世界杯赛场外的“看球经济”

应琛

当莫斯科卢日尼基球场的开场哨正式吹响时，全世界都同步到莫斯科时间，进入四年一度的世界杯周期。这场让全世界进入狂欢周期的盛会不仅展示着足球文化，也承载着被反复印证的无限商机，一时间仿佛各行各业都想分享这块“世界杯的经济蛋糕”。

难怪足球皇帝贝肯鲍尔曾说过一句话：“世界杯草皮上滚动的不是足球，是金子。”没错，足球产业的年生产总值达到了5000亿美元，而这相当于“全球第17大经济体”，与荷兰不相上下。

熬夜观赛，有吃有喝，人们纷纷参与到这一全球性的体育盛会中，由此也催生出了各种各样的“看球经济”。

吶喊声中的销量和人气

“漂亮！”位于岳阳路桃江路路口的骆驼运动酒吧内（The Camel Sports Bar），喜欢C罗的蔡薇（化名）跟身边的葡萄牙球迷一起欢呼雀跃着，仿佛他们就在俄罗斯世界杯的现场看球。

当天是葡萄牙对西班牙的第一场小组赛。尽管比赛在北京时间凌晨两点打响，但有着4个70英寸巨型电视墙和11个液晶电视屏幕的酒吧内几乎座无虚席，甚至还有不少人在走道里站着观赛。开场没几分钟，C罗就凭借点球为葡萄牙队拔得头筹，一扫人群中的困意。

酒吧员工表示，世界杯开始之后，酒的销量大概增加20%到30%左右，店里洋酒和啤酒销量都很不错，而啤酒的销量明显增加。

蔡薇告诉《新民周刊》记者，世界杯期间来到“骆驼”需要收取100元的“入场费”，“但同时会给你三瓶啤酒。之后再点的话，一瓶啤酒的售价是45元。本来看球就要配上啤酒，所以很多人都可以接受。”

除了啤酒，几乎每桌都会点上一些鸡翅、薯条之类的小食，不少人也会点主食和其他酒水。“这里的菜单好像换过。”蔡薇表示，与她之前来这里时的不一样，“价格好像贵了一些。”

酒吧员工表示，世界杯开始之后，酒的销量大概增加20%到30%左右，店里洋酒和啤酒销量都很不错，而啤酒的销量明显增加。

和蔡薇一样，很多球迷都觉得“独乐乐不如众乐乐”，他们与朋友三五成群来到酒吧，一起通过大屏幕投影仪来观看精彩的世界杯比赛。这着实让酒吧的老板们乐坏了。

每晚，骆驼酒吧内都人声鼎沸，只要到了比赛开始的时候，酒吧里必定座无虚席。蔡薇说，今年的世界杯比赛在俄罗斯举办，播出时间对国人来说相对比较“友好”，“22时第一场，这个时间本来也就是酒吧里人开始多起来的时间，所以酒吧的生意非常好。”

蔡薇和朋友就是在前一场伊朗对摩洛哥的比赛时来到这里的，“第一次看到这么多伊朗球迷，他们有的披着围巾，有的举着国旗，以及本国特色的加油道具。”

坐在蔡薇边上的是一对情侣，女的是中国人，男的是伊朗人。当伊朗好几次进攻未果时，明显有些醉意的男生频频摇头，嘴里不停地嘟囔着什么，并表示还要再来一些啤酒。而当最后伊朗击败了对手，男生激动地抱紧了女生，并带着胜利者的姿态离开了酒吧。

德国队首场比赛那天，巨鹿路的大同坊的生意同样火爆，现场气氛也特别热烈。“毕竟是卫冕冠军，感觉全上海的德国人都来了。”蔡薇回忆道，下沉式广场里，德国球迷坐在德国餐厅门口，黑啤一瓶接着一瓶。对面恰巧是一家墨西哥餐厅，墨西哥球迷戴着五彩草帽，跳着拉丁热舞。尽管支持的德国队最后输了，但蔡薇仍被现场的气氛所感染。

