江西再生稻套播油菜轻简高效栽培技术

陈明 郑伟 徐艳明 吴艳 张绍文 肖富良 肖国滨

摘 要：在当前劳动力不足、油菜种植比较效益较低的情况下，油菜轻简高效栽培技术的推广前景广阔、意义重大。该文介绍了江西再生稻套播油菜轻简高效栽培技术：包括油稻品种的选择，油菜套播时间、播种量、播种前后大田水分调控，再生稻机收留茬高度，套播油菜肥料管理、杂草和病虫害防治、催熟机械收获等，为江西省油菜轻简高效栽培提供技术参考。

关键词：再生稻；油菜；套播；轻简高效栽培技术；江西省

中图分类号 S565.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）03-04-0025-2

水稻是我国的主要粮食作物，全国以稻米为主食的人口约占总人口的65%[1]；油菜是我国重要的油料作物，菜籽油是国产食用植物油的第一大来源[2]。因此，稳定水稻和油菜生产对保障我国农业生产和粮油安全具有重要的战略意义。江西是典型的的农作物多熟制种植区，也是稻稻油三熟制油菜种植主产区之一，在保障国家粮油安全方面发挥着重要作用。然而，随着水稻轻简化栽培技术（抛秧、直播技术）的普及，水稻与油菜茬口紧张问题愈发突出[3]。为确保国家粮油安全，近年来江西省针对温光资源两季有余，三季不足地区大力开展中稻—再生稻—油菜“三熟制”栽培模式研究和示范推广。但由于再生稻收获一般在10月下旬，而直播油菜适宜播期一般在10月中旬以前，再生稻收获后播种油菜播期偏晚，限制了直播油菜产量潜力的发挥。针对这一实际生产情况，我们开展了再生稻—套播油菜技术，即在再生稻收获前天将油菜种子套播到再生稻田，充分利用再生稻离田前的光热水资源，争取油菜早苗齐苗，早生快发，为冬油菜早熟高产奠定了基础。笔者从2012年开始，在进贤县、安义县、湖口县等多点多地开展了再生稻套播油菜技术试验、示范和推广，完善了相关技术模式，总结介绍如下。

1 再生稻套播油菜

再生稻套播油菜是指在再生稻收获前就将油菜种子撒播到再生稻田，即油菜与再生稻有一段共生时间的栽培方式。该栽培模式操作简单、劳动力投入少、节本增效、在一定程度上缓解了稻油茬口紧张矛盾。

2 预期产量目标

再生稻套播油菜预期目标产量1500kg/hm2以上。

3 再生稻套播油菜轻简高效栽培技术

3.1 选地 选用土壤肥力水平中等及以上，地下水位低，保水、保肥、疏松、地势平整，排灌方便的再生稻田。

3.2 品种选择 选择5月1日前成熟的双低稳产油菜品种，如阳光131、丰油730、赣油杂9号、沣油737、圣光127、浔油9号等；再生稻（中稻）品种应选用在10月25日前成熟的早熟高产品种，如深两优5814、C两优608、准两优608、丰两优香1号、天优华占和晶两优华占等。

3.3 套播时间 掌握好共生期，适期早播争早苗全苗。试验示范表明，我省再生稻套播油菜适宜共生期为5～7d，能够达到1800kg/hm2以上产量水平。播期早，共生期过长，容易出现高脚苗和曲脚苗，不利于壮苗形成；播种过晚，未能充分利用水稻离田前良好的温光资源，加上受田间土壤湿度的限制，不利于油菜齐苗。因此再生稻田套播油菜既要尽可能争取早播，也要兼顾到油菜幼苗素质。

3.4 播种量 前茬再生稻采用人工收割一般播种油菜4.5kg/hm2。再生稻采用机械收获，由于机收稻草全量还田覆盖，加上机收碾压，对油菜幼苗损伤较大，可适当提高用种量，一般播种6.0kg/hm2。播种时种子与细砂土，基肥拌匀后撒播。

