旅游类高职业院校国际化战略制定分析
2018-07-12王超
王 超
(南京旅游职业学院国际交流合作处,江苏 南京 210016)
当下“国际交流”已经成为我国高等职业院校的一项重要职能,作为高等教育重要一环的旅游类高职院校,理当顺应趋势把如何实现学校的全面国际化放入学校发展的战略规划之中,本文旨在通过对旅游类高职院校特点的分析结合国内同类职业学院的国际化战略,为旅游类高职院校的国际化战略制定提供依据与参考。
1 旅游类高职院校制定国际化战略的必要的性
随着全球化进程的不断深入,国际化成为教育行业的发展趋势。为顺应时代潮流,政府教育部门将高校的国际化水平纳入了高职院校的发展体系之中。《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》中就提出要 “加强国际交流与合作”,《教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》中也明确指出高等职业教育院校要 “坚持国际合作、开放创新”。旅游类高职院校是国家高等职业教育体系中不可或缺的部分,也将制定国际化发展战略放入了学校的发展规划之中。高等职业教育是我国高等教育的重要组成部分,它与同高等教育体系的大学教育有着明显区别其中最显著的差别在于高等职业教育是“以服务发展为宗旨,以促进就业为导向”,要“培养数以亿计的高素质劳动者和技术技能人才”,重点突出职业二字,将如何通过国际交流与合作培养拥有国际化素养的高素质劳动技能型人才,作为学校国际化的发展方向。旅游类高等职业院校在制定国际化战略时除了突出职业性特点外,也不应忽视旅游产业在国际化方面所体现出的特点。
旅游产业作为第三产业中的重要组成部分属于国家重点打造产业发展十分迅速,从产业结构、客户来源与服务方式三个方面分析其具有以下特点:
1.1 旅游业覆盖行业广泛、行业国际化程度加深
旅游产业部门可划分为旅游餐饮业、旅游住宿业、旅游交通业、旅游购物业、游览业、娱乐及其他共七大产业部门,每个产业部门内部涉及行业涉众多,随着旅游行业的不断细化其国际化程度也在不断加深,不仅有大量的外资注入国内旅游行业,众多国内旅游类企业也瞄准国外市场。在酒店业,万豪、雅高、喜达屋等全球知名酒店集团均在国内建有酒店,国内企业则通过资本并购的方式把影响力扩散至国际酒店市场。在餐饮业,众多国际知名连锁餐饮公司均在中国设有分店,本土行业也积极投身国际化,掀起了海外开店的热潮。
1.2 旅游业客户来源多元、全球化趋势明显
旅游业属于客源国际化程度较高的行业2016年我国接待境外游客的数量已经达到1.38亿人次、其中外国游客2815万人次,客源范围覆盖全球,同时随着我国经济水平的不断提高与我国出境游游客数大幅提高,本国公民对外海旅游业的发展有了切身体会,这些都进一步刺激了客户的国际化需求。为更好地满足国际、国内客户的需求,需要旅游业加强自身的国际化建设将行业标准进一步与国际通用服务标准接轨。
1.3 服务方式直观、国际化要求显著
旅游业属于服务行业范畴,其从业人员往往需要直面客户,采取当面交际互动的方式。面对来源国庞杂的客户,行业从业人员在能够顺畅与客户交流的前提下,还要通晓各国文化背景,并能够及时处理客人所面对的各种问题。这要求服务人员在拥有服务意识、服务技巧、沟通技巧等常规素养的基础上还要具备符合国际标准的服务礼仪、服务习惯与全球视野下的旅游业伦理道德。
由此可见旅游产业国际化是当前旅游业发展的必经之路,作为以培养旅游业人才为己任的旅游类高职院校,更需要适应行业发展潮流将国际化建设置于战略的高度加以考虑。
2 国内旅游类高职院校的国际化战略分析
