高职院校留学生文化课程建设

马福群

摘要：高职院校留学生教育方兴未艾，初到中国的留学生首先面临的便是中国的文化课程，然而，对于起步阶段高职院校留学生教育来说，文化课程建设并没有一个成功的模板可供借鉴，不少高职院校的文化课程建设流于表面，因此，对高职院校留学生文化课程的建设就显得很有必要。

关键词：高职院校；留学生；文化课程建设

文化是一个复杂的概念，迄今为止，很难给它下一个准确的定义，我们借用索绪尔语言学的术语，从“能指”上把握它的“所指”，一般认为，文化“是凝结在物质之中又游离于物质之外的，能够被传承的国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等，是人类之间进行交流的普遍认可的一种能够传承的意识形态。”[1]一个民族的文化，包括了物质文明和精神文明，因此，对于海外留学生来说，文化课程是他们学习中国的第一课。文化课该怎么上呢？对于高职院校来说，这是一个新鲜的课题，由于高职院校之前几乎没有留学生，对文化课的开始并没有成熟的经验可供借鉴，很多院校对留学生的文化课程开设流于表面，因而，探讨留学生文化课程在高职院校课程中的建设具有重要意义。

一、重庆工程职业技术学院文化课程的设置

伴随着“一带一路”的东风，重庆工程职业技术学院立足西部，脚踏实地，迈开了国际化办学新的一步，先后与韩国、乌兹别克斯坦和老挝等国家建立了良好的合作关系，有多所院校留学生在到校留学，目前在校的共有25名留学生，分别为乌兹别克斯坦学生20名，韩国学生4名，老挝学生1名。其中，乌兹别克斯坦学生和老挝学生为三年的学历留学生，韩国学生为半年的交换生，共分为2个专业，一个是通信专业，一个是旅游专业。

学校根据学生的汉语水平，在一年级时主要开设了文化课程，包括汉语课程和中国文化课程等，尽管学生的学习形式有差异，专业有所不同，但在文化课程的开设上，学校采取了文化课程开设的一致性。在参考相关高职院校中国文化课程设置的基础上，结合学校实际，针对留学生开设了3门文化课程：《综合汉语》，课程主要训练留学生普通话的听说能力，纠正学生普通话的发音，能正确地用普通话表达。《中国概况》，课程主要讲授中国的地理、历史、经济、政治制度和对外关系，拓展同学们的视野。《中外文化融合与交流》，主要讲授中国文化，包括唐诗宋词、茶艺等等，在比较中学习中国文化。目前，交换生课程已经结束，学历留学生的课程按计划进行。

二、重庆工程职业技术学院文化课程教学现状

在对交换生和学历留学生教学的基础上，学校针对留学生学习汉语的情况，设计了调查问卷，根据调查问卷得知，对大一开设文化课，学生们是赞同的，对开设的文化课，学生们也是接受的。但有部分同学对文化课的具体课程有不同意见，这部分学生主要为已经在中国留过学的同学，因为他们在其他学校学习過相关文化课程，有些内容有些重复，因此，他们希望在开设中国传统文化课的同时，更应该注重中国目前的发展，比如中国的经济贸易，政治制度，国际关系等等。

开设的3门文化课，同学们反映都比较好，尤其是《综合汉语》和《中国概况》两门课。《综合汉语》课已经有3个学生到中国来过了4级，因此他们希望《综合汉语》能把过级定位教学目标，有利于提高他们的汉语水平。但已过了级的同学并不希望把过级定位教学目标，他们更倾向于口语和表达的练习。《中国概况》课是同学们最欢迎的，这个课包含了中国的政治、经济、历史、地理，包括国际关系，同学们对中国，对中国的外交关系都有个了解，效果很好。《中外文化融合与交流》因为这次我们教学团队安排了几个专题教学，老师较多，同学们有些不适应。

