液100kg/666.7M2。
五、病虫草害防治
1.除草。水稻直播田因播种及播后一段时间内未建立水层,为田间杂草生长提供了良好的环境,同时直播田杂草草相复杂,因此杂草防除是直播水稻田间管理工作的重中之重。目前普遍采用“一封,二杀(封),三补”的除草模式。
一封即在稻苗露青时杂草种子还没有萌发时进行,播后3-5天,不超过7天,使用丙草胺+苄嘧磺隆或吡嘧磺隆喷雾进行封闭。
二杀(封):封杀二次出草高峰,以千金子为优势种的田块用氰氟草酯;以稗草为主兼有其它一年生杂草的田块用二氯喹啉酸、双草醚(以上二种只能在秈稻田使用)、五氟磺草胺等;以阔叶杂草和莎草科杂草为主的田块用二甲四氯+灭草松;以禾本科杂草、莎草、阔叶杂草同时发生的田块用氰氟草酯+双草醚或五氟磺草胺+二甲四氯。
二次封闭用丙草胺(可以用不含安全剂品种)。
三补:根据草相,选准药剂,补杀到位,在水稻进入分蘖期至拔节期前,如果田间仍有一些恶性杂草发生时,可以采取专草专治的方法来防除残存杂草。防除稗草、双穗雀稗、李氏禾,可使用氰氟草酯+双草醚;防除千金子等禾本科杂草可以使用氰氟草酯+双草醚;防除水花生阔叶杂草用氯氟吡氧乙酸;防除野荸荠、野慈菇用吡嘧磺隆。
2.治虫。直播水稻虫害防治重点在苗期。
苗期病虫防治。在稻苗2叶1心时,用5%锐劲特胶悬剂30ml/666.7M2+30%抑虱净乳油8ml/666.7M2,对水40kg/666.7M2,可以有效地防治苗期灰飞虱。稻象甲是水稻生长早期的重要虫害,用稻象甲用高效氯氟氰菊酯喷雾防治。
稻纵卷叶螟、二化螟和三化螟等稻田螟虫发生和危害较重的时期,可采用用氯虫苯甲酰胺、40%格杀乳油、20%高渗甲胺磷乳油均匀喷雾防治,另外,这些药剂也能同时防治叶蝉、稻飞虱等害虫。
稻蓟马以成虫、若虫锉吸叶片汁液,以若虫发生盛期,用4.5%高效氯氰菊酯乳油30~40ml/666.7M2,加水50kg喷雾。
3.防病。直播水稻病害较栽插水稻要严重,重点是纹枯病。
水稻拔节期是纹枯病的多发期,该病主要危害水稻的叶鞘、叶片,严重时可侵入茎秆并蔓延至穗部。叶片发病严重时,叶片早枯,会导致稻株不能正常抽穗,并可能造成倒伏或整株枯死。防治方法:用纹枯病用苯甲·嘧菌酯、戊唑醇、戊唑·嘧菌酯、苯甲·丙环唑等。
水稻白叶枯病发生因品种和天气而异,受害后先侵害叶尖或叶缘,形成黄色长条形病斑。后期在叶面上有小珠状菌浓,叶片发黄发白,严重时植株枯死。防治方法是:用20%叶青双可湿性粉剂100g/666.7M2 对水喷雾。
水稻穗期是稻瘟病的多发期,尤其是穗颈瘟发生严重时,导致水稻产生大量白穗或瘪粒,影响产量,不同品种间差异较大。防治稻瘟病用稻瘟灵、20%三环唑、50%代森锰锌、50%多菌灵500倍液喷雾防治。
4.防倒伏。在直播水稻栽培过程中,应做好防倒伏工作。在拔节期施用15%多效唑可湿性粉剂250~300mg/L,可有效控制茎基部节间的伸长,防止倒伏。
六、适时收获
适时收获也是水稻获得优质高产的关键技术环节。过早收获青米多,谷粒轻,而且轧米时碎米增多,质量降低。收割过迟,造成穗上发芽和落粒,影响产量和质量,反而得不偿失。适宜的收获期,一般掌握在90%熟时,从外表上看,稻株的主穗已经全部发黄,有70%梗已干枯,用手掐一下谷粒,已经全部变硬时,应及时抢晴天收获。