“这里就像是一个小型世界杯现场。”在世界杯期间的酒吧里，蔡薇说，差不多见到过来自全部32支球队所在国家的球迷，生活在上海，仿佛世界杯就在他们眼前，“足球是个共同的舞台，在这里能交到世界各地的朋友。更奇妙的是，对中国球迷来说，欣赏一场精彩的比赛或许更为重要。当C罗在比赛临近尾声打进第三个球，靠一己之力逼平西班牙队时，我身边穿着巴萨球衣的男生都不禁为他欢呼鼓掌。”

而远在苏州的小龙虾店老板陈飞虽然不能好好地观看一场完整的比赛，但他却是忙并快乐着。原来世界杯期间，吴江文体中心内一场慕尼黑啤酒节暨小龙虾美食节的活动正如火如荼。陈飞的小店“虾搞”在里面也设有摊位。

陈飞告诉记者，这个活动就是专门为世界杯搞的，报名的商户很多，最终主办方选出了30多家优质商户，“这里有各种酒水、美食、小吃……U形的摊位包围着中间150张桌子，用餐高峰至少可容纳一千人以上。”

虽然离当晚的世界杯球赛开始还有两个多小时，但一些球迷就已经早早来到这里。陈飞的摊位前，每个顾客的桌子上都放着大盘的小龙虾，大家三五好友围坐在一起非常惬意。

“每天第一场球开赛前一小时，大部队就陆陆续续地来了，到开场时几乎是座无虚席。”陈飞表示，小龙虾销量比往常有了明显的增长，“我们卖的最好的就是148元一份的招牌酱香吴越小龙虾。”

由于陈飞的店本来就开在文体中心内，他坦言，每天的营业额总体虽然增长不多，“但活动带来了人流和曝光，我们店才刚开张两个月不到，参加这次活动主要就是为了打广告，赚人气。”

深夜出行热度增长

无论你是在酒吧看球，还是餐馆里撸串，或者大排档品尝小龙虾，在赛后公共交通尚未开始运营的时候，打车往往成了回家睡觉的首选。

滴滴出行便通过观察深夜出行热度变化，发现了世界杯期间的“出行经济”。大数据显示，在新一线城市中，世界杯期间在酒吧、串店等地叫车热度增长率最高的城市前五名分别为：北京、上海、成都、青岛、武汉。而就城市内部来说，北上广那些夜间热度最高的娱乐区域，在世界杯期间打车的热度往往也增长很快。

迄今为止，7月1日凌晨，也就是梅西和C罗结束世界杯征程的那个晚上，夜间出行量达到本届世界杯期间最高。

在北京，出行热度前十的地点中三里屯附近的地点就占了7位，尤其是以工体附近的酒吧为目的地的增长率达到了53%。不愧是“夜生活”最丰富的区域。而住在北京城西边的球迷，则最多选择坐落于京城西部的华熙LIVE。在世界杯期间，商家在门口挂满了各国国旗和彩色风车，收获了满满人气。

与此同时，并不提供看球服务的纯K、胡大饭馆等，世界杯期间出行热度持平甚至有所下降。

在上海，當世界杯遇上连日瓢泼大雨，上海球迷们的热情反而愈浇愈旺。据滴滴出行大数据，上海夜间出行最热门的区域——158坊，出行增长高达44%。不少网友形容其为“看世界杯圣地”“人多热闹非常有氛围”，不过由于人流量相当大，热门比赛时得需注意安全。

除此以外，排名第二的江宁路以及武定路附近分布着开巴、TheShed等餐厅或酒吧，看足球比赛的氛围也相当好。

在广州，作为江边为数不多的酒吧街之一，琶醍酒吧街也是滴滴出行深夜热度最高的区域，在世界杯期间更是获得了71%的增长。而番禺区与广州海珠区距离较远，虽然不少热度排名靠前的酒吧坐落于此，但世界杯期间增长并不强，至少在出行热度上，已被琶醍酒吧街抢去了风头。

在小龙虾世界杯期间线上销售额暴增的背后，不仅是以阿里系为代表的新零售电商们获益匪浅，各种资本竞相涌入小龙虾行业也是小龙虾销售暴增的重要原因。

不过在深圳，比起世界杯，深圳的小伙伴更爱加班。世界杯期间凌晨0-4点，即便已经去除了企业用车订单，科兴科技园的出行热度仍然最高。但是不难发现科兴科技园的打车增长率却比平时下降了21%，看来在世界杯的影响下，“加班狗”们也想早点回家看球。