3.5 水分管理 油菜播种前2～3d将全田水排干。播种前若天气干旱少雨，田间缺水，应在播种前2～3d灌1次水，做到即灌即排，田中无积水，待土壤墒情较为适宜时（即田中人立有腳印）套播油菜种子，有利于提高油菜出苗率。干旱是影响油菜生长发育的关键因素。江西秋冬季干旱少雨，不利于油菜生长发育，要根据旱情及时进行灌溉抗旱保苗。

3.6 再生稻留茬高度 再生稻机械收割时，一般留茬高度以20～25cm为宜。

3.7 肥料管理 再生稻套播油菜播期较晚，播种量大，导致油菜密度较大，冬前个体长势不足，不利于油菜高质量群体的构建，在把握总施肥量的基础上，重施基肥，促进冬前油菜壮苗形成。每hm2施氮肥（N）180～210kg、磷肥（P2O5）75～90kg、钾肥（K2O）90～105kg、硼砂15kg，分2次施用。基肥每hm2：复合肥495～600kg（氮磷钾各含15%）、尿素（氮含量46%）120～150kg、硼砂15kg，与种子拌匀后撒施；追肥：元旦前后每hm2追施尿素105～120kg和氯化钾（钾含量60%）45-60kg。

3.8 机械开沟 再生稻收获后及早开好围沟、厢沟、腰沟。大厢，厢宽4～5m，围沟、厢沟、腰沟沟深15～20cm，沟宽20～30cm，做到沟沟相通、排灌通畅。

3.9 杂草防治 再生稻套播油菜田由于播种前未进行芽前封闭除草，杂草对田间温、光、水、肥等资源形成竞争，严重影响油菜幼苗生长，因此要特别注意对杂草的防治。在油菜3～5叶期，以禾本科杂草为主的田块，每hm2使用15%精稳杀得乳油450～750mL或15%精喹禾灵300～450mL或10.8%高效氟吡甲禾灵乳油300～450mL；以阔叶杂草为主的田块，每hm2用50%草除灵悬浮剂450～600mL；两种草害均较重的田块，每hm2使用17.5%精喹·草除灵乳油1500～2250mL喷雾；药剂每hm2药量均对水450～600kg喷雾。

3.10 病虫害防治 套播油菜密度较大，易诱发菌核病。油菜菌核病防治一方面要及时清沟排水，增强土壤通透性和植株根系活力，以提高植株抗病性；另一方面在油菜初花期每hm2用50%多菌灵可湿性粉剂2250～3000g或40%菌核净可湿性粉剂1500～2250g，对水450～600kg喷雾，如遇持续性阴雨天气可在盛花期再喷1次加强防效。油菜虫害主要是蚜虫、菜青虫。蚜虫每hm2选用10%吡虫啉可湿性粉剂150～225g，或25g/L的溴氰菊酯乳油225～300mL，或25%噻虫嗪水分散粒剂60～120g，或40%乐果乳油450mL对水450～600kg喷雾；菜青虫每hm2可选用1.8%阿维菌素乳油450～750mL，或4.5%氯氰菊酯乳油600～750mL，或20%氰戊菊酯225～300mL，或21%增效氰马乳油120～150mL，或30%敌百虫1500～3000mL，对水450～600kg喷雾。

3.11 机械收获 为使油菜角果成熟度达到一致，实现套播油菜一次性机械化收获，在油菜正常成熟前一周每hm2使用40%乙烯利3000～4500mL对水750～900kg均匀喷雾在角果上进行催熟，油菜全田角果呈黄色，种皮呈黑褐色时，及时一次性机收脱粒。

参考文献

[1]辛良杰，李秀彬.近年来我国南方双季稻区复种的变化及其政策启示[J].自然资源学报，2009，24（1）：58-65.

[2]王汉中.我国油菜产业发展的历史回顾与展望[J].中国油料作物学报，2010，32（2）：300-302.

[3]官春云.改变冬油菜栽培方式，提高和发展油菜生产[J].中国油料作物学报，2006，28（1）：83-85.

（责编：徐焕斗）