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基于工匠精神的计调岗位职责能力培养途径研究

2018-07-13陈超群

当代旅游(下旬) 2018年3期
关键词:旅行社工匠精神

计调就是计划与调度的结合称谓,是旅行社内部专职为旅行团,散客的运行走向安排接待计划,统计与之相关的信息,并承担与接待相关的旅游服务采购和有关业务调度工作的一种职位类别。计调是旅行社完成地接、落实发团计划的总调度、总指挥、总设计。可以说,“事无巨细,大权在握”,具有较强的专业性、自主性、灵活性,而不是一个简单重复的技术性劳动。总体来说,计调是旅游行程中的命脉,是旅游活动的幕后操纵者。高职院校作为培养新时期高端技术技能型人才的摇篮,应当把培育学生的工匠精神作为主要目标,为了能为旅游行业培养具有高素质高技能的计调人员,高职院校有必要培养出工匠精神的计调人员。

一、对工匠精神的内涵认知

工匠精神做为一种追求精益求精的职业态度,自2016 年3 月5 日,李克强总理在《政府报告》中首倡工匠精神以来,目前已经成为研究的热点,对于工匠精神, 学术界并没有一个标准的定义。一般认为,工匠精神是一种职业态度和精神理念,是工匠以追求完美的精神,对产品精雕细琢、精益求精,并不断创新的精神品质[1]。它表现为精益求精、崇尚极致、严谨细致、耐心专注、敬业负责等丰富的价值内涵,具有专业性、职业性和人文性三大特征。

二、计调人员所应具备的职业能力与素质分析

(一)强烈的敬业精神和责任心

计调工作应该说其实是很枯燥的,是由无数琐碎的工作环节组成,没有敬业乐业的精神,是无法把这份工作做好的。旅游是个一环紧扣一环的活动,而负责将这些环节紧扣在一起的工作便由计调人员去完成。如果没有认真负责的工作态度,票务、用车、接送团队等其中一环没扣好或没扣上,就会出现一招不慎、满盘皆乱的失控局面。

(二)业务熟练

计调人员必须对整个旅游环节非常熟悉,业务熟练。一般来说,计调人员多是做过几年导游的,有着较丰富的带团实践经验,对计调部业务轻车熟路。

(三)具备良好的人际关系和谈判的技巧

在与外界的协作中,善于配合,谦虚谨慎、广交朋友,还要善于掌握讨价还价的谈判技巧,既要与合作单位建立友好关系,又要学会做到不要在一棵树上吊死的谈判技巧,从而为旅行社带来比较丰厚的利润。

(四)具有严格的组织纪律观念

对有关重大问题,必须多向领导请示汇报,批准后再进行处理,千万不可擅自决定,否则后果不堪设想。

(五)应具有风险和法律意识,对旅游相关法规要了如指掌

要严格遵守财务制度,要懂得相关的法律知识,必须在不违反国家法规的条件下操作团队。

(六)具有与时俱进的市场意识

尽管总社的分工细化,在制定线路、新产品的开发及采购上要求计调必须具备强烈的市场意识。要对旅游市场、各旅游目的地的变化、各地接待单位实力的情况等有所了解;按季节及时掌握各条线路的成本及报价,确保对外报价的可靠性、可行性及准确性,还要不断地对工作进行创新,不断地修改、制定和完善本社各条旅游线路及其行程安排,不断推陈出新,制定出符合当前旅游市场需求、能满足游客要求的旅游线路及适当的旅游价位。

(七)具有不断学习、创新的能力

旅游市场千变万化,计调人员必须要懂得不断学习的重要性,不断向经验丰富的导游人员和计调人员学习;认真了解旅游市场、各旅游目的地的变化、各地接待单位实力的消长情况等,还要根据学习的收获,不断对工作进行创新,跟上时代潮流的发展。

(八)有一定的地理、历史知识及文案写作能力

中国六大行政区域如何划分,国际极大板块的换分,国内外热点旅游城市的分布,自然景观的地域性,人文景观的文化底蕴,这些计调人员必须掌握的业务知识就要求其具备相应的地理、历史常识。设计行程时,恰如其分的修饰辞藻比干瘪无趣的行程单更加生动、更能激发游客在看到行程时的参团欲望,合作单位往来间的往来公文交流同样要求计调人员具备一定的文学修养和文案写作能力。

(九)良好的计算机应用能力

网络化操作时代,计调人员必须具备良好的计算机应用能力,要能熟练打字和运用各种办公软件,微信、QQ作为办公辅助软件要和合理应用于工作,可为旅行社节约电话费用,有利于控制操作成本。

三、基于工匠精神的计调人员职业能力培养的途径

据对旅游管理专业的学生进行的校园调查数据显示,仅有40%的学生就业时首选首选计调岗位,因此,高职旅游管理人才的培养中,要扭转学生的就业观念,帮助他们树立尊重工匠、青年人应具有工匠精神的社会意识,要让他们认识到高职院校和本科院校都是有价值的,引导更多的学生愿意学好专业知识、喜欢钻研专业技能,提高学生自身的技能水平。培养高职学生的“工匠意识”,可以通过以下途径。

