乌龙茶涨价背后

英国《金融时报》7月12日文章，原题：中国富有消费者推高奢侈茶叶价格在福建武夷山区种植的乌龙茶价格大涨，已经提升陈景熙（音）等当地茶农的财运。过去一年，陈的茶叶品牌价格已从每公斤10.8万元涨至12.5万元，使其年收入接近800万元人民币。

当地茶农表示，随着富商对这种上佳茶叶的需求与日俱增，过去10年来，这种生长在武夷山蜿蜒河谷的茶叶每年涨价约10%，但今年的茶叶涨价幅度已提高到20%。因为当地官员开展了铲除非法茶树的行动——而这也反映出在中国，重视环保执法是大势所趋。

去年以来，携带锄头的执法人员已铲除1000公顷茶树，相当于当地茶叶种植面积的10%。至少15人在当地开展的一场保护武夷山及周边地区生物多样性的行动中被拘留。武夷山已被列入世界文化与自然遗产名录，而上述行动是在执行当地出台但通常遭到忽视的禁令：禁止非法开垦茶山。“政府已加大环保力度，这导致（茶叶）产量减少但需求仍在增多。”当地茶商陈振（音）说。他将当地官员新迸发出来的这股环保热情归功于十九大报告中提出的“绿水青山就是金山银山”理念。

“如果一种茶叶售价超过每公斤3万元，那就属于文化范畴，就像路易威登包一样。”陈说。知名度相对较低的茶叶也受益于这种大涨价。例如当地一种10年前每公斤售价3万元的茶叶如今已被卖到近10万元。这让生活在政府指定茶园范围内的数千名农民“大发横财”。联合国粮农组织的数据显示，中国是世界上第三大红茶消费国，去年消耗30万吨红茶。此前，中国曾经历高端茶叶价格泡沫破灭。但武夷山茶农表示，只能在该自然保护区内种植的客观现实意味着茶叶价格上涨具有可持续性。▲（作者汤姆·汉考克，王会聪译）