旅游类高等院校在学校制定国际化战略的主要目的在于通过强化国际交流合作促进学校自身的发展。成功的国际化战略不仅取决于战略制定者对外部环境的准确把握,对自身条件的准确了解也是比不可少的,学校的内部条件是学校实现战略意图的依靠,只有基于学校现有条件才能设计出行之有效的国际化战略,脱离了实际情况所制定出的战略难以实现。这就要求我们在在制定国际化战略时,不仅要考虑适应旅游产业国际化发展带来的外部变化,还应把职业院校的特点与学校的内部条件有机结合。
2.1 国际化战略要服务行业发展要求
培养符合行业要求的人才始终是学校的核心职能。学校的办学应该始终围绕如何培养出符合社会需求的高素质人才这一命题。学校的国际化战略理应服务于学校办学宗旨,要通过国际化提高教学质量,全面提升学生素质以期达到学校的人才培养目标。对旅游类高职院校而言,培养符合旅游行业发展要求的人才就是要培养具有国际视野、具备国际通用职业素质、了解全球旅游业伦理道德的高素质职业型人才。如南京旅游职业学院凭借多种国际化手段,服务学校人才培养。南京旅游职业学院一直将培养供具有职业情怀、职业素能和职业视野的高素质高技能人才作为学院人才培养目标,学院的国际化战略始终围绕这一目标实施,在人才培养模式上学校为学生打通海外实习通道,每年有10%约200名在校生赴境外知名酒店管理集团或旅行社实习,同时学校还开创海外分段培养模式,让已经被国内酒店录用的员工先赴海外实习,再回到被录取单位担任初级管理岗位。在提升人才培养质量方面,通过国际质量认证提升国际化教学水平,目前学校的五项重点专业已顺利通过联合国世界旅游组织所创建的UNWTO Tedqual(联合国世界旅游组织旅游教育质量认证)教育质量认证。学校还通过对赴外研修归国学生的调研及时调整职业外语培训内容,并出版了相关教材。在教学能力提升方面,学校除每年例行组织在校教师赴国外培训外还积极引入国外教育职业资格证书以提高教师的国际化教学水平。目前南京旅游职业学院已成功引进两项教师职业资格证书。
2.2 国际化战略要体现办学理念
学校的办学理念体现了学校办学的根本宗旨,其包含了学校对其自身所处地位与学校未来发展方向的思考,是指导学校各项工作的基本准则也是学校各项发展战略的思想基石。学校的发展战略制定的过程也是学校把办学理念与学校发展中所遇到的实际情况相互融合的过程。脱离了学校办学理念的战略就是脱离了学校实际情况的战略,就如同无本之木将无法发挥其在学校国际化进程中的指导作用。国际化战略作为学校总体战略的一部分,要服从于学校的总体战略规划,更要体现出学校的办学理念。只有国际化与学校办学理念的有机融合才能创造出符合学校自身发展规律、具有可实施性的国际化战略。对旅游类高职院校而言,要把旅游业中注重沟通交流能力、强调人文关怀的要求融入学校的办学理念并贯彻到学校的国际化战略之中。如山东旅游学院树立“人文化、生态化、数字化、国际化”的办学理念,将国际化作为学校发展的最终目标,并由此出台了 《关于加速国际化进程的决定》的相关方案。按照该方案其通过参照国际先进标准与拥有优质教育资源的国外院校共同进行专业开发;依照国际旅游市场人才需求调整人才培养方案;强化外语语言教育;施行弹性学制等多种方法相结合有效加速了学校的国际化进程、切实实践了学校所制定的国际化战略。
2.3 国际化战略要突出办学特色