(一)将工匠精神纳入高职旅游管理专业思想政治理论课课堂教学

高校思想政治理论课是全面落实高校立德树人根本任务的主要途径,是每个大学生的必修课,一般开设2~3 个学期。在思政课堂上,教师可以结合高职学生的认知行为特点,将工匠精神融入社会主义核心价值观,最大限度地丰富课堂教学内容,采取灵活多样的教学形式。例如,教师可以要求学生写《大国工匠》观后感;让学生仔细观察自己身边是否有能工巧匠,他们是怎么做到这一点的;开展名师专家进课堂等活动。在潜移默化中帮助学生树立“工匠意识”,端正职业态度,培养职业道德。

(二)将工匠精神嵌入旅游管理专业的理论和实践教育教学过程中

高职旅游管理专业应根据旅游行业的最新职业资格认证标准和企业用人标准来培养学生,将工匠精神渗透到专业理论和实践技能教育教学之中,提高学生对专业的认知水平。高职院校旅游管理专业课程的教学不仅要体现出专业性,更要突出职业和行业特色,任课教师必须调查旅游行业和旅游专业的发展历史及现状,分析该专业学生应该具备的职业素养和职业技能,让学生弄清楚如何学,该怎样努力,学生才会更有激情,才会有更明确的目标和方向,从而适时培养他们锐意進取、善于学习的优良品质。高职旅游管理专业最大的特点是实践性强,培养学生的工匠精神应坚定不移地深化实践教学,不断加强校内外实训基地和实训室的建设。为此,高职旅游管理专业可以深化产教融合,校企合作,采用“现代学徒制”,让旅游大师与名导进课堂,学生当学徒,对学生进行一对一、手把手的指导,精益求精地完成教学与学习任务。通过毕业设计、生产实习、社会实践活动、顶岗实习等,加强旅游计调职业精神和职业道德教育,使教学过程真正实现知识性、人文性和思想性的统一。具体来说,旅游管理专业在教学过程中,根据《旅游计调》课程的特点,在教学中可以采用以下教学方法来培养学生的工匠精神素养。(1)任务驱动法。将《旅游计调》的教学内容分为7个模块(项目),每个项目分为若干个工作任务,由学生完成具体的工作,每一位学生根据自己对具体任务的理解,运用共有的知识和自己特有的经验提出方案、解决问题。每一个工作任务均能为学生提供体验实践的情境和感悟问题的情境,围绕任务展开学习,以任务的完成结果检验和总结学习过程等,改变学生的学习状态,培养良好的学习习惯,激发学生学习的自主性,使学生主动建构探究、实践、思考、运用、解决、高智慧的学习体系。(2)案例教学法。通过大量的旅行社计调部门在实际工作中的经典案例,结合旅游系模拟旅行社实训室、新康辉国际旅行社商贸营业部以及基地旅行社的等实训基地,加深学生对计调岗位、计调操作流程、线路设计、线路报价、线路解析、湖南省旅游“一诚通”电子行程单等知识的认识和理解。(3)现场教学法。组织学生到新康辉国际旅行社商贸营业部以及基地旅行社的等校内外实训基地,亲临计调岗位,让学生深入理解计调操作实务的相关内容,加深学生对计调操作的感性认识。(4)开放式互动教学法。教师在课堂教学过程中,采用开放式师生互动教学方法,随时发现问题,随时鼓励学生进行分析和讨论;课外则由教师结合科研工作和学术前沿,就学生感兴趣的学术热点及疑难问题,进行讨论。以培养学生发现、分析及解决问题的能力,活跃思想,鼓励兴趣和信心,开阔视野,营造一个轻松、开放、民主、自有探讨问题的氛围。

(三)培养具有工匠精神素质的高水平老师

第一,高职旅游管理老师要不断更新教育教学观念,逐渐将自己培养成“双师型”教师,即成为旅游行业真正的专家和教学能手,将工匠精神贯穿职业生涯的始终,贯穿于高职教育人才培养的全过程,将熟练的旅游专业知识和技能毫无保留地传授给学生,平日里经常和学生一起学习、交流旅游计调操作实务与操作流程,帮助学生发展成为本行业、企业需要的优秀的高技能人才。第二,高职旅游管理专业必须通过深化产教融合和校企合作,加强校内外实训基地建设,使教师及时掌握本行业的最新知识与技能,实现专业理论知识与实践课程的融合渗透,不断提升教师的科研能力与社会服务的整体水平和创新创业能力。第三,建立科学合理的评价激励机制,提高旅游管理专业教师积极投入校企合作和下企业挂职锻炼等活动的积极性和主动性,有效促进教师所教的专业与时俱进,紧跟行业、企业技术技能前沿水平,实现高职旅游管理工匠人才培养的目标。

(作者单位:长沙商贸旅游职业技术学院旅游学院)

作者简介:陈超群,男,副教授,研究方向:旅游职业技术教育。

参考文献

[1]曾新洲,李怡,陈超群. 长沙智能制造业转型升级背景下高职院校工匠精神培育路径[J]. 西部素质教育,2018,(1): 69-70.

[2] 陶文辉,马桂香. 基于工匠精神的职业教育人才培养实践研究[J]. 职教论坛,2017,(2).

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