海南森林旅游产品系列开发研究

王培家 杨燕

本文基于国内外热带森林旅游发展的热点方向，结合呀诺达现有产品体系，提出呀诺达森林旅游产品发展的总体思路、开发重点、开发原则和产品开发方向，并着重设计了森林观光产品、休闲旅游产品、专项旅游产品、生态旅游产品四大类十二种森林旅游产品系列。

一、呀诺达旅游开发现状

（一）呀诺达现有旅游产品体系

海南呀诺达雨林文化旅游区是国家“AAAAA"级旅游区。它坐落在海南三亚保亭县，在大三亚旅游规划中的生态景观轴上，位于我国“三亚旅游圈”的“金三角”地区。2015年4月18日，在“中国国土经济论坛暨第十一次全国实驗区工作会议”上，海南呀诺达热带雨林文化旅游区获得“中国国土空间优化发展实验区”授牌。呀诺达景区是中国唯一地处北纬18度的热带雨林，具有极高的观光和游览价值。

呀诺达雨林文化旅游区，规划面积约有45平方公里，周边生态恢复保护区123平方公里，规划中的土地利用现状包括耕地、林地、果园、橡胶和水域。呀诺达热带雨林景区有原始热带雨林区、山地活动区、旅游区和生态居住区四大区域，目前主要由呀诺达雨林山谷、呀诺达经石峡谷、呀呀呀热带果乡、亲达达养生庄园、哇哎噜蜜月山庄、呀诺达旅游小镇、啪噜边野外拓训、大大瑟黎苗博览和综合服务区九个主题功能景观区组成。

（二）问题剖析

由海南森林旅游资源现状、现有森林旅游产品体系、游客客流量等情况可以看出，海南森林旅游产品有如下几个问题。

第一，旅游方式过于单一。海南森林旅游的开发方式仍然是处于浅层次的开发，没有很好的发掘本土特色，凸显文化内涵不够。在观光项目上，仍以观光森林旅游为主，且观光旅游产品还有待完善。在景区旅游收入方面，仍以传统门票收入为主要的景区收入，景区内大多数子旅游项目，不能够充分吸引游客产生二次消费的欲望。

第二，整体主题趋于单一，缺乏整体竞争力。产品大多以热带森林观光、黎苗族文艺演出、森林温泉疗养为主，主题风格基本一致，同质化严重，风景区产品结构有待优化，项目设计与开发水平低，产品创意不足，创新不够。

第三，缺乏具有创新精神的专业旅游管理人才。在景区建设、管理和服务方面，管理人员管理经验不足，缺乏相应的旅游基本知识和专业技能 ；在产品开发上，缺乏专业性的研发人才，产品设计不能很好的契合景区风格。同时，也缺乏在导游服务、产品营销、市场拓展等方面的人才储备，景区的经营理念、经营方式、管理手段都有待提高。

二、呀诺达森林旅游产品开发设计

（一）规划目标

充分利用呀诺达现有的热带森林旅游资源，以保护森林生态环境为首要前提，以热带雨林为主题景观，开发集旅游景观独特、地域文化浓厚、服务设施齐全、观光度假、休闲娱乐、养生康体、绿色生态为一体的呀诺达热带森林旅游景区。

（二）开发原则

1.生态优先原则

呀诺达景区设计应结合自然为理念，在不破坏原有热带森林植被的前提下，因地制宜进行景区产品的开发设计，坚持生态效益、经济效益、社会效益相互协调发展的理念应贯穿于景区产品开发，生产，服务和消费的全过程中。在产品设计过程中，尽可能的减少产品开发带来的生态破坏，景区设计应与景区自然环境、景区整体氛围融为一体，让每位游客充分感受到返璞归真，回归大自然，享受大自然的气氛。

2.市场原则

市场是景区产品设计与开发的核心要素，立足于目标市场，开发出符合消费者需求的产品，实现经济效益是景区开发的首要目标。如何结合呀诺达自身特色，开发出能够吸引旅游大众观光、游览、消费的旅游产品，是景区需要深思的问题。这就要求在产品开发之前，把握市场动向，充分调研分析，有针对性的开发设计产品，做好产品规划和市场推广。

3.整体性原则

呀诺达现有产品体系缺乏整体规划，产品开发以短期目标为主，功能分区被分割的支离破碎。景观设计应从全局性、整体性、综合性出发，把构成呀诺达产品的单个元素置于整个产品体系去设计和规划，对旅游资源进行整合，促进森林资源的统一支配，做到主题、结构、功能保持一体化发展。

4.景观多样性原则

不同的游客会有不同的需求，这就需要把景区富有特色的旅游产品组合销售，满足不同偏好的旅游者需求，设计出结构多元化和富有创新性的产品。景观多样性要求旅游产品的设计打破常规化发展，实行差异化和个性化发展。例如，发展森林温泉浴、森林户外娱乐体验，森林农业产品体验等。

