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身体力行写家乡——教你写好“我的家乡”

2018-07-17

课堂内外·创新作文小学版 2018年3期
关键词:唐河鲅鱼白鹤

每个人都有自己的家乡,每个学生都写过,并且还将多次寫作“家乡作文”。

虽说很多人就生活在家乡,每天都与家乡朝夕相处,但在写家乡的时候,大家却好像忽然失忆了:家乡不再熟悉,而是变成了一个“陌生人”;我们对家乡一无所知,因此无从下笔。这种奇怪的现象使“家乡作文”患上了严重的“疾病”,我们的“作文医生”在诊病之后,开出了“诊断书”——

“家乡作文”诊断书

症状一:四季症

病情摘要:从四季入手写家乡,写的其实是四季,比如春天花朵盛开、秋天粮食丰收,跟“家乡”没有任何关系。

症状二:模板症

病情摘要:选择的描写对象十分模式化,比如写风景就是高楼大厦、公园绿化,写人文活动就是跳“坝坝舞”。这些景象到处都能看到,如果不看地名,几乎无法分辨写的到底是哪里。

症状三:背书症

病情摘要:虽然写了家乡的特色,但内容多半为复制粘贴,既没有自己的观察体验,也没有自己的文字风格。

治疗建议:以上这些症状,都是由“缺乏观察体验”引起的,这样的家乡作文不是“写”出来的,而是“想”出来的。建议作者“走出去”,不管是要写家乡的风景,还是写家乡的特产、文化,都亲自去看、去尝试。只有身体力行,家乡作文才能恢复健康。

具体治疗方案一:特产全体验

一说到家乡作文,很多同学的首选素材就是“家乡的特产”。家乡的特产当然是一个特别好的选材点,但,它也是“背书症”的“发病率”最高的选材点,因为很多同学在介绍家乡的特产时,只是像背书一样,把家乡盛产什么,这些物品有什么特色、功效等罗列一下,最后的作文读起来,就跟读产品说明书没什么两样。

其实,随着近年来各地旅游经济的发展,很多特产,我们不但可以看到、尝到、用到,还可以亲眼看见特产的制作过程,甚至亲手制作。当你通过亲身体验,了解了特产诞生的全过程,积累了大把的素材之后,还用得着去“背”枯燥的“说明文”吗?

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“晒”鲅鱼

文/吴迪

天气冷,鱿鱼肥。

在我的家乡青岛,冬天来了,蚊蝇走了,北风驾到。这寒风凛冽的时节,却是孕育一种美味的绝佳时机,这种美味就是胶东半岛的甜晒鱿鱼,也叫风干鱿鱼。

“卖鲅鱼喽!新鲜肉肥……”“20元一斤,免费加工风干……”一进海鲜市场,嘈杂的人声扑面而来,摊主们都在高声吆喝着。摊位上方那一条条被高高挂起的鱿鱼像风铃一般随风摇摆,特别引人注目。它们整齐地排列着,远远望去,一串串鲅鱼就像一列列进站的火车。“喵瞄……”我寻声望去,一只馋猫正靠在鱼摊一角干瞪眼。它是不是幻想着能有一阵风把拴鱼的绳儿刮断,好饱餐一顿?

瞧,鱼摊上的鲅鱼每条都体开拓页大,与黄花鱼、鼓眼鱼、鳗鱼等“邻居”比起来,鲅鱼绝对是鱼中之霸。它门的身体圆鼓鼓的,眼珠明显凸起,眼帘清澈亮堂,沿着背鳍闪烁的荧光带在灯光的照耀下越发显得靛蓝而神秘。

