给宝宝添加辅食有讲究

张 华

奶是6月龄宝宝的主要口粮，随着宝宝消化系统功能的逐步完善，就得给宝宝添加辅食了。然而，从喝奶到咀嚼食物，宝宝有时会不习惯，抵制新食物甚至哭闹，以至于这成为妈妈在育儿方面的一个难题。那么，怎么给宝宝添加辅食？添加哪些辅食才合适呢？

6～9个月宝宝

一般宝宝6个月前只吃母乳就够了，7个月的时候可以开始尝试着添加辅食。母乳中含铁量不多，为避免宝宝发生缺铁性贫血，可以先给宝宝添加一些铁强化的谷物，比如铁强化米粉做成的米糊，持续1个星期。如果宝宝适应良好，可换水果泥或菜泥，然后可添加蛋黄泥、鱼泥、猪肝泥等，每次从小量开始（一小勺），只添加一种食物，食物要做成泥状，由稀到稠，给宝宝1～2周的适应期，在两次喂奶之间添加，每天可添加1～2次。

如果宝宝出现抵抗新食物、哭闹等情况，在保证食物没有问题、无过敏现象等前提下，从少量开始，坚持尝试多次，避免让宝宝养成挑食的习惯；如果添加新食物的1～2天内宝宝出现腹泻、呕吐、湿疹等症状，应停止进食该食物，之前已经适应的食物可以继续吃，等上述症状消除后再从少量开始尝试。如果再出现同样症状，应该尽快去医院确诊是不是该食物过敏。

10～12个月宝宝

宝宝10～12个月时候已经可以尝试和适应多种食物了。这时候还要继续给宝宝尝试新的食物种类，可以添加2～3种食物，做得稍微粗厚一些，可以是小块状的食物，如稠粥、面包、馒头、肉末、菜末等，这类食物可以促进宝宝多咀嚼，有利于乳牙萌出。

10～12个月的宝宝是培养良好进食习惯的关键时期，爸妈应该多鼓励宝宝进食，但不能强迫其进食。在宝宝进食的时候不要玩玩具或做其他分散注意力的事，固定其座位，进餐时间不要超过20分钟。

注意事项

1.开始添加辅食后，奶还是要坚持喝！在条件许可的情况下，最好在宝宝2周岁以后才完全断母乳。若母乳不足，可以用婴儿配方奶粉。奶类是优质的天然食物，含有人体需要的比较齐全的营养物质。断奶后应继续饮用奶类或其他奶制品。

2.在制作辅食的过程中需要注意食品卫生，选用新鲜的食物。妈妈在测试食物温度（包括喂食奶类）的时候不能用嘴尝试，可倒一两滴到手腕内感受温度。

3.给宝宝添加果汁时，要把果汁稀释后加热，防止宝宝出现胃肠道不适。

添加辅食常见的两个误区

过早添加辅食

受到传统育儿经验的影响，为了减少妈妈晚上喂奶的次数，有人会在宝宝1～2个月时就添加米糊之类的辅食，这种做法是不对的。

宝宝此时的消化系统还不够完善，胃容量很小，肠道也比较脆弱，消化吸收能力有限，也容易导致消化道黏膜损伤。不过现在有学者提出了一些新的观点，认为如果宝宝4个月后，特别想吃一点辅食，从心理学的角度还是可适当根据情况给一些的，不要刻意到7个月才开始添加辅食。

使用调味料

在制作宝宝辅食时不要添加食盐及其他调味料！但是可以添加一点油。

对6～12个月的宝宝来说，每天的钠需求量在奶类和辅食中就能满足了，过量摄入钠会增加排泄负担。有些妈妈认为不添加调味料食物没有味道，其实宝宝对这些食物的口味是零概念的，不要把自己的口味习惯强加在宝宝身上。