（三）旅游产品层次设计

呀诺达旅游产品的开发要分清主次。根据呀诺达资源优势和产品开发的实际出发，将景区内产品按层次高低分为核心产品、一般产品、扩大产品、潜在产品。并将开发重点放在核心产品，重视一般产品，培育扩大产品，增加潜在产品。在产品开发上，优化升级传统产品，整合不同产品，创新创意产品。

核心产品：森林观光产品、森林养生度假产品。

一般产品：参与体验游、康体娱乐游、休闲娱乐、农业生态旅游等。

扩大产品：科普教育游、商务会议游、山地探险、科研科考、黎苗族风俗等。

潜在产品：婚庆旅游、情侣旅游、“夕阳红”旅游。

三、呀诺达森林旅游产品开发构想

基于对呀诺达的认知调查分析和呀诺达品牌竞争力的分析，总结呀诺达现有产品体系的问题，并依托呀诺达丰富的森林资源，开发创新不同类型，不同系列的产品。

（一）开发观光型旅游产品

观光旅游，对于第一次来旅游的游客来说， 是森林休闲旅游发展中最初级的旅游产品，也是最容易被大众接受的， 最能引起共鸣的初级旅游产品。观光旅游作为第一代旅游产品，增加产品体验性，尤其是文化风俗体验，是观光旅游的深化和丰富。

以主打生态的热带森林景观为核心，开展丰富多彩的观光并开展雨林文化体验，满足不同类型的游客的需求。在农业观光方向上，充分利用现有的自然资源，开展农业观光、农业采摘、农产品种植体验、农家乐等农业旅游活动，在产品设计中，因地制宜，结合粮、果、蔬、茶、渔、草、花等农业元素，开发旅游产品，使游客在参与和體验中享受回归自然的乐趣。

（二）开发休闲型旅游产品

随着人们生活水平的提升和旅游质量的提高，休闲旅游逐渐成为旅游业发展的主流和趋势，旅游活动也逐渐由观光型向度假休闲转型升级。在呀诺达热带雨林绿色风光的基础上，让游客充分参与其中，乐在其中，是呀诺达观光旅游产品升级的主要目标。呀诺达拥有独具特色的森林资源，良好的生态环境，丰富的空气负离子，在养生保健、康体娱乐方面对旅游者有着很大的吸引力。旅游项目设计以旅游者的参与和互动为前提，引导游客体验不同层次、不同类型、不同风格的旅游项目，从而获得生理和心理的满足，身心愉悦，心情舒畅。

（三）开发专项型旅游产品

专项旅游是指为社会，经济，文化，科研，修学，宗教等某一专门目的而进行的旅游活动，针对的主要是不同职业，不同兴趣，不同文化层次的人群，并设计相应的线路和产品设计，属于旅游业发展的细化市场。

呀诺达可以利用热带森林资源，针对不同人群开展专项旅游活动。如科普教育游、商务会议游、山地户外拓展游、科研科考游等。比如：以中、小学生市场为主，组织夏、冬令营，踏春、秋游等主题活动，开展采集标本，动植物观赏，以森林为主题的集体活动；开发以企业、单位为团体的科普游，拓展目标人群。商务旅游主要针对的是具有一定经济基础的商务人士，该群体具有消费水平较高，但见多识广，对服务质量要求较高，可利用森林资源走差异化和特色化战略。科研科考游则是满足一部分生态爱好者和科研工作者摄影摄像、生态观测、科学调研等需求。

（四）开发生态型旅游产品

生态旅游是以有特色的生态环境为主要景观的旅游。森林生态旅游产品的开发要以保护生态环境为前提，在生态效益和经济效益中寻找契合点。以黎苗族文化风俗为依托，充分发掘少数民族文化，开展具有本土气息的民俗戏曲、地方节庆、文艺表演等活动。 呀诺达景区内森林资源丰富，利用热带资源的优势，开辟特色餐厅、民俗酒店、热带果园农庄，开展农产品品尝、采摘、餐饮药膳、烧烤、茶类制作等活动。生态旅游要求用可持续发展的战略来开发呀诺达森林旅游产品，以生态环境为背景，创新绿色产品设计，在现有的自然生态中加入人文生态元素，采用生态友好的方式，开展生态教育，生态体验、生态认知。

四、结语

随着旅游者对环保低碳的要求日益强烈，生态旅游的发展日益迅猛，森林旅游已经生态旅游中不可忽视的重要组成部分。以呀诺达为代表的海南热带森林旅游景区资源类型丰富多样，充满了浓郁的热带风情，拥有广阔的市场。同时，由于我国森林旅游的发展开始较晚，森林旅游产品的开发处于起步阶段，应该借鉴国外成熟经验，在景区规划设计的同时，注重对生态环境的保护。

（作者单位：1.云南大学国际河流与生态安全研究院；

2.西南科技大学文学与艺术学院）