“阿姨,来两条鲅鱼。几天能晒好?”我问道。“四五天就能来拿啦!”摊主阿姨娴熟地称完鱼,左手按着鱼的上半身,右手拿刀对准鱼背,菜刀紧紧地贴着鱼骨,从鱼头划到鱼尾。本来圆鼓鼓的鱼儿瞬间变成了一把“扇子”,饱满、鲜嫩的鱼肉一览无余。阿姨拿起剪刀,麻利地清理着内脏。我轻轻地摸了一下雪白的鱼肉,发现鱼肉柔软而富有弹性,很像我平时吃的QQ糖。接下来,阿姨把鱼放进盆里,给它洗起了澡。洗完后,她又把鱼捞起来沥千。过了一会儿,阿姨把一勺白色的晶体撒到鱼肉上。我好奇地问:‘阿姨,你加的是糖吗?”“不是糖,是盐。”“那为什么要叫甜晒鲅鱼呢?”“甜晒是咱青岛的一种叫法而已,其实就是风干鲅鱼,并不是要加糖。”原来,风干鱼的做法最早来自出海打鱼的渔民,有时候打的鱼很少,回港成本太高,为了防止鱼肉变质,他们甸寄鱼切开,在海水里来回冲洗好几扁,然后挂在船头快速风干,靠岸后就能吃了。

5分钟后,我的两条鲅鱼被撒上花椒,用竹签固定,高高挂起,正式加入了甜晒的“火车大军”。瞧!鱼儿身子倒悬,张着大口,露出锋利的牙齿,身上还贴着主人的标签。没有蚊蝇骚扰,只有北风嗖嗖。它,会变成怎样的美味呢?

5天后,我到市场拿鱼。阿姨按照编号,拿起杆子挑下两条鱼。咦?鱼怎么变小了?我一摸,鱼儿硬邦邦的,鱼皮也粗糙了,鱼肉的颜色微黄,花椒仿佛长进了鱼肉里。

晚上,鱼煎好了,美味出锅喽!鱼肉纹理清晰,香气四溢,表层仿佛抹了一层碎金,耀眼诱人。咬一口,啊!外酥里嫩,鲜咸细腻,口感筋道,和鲜鲸鱼比起来,少了腥味,多了香气,真是别有一番滋味!

这就是我家乡的美味——甜晒鲅鱼,你是不是也想尝一尝?来青岛吧,我请客!

具体治疗方案二:精彩一日游

谁的家乡没有几个著名的景点呢?即使没有全国闻名的大景点,也有本地人特别喜欢去的地方。所以,要写家乡的景观,根本不用坐在书桌前想象到处都有的“高楼大厦”“公园绿化”。和爸爸妈妈商量一下,安排一次紧凑的一日游,把家乡最热门的景点走一遍,来一堆美美的自拍,再趁热打铁,一边翻看照片,一边把这一天看到的、体验到的精彩片段写下来,家乡美景不就鲜活地呈现在作文本上了吗?

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游家乡唐河

文/王钰蕊

我的家乡在河南省唐河县。它虽然没有闻名全国的风景名胜,却有很多吸引家乡人的好去处。笔挺的文峰塔、高耸的泗洲塔、美丽的友兰湿地公园、香火鼎盛的白玉山、壮丽巍峨的石柱山……都是我们唐河人喜欢的地方。昨天是周日,爸妈说,要带我来个“家乡一日游”。我选择了三处有代表性的景点,用一天的时间去大饱眼福。

游石柱山

一大早,爸爸开车载着我和妈妈去石柱山。石柱山是唐河八大景之首,离县城有五六十里路。左拐右弯,我们终于进入了山区。在石柱山脚下,我们停好车、买好门票就向山顶进发了。一路上,鸟雀欢鸣,山泉叮咚,石阶小路上有很多图案和文字,让游客不会觉得旅途无趣。在一株枝繁叶茂的大树前,我们坐下休息。爸爸说,这棵树叫“千年守候”,它有一千多岁了,让我万分惊讶。

经过两个多小时的辛苦跋涉,我们终于到达了山顶。山项的凉风一下子就把我身上的汗吹干了。山頂有很多巨石,“石柱擎天“有三四层楼那么高,“佛手”石如其名,像一个巨大的佛手。“金蟾祈福”像大蟾,“河蚌献瑞”像大蚌。山顶上还有一尊三头六臂的雕像,它日夜守护着石柱山,不怕风吹雨打日晒,真让人佩服。