关于是否开设其他文化课程，调查问卷列了几个课程，比如汉字的书写课，阅读写作课等，学生们对汉字的书写课不敢兴趣，尤其是乌兹别克斯坦国的学生，他们认为现在电子媒介发达，可以在网上打字，对书写的要求不高，所以不愿意学习书写汉字。对于阅读课，学生兴趣高，他们认为可以在《综合汉语》课里加入阅读部分。

调查问卷设计了一个开放性问题，“15.你对文化课程的开设建议： ”同学们集中的一点是选修课的问题，按照我们学校要求，学历留学生必须要有选修课的学分，但是他们在选修时，一是学校选修课程的开设和他们的需求不符，二是部分老师上课普通话不标准，三是因为要照顾我校大部分学生，讲课的内容没有针对性，他们听不懂。所以他们要求应开设针对留学生的选修课。

由上可知，留学生对文化课程的开设总体是满意的，但对于部分课程的开设和他们对汉语掌握程度的不同，还是有不同意见的，普遍认为，应该有针对性的教学。

三、留学生文化课程设置的建议

根据学生上课情况和本次调查研究可知，尽管在文化课程设置和教学上，我们取得了不小的成绩，但仍然存在着一些问题，为了使高职院校留学生文化课程建设更加系统化，科学化，文化课程的设置更符合留学生实际情况，结合高职院校实际情况及发展趋势，对文化课程建设提出以下建议。

（一）认识到留学生文化课程建设的重要性

根据学校实际情况来看，初期的文化课程的培养目标都是由各个教学院系制定的，这一方面能从整体上安排留学生的教学进度，但另一方面没有突出文化课程自身的特色，对文化课程的安排没有明显地重视，作为一个具有开放眼光的国际化办学学校来说，对留学生的文化课程建设应高度重视，使留学生尽快学习好汉语知识，为以后的专业课教学带来方便。

（二）注重教学师资的培养

高职院校对留学生的培养，应以中外融合为目标，这就要求加强双语教师的培养。具体来说，在内培层面，对于中国文化专业素质过硬的教师，应努力提高他们的外语水平，加深对外国文化背景、风俗习惯、宗教信仰、道德观念等的理解，提高教师的跨文化交际意识。针对不同课程，选任有专长的教师教学，例如《综合汉语》，普通话水平在一级以上，应有相应的资质，符合对外汉语教学的要求，在此基础上，突出汉字的文化魅力，“对于大多数民族来说，她们独特的语言与文字是她们文化的基石”。[2]同时，建立专门教研团队，加强中外教师合作与交流。

（三）注重文化课程体系的建设

文化课程的设置应避免随意性，在专业教研团队的基础上，应制定出一套完整的课程体系，以适应留学生的汉语学习和文化融合，减少留学生的文化冲突，明确学习目标。具体来说，对综合汉语应以过级为教学目标，内容主要训练听说，如果有留学生汉语水平比较高，可以分层教学。同时，单独开设汉语的书写和阅读课程，训练学生对汉字的感悟能力。中文文化课程主要以中国文化为主，分为专题教学。中国概况课程突出中国的政治、经济、国际关系等，以开放的视野引导学生。

“文化或文明是一个复杂的整体，它包括知识、信仰、艺术、伦理道德、法律、风俗和作为一个社会成员的人通过学习而获得的任何其他能力和习惯”，[3]留学生文化课程的建设既关系到留学生汉语水平，又关系到中国文化的传播，既是教学的需要，也是“一带一路”的需求，因此，对于高职院校来说，应保质保量地开好留学生文化课程，在摸索中前进，从而在中华民族复兴之路上，提升高职院校留学生教育水平。

参考文献：

[1]文化.http：//baike.sogou.com

[2]王蒙.汉字与中国文化[J].个人图书馆，2012.

[3]爱德华.泰勒.原始文化[J].上海：上海文艺出版社，1992，1.

（作者单位：重庆工程职业技术学院）