酥李种植管理的关键技术研究
2018-07-28谢本乾
谢本乾
摘 要:文章从土、肥、水、花、果、修剪、病虫害防治等方面,探讨了苏里生长的管理技术,为酥梨种植提供参考。
关键词:酥李;种植管理;关键技术
酥李是李子的一种,属于蔷薇科李亚属植物李的一个品种。酥李富含维生素C、蛋白质、脂肪、无机盐、钙、铁和多种氨基酸,是降血压、增食欲、抗病、抗辐射、美容、抗衰老的绿色食品,营养价值很高;而且味甜汁多、肉质紧密、酥脆爽口,口感极佳,所深受广大消费者的喜爱,经济效益较高,近年来的种植面积越来越大。而要想提高酥李的产量和品质,需要重视种植管理的关键技术的应用和研究,包括土肥水管理、花果管理、修剪、病虫害防治等。
一、酥李土、肥、水管理技术
1.土壤管理。在盘江河地区,酥李一般栽种在沿河两岸的缓丘缓坡耕地上,土壤大多是黄沙泥土,土层浓厚肥沃,通透性好,避免了梅雨期到来时因排水不畅导致酥李樹根群死亡、诱发树脂病等发生发展的可能性。因此在种植酥李时,选择土壤疏松、有一定厚度,通气透水性好,保水保肥、供水供肥能力强,有机质含量高,养分丰富的土壤,而且尽量选择沙质土壤。选好种植地点后,要对土壤进行深翻熟化,结合有机肥的施加,加深土层,提高肥力,改善土壤的理化性质,为酥李的根系生长创造良好条件;深翻时间最好选择在秋季。
2.施肥管理。酥李生长过程中需要大量的养分供给,因此在不同时期要注意施肥。在酥李的整个生长过程中,不同时期对矿物质的营养要求不同。以叶片为例,在5-7月份氮、磷、钾含量较高,8月份迅速下降,而到了9月份又迅速提升,因此在这个阶段要注意给酥李提供足够的氮、磷、钾肥;而且施肥时要注意避免施加单一肥料,供应单一元素,要施加复合肥,而且在酥李生长后期增加磷钾肥的比例,尤其是钾肥。其他元素在不同生长期的需求也不同,因此要通过对苏里生长特性的了解,按需施肥。
肥料的施加首先是基肥,在果实采收后施加,一般是在9月份,最迟10月份施完;施肥量控制在全年施肥量的50%-80%,主要施加腐熟的农家肥,并加入少量化肥和元素肥料。然后是追肥,时间选择在萌芽前、果实硬核期、催果期、采收后,一般每年追肥2-3次;在酥李生长前期主要施加氮肥,后期主要施加磷钾肥,其中钾肥以硫酸钾为主;施肥量的控制按照树木的生长情况、树冠、树龄、结果量、土壤肥力等确定。
3.水分管理。酥李在生长期间也离不开水分的需求,特别是挂果期,需要大量的水分供应。根据酥李的生长情况、气候和土壤条件确定是否需要灌溉:萌芽期和开花前,此时进行适量灌溉是为了补足冬季干旱,促进酥李开花、坐果和新梢生长;花后至硬核期,这个阶段枝条和果实生长迅速,因此要灌溉大量的水;三是果实膨大期,一般是在采收前20天左右,结合追肥进行灌溉,促进花芽分化;冬季前,此时适量的灌溉可以增加土壤湿度,为果树越冬提供有利条件。另外,酥李的耐水性不强,因此种植时要注意及时排水,修建排水沟,保持排水顺畅,在雨季时要注意排水,避免土壤中蓄水过多,影响果树生长。
二、酥李花、果管理技术
进行花果管理的主要目的是促进坐果率、增加果实产量和品质。
1.增加授粉。酥李结果需要进行授粉,因此在花期要促进授粉,一般是利用人工放养蜜蜂促进授粉,主要是壁蜂和蜜蜂;花期天气不良、授粉树不足或搭配不当时,可以选择人工授粉。增加授粉可以明显提高坐果率,增产效果明显。