游完石柱山,已经是中午了。我们草草地在山脚下的饭馆里吃了饭,就奔向友兰湿地公园。

游友兰湿地公园

下午,我们开始游友兰湿地公园。它在县城的西边,临近唐河,是国家级的湿地公园,也是唐河人最新的游览休闲好去处。我们沿着大路,从南往北欣赏公园里的花草树木,到冯友兰纪念馆参观。我们又沿着彩色小路,从北往南登太阳岛、月亮岛、星星岛,看悠悠唐河水南流,在吊桥上体验晃晃悠悠的感觉……公园里随处可见的音箱播放着轻音乐,让我们的心I倩轻松愉悦。最后,我们在名人苑看到了一根根名人柱,每根柱子上都有一位唐河名人的简介。冯友兰、李季、张星江……他们都是唐河的骄傲。冯友兰是闻名中外的哲学家,我们学校就是以他的名字命名的,所以我对他很熟悉,他应该是唐河最有名的名人吧?

游完了友兰湿地公园,我们回家吃晚饭。华灯初上时,我们又去滨河路夜游。

游滨河路

到了滨河路,只见车流、人流涌动,灯火辉煌,真美呀!滨河路西侧有一个河中岛,岛上有个长380米、宽45米的水秀池,每逢双休日、重大节假日,这里就会上演“水秀”。瞧,“水秀”开始了!序幕是6分钟的水幕电影,在3面水幕上,放映着唐河的推介片,看完之后,大家对唐河有了全面的认识。接下来有“人文唐河”“魅力唐河”“激情唐河”“奋进唐河”4个篇章,上演时间共有30多分钟。歌声响,灯光射,喷泉舞,七彩的水流时而像风吹杨柳,时而一飞冲天,时而交错辉映,时而如同彩色的瀑布……真是美不胜收。

“水秀”结束后,我们随着人流欣赏着滨河路的夜景。彩灯流光,唐河穿上了彩裳,唐河大桥就像一道彩虹……虽然已经是晚上10点了,但我仍然很兴奋,因为,我的家乡太美了!

具体治疗方案三:文化小考察

我们的家乡都有自己的文化底蕴,该怎样去了解它们呢?当然不能只靠“百度”啦一问问自己,那些”百度”来的枯燥资料,你真的看进去、看明白了吗?

文化,都有载体,比如古建筑、书画、楹联、石碑、雕刻……你可以先搜索一些基本的资料,然后请爸爸妈妈和你一起制作一份小小的实地考察计划,到真实的世界里亲眼看一看、琢磨琢磨、讨论讨论那些知识的载体。既有理论,又有实践,还有你自己的感悟和观点,“背书症”当然是“药到病除”啦!

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洛阳桥的梦

文/陈佳辉

洛阳之桥天下奇,飞虹千丈横江垂。

这座闻名遐迩的古桥就位于我的家乡。洛阳桥,又名万安桥,据说没建桥的时候,洛阳江水阔五里,波涛汹涌,经常有渔船被掀翻,沉没在江底。每次出发捕捞前,渔民们都要把记忆中的神仙、菩萨念了一遍又一遍,祈求自己能平安,洛阳江也就变成了万安渡。古桥建成后,为了取意“平安无事”,人们就习惯称它为万安桥。

泉州人有句俗话:站如东西塔,卧以洛阳桥。清明节这,夫,爸爸带我去参观洛阳桥。途中,爸爸讲起了洛阳桥的历史地位与价值:“洛阳桥是北宋时由蔡襄太守历时6年多主持建造的,它的建成对泉州的水陆交通产生了重大影响,在世界桥梁发展历史上写下了光辉的一笔。”

“为什么呢?”我好奇地问。

“刚开始建桥的时候,潮狂浪猛,桥基屡受破坏。聪明的惠安人因地制宜,发明了一种前所未有的筏形基础和牡蛎固基法。”爸爸说这话时,脸上洋溢着自豪。原来,所谓的“筏形基础”,是将桥墩堆砌成船头状,使其受力面积变小,可以将水的冲击力分散。为了巩固桥基,老祖宗们又就地取材,在桥墩下大量养殖牡砺,这就是“牡蛎固基法”。远远望去,一层层牡蛎像乳白色的毛毯披在桥柱上,似乎在倾诉着千年来的风雨故事……

洛阳桥下,清淤的挖掘机正在有序地工作着;三里古街上,建筑工人在忙碌地措建钢架、贴砖洗墙;公路上,一株株刚刚移植过来的绿枫一派生机勃勃……

哎,大家在忙什么呢?

