咖啡和茶有益女性糖尿病患者

在糖尿病患者的医嘱中，会有一长串“不能”，如饮食不能太甜、太咸、太油腻，不能饮酒，不能喝含糖饮料，等等。但葡萄牙科研人員一项研究表明，饮咖啡和茶对女性糖尿病患者有益。

研究人员对超过3000名糖尿病患者（包括1型和2型）进行了回溯性研究，其健康数据来自1999年至2010年的健康档案。数据中除了一般的信息外，还包括这些患者的日常生活习惯。在这期间有600余人死亡。研究人员在考虑了其他能够影响健康的因素，如种族、年龄、受教育程度、收入、吸烟、体重、饮酒、血压和肾疾病后发现，与从不饮茶与咖啡的人相比，每天摄入咖啡因100-200毫克（相当于1-2杯咖啡或2杯以上绿茶）者，死亡率低57%；超过200毫克者，死亡率低66%。

研究人员称，上述结果均发生在女性之中，男性却没有明显改变。研究人员解释说，这可能是受两性之间不同的荷尔蒙与非荷尔蒙等因素的影响。早期的研究表明，咖啡和茶所含的矿物质、植物素、抗氧化剂，可以改善人体胰岛素的敏感性，有益于糖尿病患者的健康。

（杨光平/编译）