办学特色是学校历经长期发展后所形成的较为稳定的优良特质,该特质受到社会认可,并可被作为区分本校与其他学院的显著特征,是学校赖以生存和发展的重要资产。这要求学校在制定国际化战略时要使国际化策略与学校办学特色向契合,以达到通过国际化战略鲜明学校办学特色的目的。办学特色具有独特性、时代性与多元化的特点,学校的国际化战略的制定也应围绕这些特点,在独特性是学校办学特色的根本属性,学校的国际化战略要彰显学校特质,集中突出差异化的特点;时代性表明学校办学特色的形成与学校所处的时代背景密切相关,这要求国际化战略的制定要与学校所处的时代环境紧密联系,把握发展潮流做到与社会脉动同步。多元化表明在办学特色有多种表现形式,同时一所学校也可以拥有多种办学特色。这要求学校在制定国际化战略时要考虑到国际化不仅存在于物质层面,还应在组织或者精神层面加以体现。作为旅游类高职院校要在在体现自身特色的同时注意旅游行业发展特征,将如何更好地服务旅游产业作为发掘学校特色的着力点。如浙江旅游学院在国际化过程中重点突出 “产学结合、引领行业、接轨国际”的办学特色,在产学结合上通过与迪拜帆船酒店等国外知名的企业签署合作协议与派遣实习学生的方式,使学生进一步走进行业切实做到学校所学与现场实操的相互结合;在引领行业上,浙江旅院通过教师赴外培训、学术交流、赴外任教等多种方式提升行业服务能力,为当地旅游行业的发展建言献策;在接轨国际上,浙江旅院是是浙江省惟一加入APETIT(亚太旅游教育培训机构)的院校还与澳大利亚安格力斯学院联合举办了中外合作办学机构,学院还在俄罗斯旅游与服务大学设立了中俄旅游教育学院。上述措施都为浙江旅游学院强化自身特色做出了突出贡献。
2.4 国际化战略要结合学校办学优势
学院的办学优势是学校在办学方面所具有的突出的资源禀赋,其与其他院校相比有着突出优势。学校的办学优势是学校长处的集中体现其表现方式多样。可以表现在地理位置、设施条件、招生人数、教师队伍等硬件方面,也可以表现在学校声誉、教师素质、学生素质、学校管理等软件方面。在衡量学校自身办学优势时,学校要注意办学优势不仅是数量的比较,更是质量的比拼,在比较办学优势时要在比较规模化的基础上进一步发掘自身在办学质量上的过人之处。利用学校自身办学优势,以先进带动后进是实现学校的快速发展的重要途径,学校在制定国际化战略上也要聚力优势项目,通过以点带面的方式,让优势项目先实现国际化再以此带动相对弱势的项目,从而达到促进学校国际化战略的实施。作为旅游类高职院校充分借助学校所在区域的旅游资源、人文底蕴与旅游发展规划发展自身办学优势是十分必要的。如桂林旅游学院利用地缘优势发展国际化。桂林旅游学院位于广西省桂林市,该市旅游资源丰富是中华人民共和国国际旅游城市、也是联合国世界旅游组织亚太协会国际论坛的永久举办地,同时桂林地处我国西南地区与东南亚各国在地理方位上有着较为密切的联系是中国-东盟自由贸易区的门户城市之一,是“一带一路”战略的重要联接点城市。国际旅游城市。桂林旅游学院充分利用该优势发展了一系列的国际化战略,利用地缘优势学校成为UNWTO(联合国世界旅游组织)成员,并通过了UNWTO的教育质量认证。同时学院还以中国-东盟自由贸易区为依靠,积极推动生源的国际化,学校与泰国、印尼和柬埔寨等多所东盟国家院校实现了学生交换,并广泛招收当地学生来华留学。
3 结论
结合上述分析可以发现旅游类高职院校的国际化既是顺应时代要求,符合旅游行业发展规律也体现学校未来发展方向,响应了国家的政策要求。国际化战略正是学校落实国际化方向的基础,国际化战略制定的得当与否直接关系到学校未来的国际化发展。在制定国际化战略的过程中旅游类高职院校在突出旅游业的行业特点,充分体现把全球化背景下本土旅游行的发展要求,培养具有国际视野、具备国际通用职业素质、了解全球旅游业伦理道德的国际化人才。同时学校在制定国际化战略的过程中还要结合自身实际,要让本校的国际化战略在符合学校的办学宗旨的基础上,进一步贯彻学校的办学理念,通过与学校办学特色的有机结进一步突出学校的办学优势。由此可见,只有做到外部环境与内部条件的相互匹配才能制定出指导意义强、可操作性高的旅游类高职院校国际化战略。
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