爸爸仿佛看出了我的疑问,说:“洛阳桥是泉州的文化象征,现在已经被纳入‘古泉州(刺桐)史迹的16个遗产点之一,并正式申报2018年的‘世界文化遗产。一千年前,我们的先人从这里开启了著名的‘海上丝绸之路,如今,作为后人,我们要好好传承这宝贵的文化精神,保护古桥,修缮古街,发展旅游,造福当地百姓。”

洛阳桥上石龙横卧,站在桥上远眺,青苍满目,水光天色,一切都是那么的亲切自然。我想起了之前学的一首余光中老先生的诗作《洛阳桥》:刺桐花开了多少个春天,东西塔对望究竟多少年,多少人走过了洛阳桥,多少船驶出了泉州湾,现在轮到我走上桥来……

具体治疗方案四:故事细聆听

你可能生活在自己的家乡,很熟悉它的现在,却不太清楚它的过去;你可能跟着家人在外地生活,家乡对你来说,只是老照片里的背景,是家人口中的“传说”。

是的,关于家乡,爸爸妈妈、爷爷奶奶、外公外婆比年幼的我们更加了解。从爷爷奶奶、外公外婆那一辈算起,已经过去了好几十年,在几十年的时光流逝中,家乡可能早已“面目全非”啦。所以,想知道家乡过去的故事,想发掘家乡人与家乡之间的情感,就得把家人、长辈当作素材宝库,仔细聆听他们的讲述。在聆听的过程中,你还可以收获不少个性十足的语言呢!

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名字里的乡愁

文/李鹤林

有人说,姓名就是一个符号,其实不然。我的名字里不仅有长辈的殷殷期盼,还饱含着爷爷的乡愁。

我叫李鹤林,我还在妈妈肚子里的时候,爷爷就给我起了这个名字。我一直很纳闷:我们住的宏业小区里既没有“鹤”,又没有‘林”,为什么爷爷要给我取“鹤林”这么奇怪的名字呢?这天,爷爷慢悠悠地给我讲起了这个名字的来历。

原来,在我们的老家,也就是爷爷的老家那一片,人们通常把聚居的村子叫湾子,也叫园子,爷爷住的湾子有一个响亮的名字—白鹤林。爷爷说,从上世纪20年代起,老家就山清水秀、风景秀丽,湾子四周全是茂密的树林,一棵棵粗壮的树木直插云霄,杉树、柳树、松树、桂竹、水竹密密麻麻,把湾子团团袍住。老屋的后山坡下有葫芦荡、胡子荡和黑荡,三荡流水相连,荡中长满了各种各样的水草,水清鱼肥,引来了数百只白鹤在园中繁衍生息。每年初春,白鹤如约而至;深秋时节,白鹤携儿带女飞向南方。周而复始,30多年无一倒归卜。“白鹤林”的名字就是这么来的。村民都很淳朴,从不去伤害白鹤。

爷爷的童年就是在白鹤林里度过的。他在树林里爬树、摸鸟蛋,在荡里游泳、捉鱼,这可都是爷爷的拿手好戏—说到这些,爷爷的眼睛里便充满了神采。遗憾的是,因为大炼钢铁的缘故,百年古树被砍伐殆尽,造成水土流失,三条水荡也被淤泥填平了,白鹤从此一去不复返。后来,爷爷一家搬到了城里……爷爷讲完后,目光久久地落在远处。爷爷说,“白鹤林”是他的根,也是我们的根,“鹤林”这个名字里,寄托的是他的乡愁。

“鹤林”这个名字,让我知道了自己从哪里来。虽然如今我们身居闹市,但我不会忘记那片水清林茂、白鹤飞舞的白鹤林,不会忘记爷爷眼里的乡愁。

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