深圳增长幅度最大的是出行热度排名第二的龙城广场，涨幅高达60%。龙城广场附近也分布着不少酒吧，依靠世界杯看球收获了不少人气。

互联网企业掀起“客厅革命”

除了球迷，凌晨2时的上海街头，还有一群人在辛苦地奔波着。大雨过后的地面，分明还很湿滑，但仍旧能听见一阵阵电瓶车驶过的声音，外卖小哥们尽可能开得快，看起来乐此不疲。

趁等红灯，记者跟外卖小哥聊了聊。“每天22点以后的生意最好了，我们中有不少人趁世界杯干到凌晨2点。”他告诉记者，“点小龙虾外卖的客人最多。”世界杯夜宵经济，让他们沾了光。他也是个足球迷，可惜看不到球。“送到人家家里时，就在门口听一听现场解说，也算是能了解到一点世界杯的最新信息吧。”他呵呵笑道。红灯很快就过了，这期间，他的手机一直在跳最新订单。

过去五年里互联网巨头们主导的“客厅革命”已经基本改变了人们的观赛方式，从电视内容版权到智能电视硬件，再到其它娱乐设施，基本已被互联网巨头形成了一个闭环，但这个闭环在世界杯的日子里却会被映衬出一个缺口，那就是看球时吃什么的问题。

在新零售模式兴起前，水产生鲜行业最苦恼的就是产品无法保证及时运送，所以世界杯这种大赛的观赛体验还是以外出聚餐看球为主，毕竟三五好友边看球边大快朵颐的氛围最让人享受。

但随着新零售不断成熟，小龙虾可以直接入户消费，闭环的缺口正在被填补，世界杯看球方式自然会出现分化。看着优酷的世界杯直播，吃着天猫、盒马鲜生、饿了么的小龙虾，穿着天猫旗舰店的正品球衣，购物的优惠额度则来自于阿里体育的运动账户的积分兑换……以阿里系为代表的互联网巨头已经通过全产业链的布局，满足了球迷在家看球的所有条件。

小龙虾的线上经济潜能就此在本届世界杯期间彻底爆发。来看几组数据：

5月16日，天猫聚划算启动“世界杯囤货日”大促销，上线 5分钟就卖出100万只小龙虾，同比增长了539%；

6月1日-18日，京东生鲜小龙虾总计销售超过3373万只，世界杯期间京东小龙虾的销量是平日的8倍左右；

“6.18”开始仅6天，天猫、盒马、口碑、饿了么就卖出超过6000万只小龙虾；

6月15日，美团外卖发布世界杯揭幕赛夜宵数据（21：00-24：00），揭幕战当晚共送出153万只小龙虾；

饿了么披露，世界杯开赛以来，6月14日至21日的夜宵时段夜宵数据（21：00-24：00），小龙虾的订单量环比5月同时段暴增41%，交易额环比增长52%。比赛受关注度越高，小龙虾订单量越大。伊朗与摩洛哥比赛期间，小龙虾卖出282万只，西班牙与葡萄牙的比赛则高达355万只。

在小龙虾世界杯期间线上销售额暴增的背后，不仅是以阿里系为代表的新零售电商们获益匪浅，各种资本竞相涌入小龙虾行业也是小龙虾销售暴增的重要原因。从2015年起，小龙虾从养殖、销售到运输、加工制作、品牌包装的全产业链均迎来资本的热捧。

根据新京报整理自《央视经济信息联播》的信息显示，从2015年至今，已有数十家公司获得资本的青睐：2015年下半年，大虾来了融资3000万元人民币；同年卷福小龙虾在京东股权众筹了1330万元；麻辣诱惑旗下的热辣生活和麻小外卖品牌已于2016年9月获得数千万元A轮融资；新辣道旗下的供应链品牌信良记于2017年3月获得了5000万元的A轮融资；周黑鸭于2017年5月宣布进军小龙虾市场，推出聚一虾品牌；2018年获得资本注入的企业数量也超过5家，其中，热辣生活更是完成了惊人的3亿元B+轮融资。

的确，既然在家就可以边吃小龙虾边看球，何必一定要去簋街排队等叫号呢？