绿色食品生产基地环境质量检测与评价

程春芝

绿色食品生产基地环境质量评价其实指的就是对环境质量的检测，其方法和程序是根据环境质量评价来建立的，但是因其涉及到的产业是绿色产业，因此，在其评价体系的选择上会有侧重点，同时也需要根据其特殊性来制定特定的评价标准

绿色食品生产基地环境质量评价概述

绿色食品生产基地环境质量评价的程序。环境质量评价分为三部分：环境评价、环境监测、环境调查，其内容分为也分为三种：生态环境效应、污染源、环境污染，评价工作的基础就是监测和调查，而评价的过程指的就是研究的过程，选择评价参数、制定评价标准，评价参数权系数的确定，从而建立起科学合理的数学模式，完成环境质量的分析，进而得出评价的结论。

指标体系的选择。代表性、针对性、典型性是绿色绿色食品生产基地环境质量评价指标的选择原则，通过评价指标来判断绿色绿色食品生产基地环境质量是否符合相关规定和要求，选择一个合适的绿色食品生产基地。生产基地的选择需要根据环境、绿色产品产生印象的污染物，例如，毒性强、浓度高、难以讲解、影响绿色产品品质和质量，同时还能够威胁到人们健康、危害生态系统、残留周期长的污染物。

对绿色食品生产基地环境质量检测与评价的探究

加强环境质量检测的针对性。不同的企业需要采用不同的检测银子，这样才能够保证数据的真实性，同时能够反应当地的实际情况，避免资源的浪费。需要注意的是，不同的企业具有不同的特点，因此，要是采用全国都采用一样的检测手段和方法，就无法清晰的反映出当地的实际情况。如果企业没有出现新的污染源，就不需要在绿色食品标志的有效期内重新检测环境质量；如果企业出现新的污染源，相关工作人员只需要具有针对性的开展环境检测工作，不需要进行全方位的检测工作。

适当减免对大气和水源环境质量的检测。大气环境质量的检测主要指的是检测大气中的四项指标，即NOX、TSP、SO2、氟化物，这四项与设定限值之间数值对比，其是否低于设定的限值。在一些地区，大气的环境质量始终保持良好，基本上是符合国家相关的标准，存在这种情况就可以免除检测工作，举例来说，一些绿色食品生产基地处于较为偏远的地区，其环境属于野生环境，因此其大气的污染也相对较少。除此之外，还包括大棚蔬菜，大气中的污染难以影响到大棚内的蔬菜，因此也可免除大气环境的检测。针对水源质量的检测来说，一些绿色食品生产基地采用的灌溉水源是优质的地下水，同时还有一些加工用水及畜禽飲用水的也可以免除水源质量的检测。

适当增加对土壤环境质量的检测。植物能否顺利生长、发育的关键之一在于土壤，合理的控制土壤的各方面因素，可以提高植物的生长速度和产量。土壤可以满足植物生产所需要的一切，例如水、气、肥，同时其也是植物能够正常生长发育的基础。土壤中的一些有害物质会随着植物的正常而进入植物体内，在人类食用食物的时候，这些有害物质也会进入人的体内，从而影响到人类的身体。因此，相关人员需要重视土壤的检测工作。土壤的重点检测对象是寄生虫、农药残留和重金属，这些物质无法轻易的降解，其不仅能够吸附在农作物上，还会积累和残留在土壤中，而这些物质的杀伤力大，会出现土害现象，影响土壤的肥力，损害人们的身体。因此，尤其是在污染过的土壤上，需要加强土壤的检测工作。

总而言之，食品对人们的发展、生活是非常重要和必要的，因此，相关工作人员和企业要重视检测技术的研发，重视绿色食品生产基地的环境检测工作，保证环境质量检测工作的科学性和准确性，综合性、全方位的评价生产基地的各项指标。