2.技术管理。要保证酥李生长的动态平衡,通过科学的水肥管理和修剪措施,保证树木按生长期正常生长,而且要根据果树的长势严格控制水肥;还要注意改善果树的光合条件,避免遮阴;秋末和冬季要注意保暖,避免霜冻,根据天气预报情况进行果树喷水、灌水和熏烟等方法,预防霜冻。
3.疏花疏果。疏花时间选择在开花前或者花期,去除晚开、畸形、朝天和无枝叶的花,留下枝条上中部的花骨朵,去除总量的30%左右;疏果是按照气候、花期、品种等考虑进行的,坐果高和成年的酥李早疏,坐果晚和幼年的酥李晚疏,一般疏果时间选择在果树第二次生理落果之后,去掉小果、双果、果形不正的果实,主要保留果树上部结果枝的果实。
4.科学采收。酥李的成熟期不一致,所以要注意进行分批次采收,这样可以提高果实的品质。每次采收时优先采收适度成熟的和个头较大的果实,余下的让它继续生长等待下次采收。而且采收时间的确定要根据酥李的具体用途而定,比如用来给当地居民鲜食的果实要采摘成熟度较高的;用来远途运输的果实要采摘成熟度略低的。
三、酥李种植过程中的剪修技术
1.幼树。酥李的幼树生长过于旺盛的话容易出现直立枝、徒长枝、斜生枝等,如果不能及时修剪会导致树枝生长过密,吸收过多的养分,影响坐果率。因此在幼树生长期间要注意修剪,对于幼树上的中长果枝要适量修剪,一般选择疏剪、拉枝和长放的修剪方式,注意留有一定的辅养枝,促进中枝和短枝的生长,而且果树基部要去掉生长过密的枝梢,以抑制幼树的生长速度。
2.结果树。主要是根据酥李的树龄和长势进行修剪,长放疏剪、短截促梢等,确定结果期酥李的长势均衡,延长结果期。酥李的短果枝非常容易长成,而且出现的花芽很多,但寿命较短,因此要及时修剪更新,每年都保持适当的长短枝比例,保证新枝潜伏寿命长而老枝更新容易;对于出现衰老情况的果树,对果树中下部长出的枝条进行拉枝或截短,去掉弱枝,促进分枝的萌发和更新、复壮;盛果期的果树,在冬季修剪时要剪除干枝,疏剪过于密集的枝条,短剪相互交错的枝条,从而增加果蔬的透光性。
四、酥李病虫害防治技术
酥李常见的病虫害有桑白蚧、李实蜂、红颈天牛、李红点病等,主要采取绿色防控技术进行防治。首先是化学农药防治,选择效果好但残留小的农药,或靶向性强的生物农药进行防治,比如防治桑白蚧可以选择敌敌畏乳剂。其次是根据虫害的习性(趋光性等)选择物理防治手段(灯诱、性诱、色诱等),比如在树干和树枝上涂白,可避免红颈天牛虫卵的生成;还可通过饲养或招引天敌,控制某些病虫害的发生,比如大红瓢虫可捕食蚧壳虫,还有草蛉、蜘蛛、寄生蜂等;在果实上套袋,进行保暖,同时防止某些病虫害的发生,还可以避免鸟类的啄食。再次是加强抚育管理,定期深耕和修剪,除去土壤中的落叶、杂草、害虫,清理病枝、枯枝,进行集中烧毁或深埋。最后是加强病虫害监测,结合信息技术,对酥李进行定点系统检测和大面积普查,掌握病虫害发生的动态,并及时准确地进行预报,指导工人进行防治。
五、结语
在酥李生长过程中,土、肥、水、花、果管理以及修剪和病虫害防治等,都关系着酥李的生长和开花结果,因此要在这些方面加强管理,保证酥李良好生长,为酥李的高产优质奠定基础。
参考文献:
[1]郭先敏,王飞,胡秉胜.酥李高产高效管理技术浅论[J].农技服务,2015,32(4):67.
[2]张忠虎.酥李栽培技术措施和对策研究[J].福建农业,2015,(05):79.