从波斯到中原一颗石榴深藏世界火焰

毛铭

中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大。福建、广东等地的番石榴则属桃金娘科，原产美洲——也就是说，番石榴与石榴，并没有亲缘关系。

一个清晨或者午后，呷一口龙井之后，李渔对着自己喜爱的庭前石榴树欣赏了一阵，在新书稿《闲情偶寄》中写下了这样一段文字：榴性喜压、喜日，又喜高而直上。

这位著名的清代文人，是个风流多情的编剧、导演，他在当时创作了多部让文艺女青年双手合十的剧作。当时的李先生，可是拥有众多疯狂女粉的。

他同时也是一位出色的博物学家。

其他不讲，单说他眼前的石榴。当梅雨降临中国江南的屋檐下，欣赏榴花的李笠翁（李渔号笠翁）先生，可曾想到：这红艳的花朵，结出的红果儿，早在公元前11世纪，已经让神话国度古希腊，为之疯狂。

红如宝石的石榴籽，不甘寂寞，它沿着地中海旅行，走到哪里，就用那妖媚的红色，染红那里的土地。

石榴的花果，以自己的方式——窥探着耶路撒冷的圣殿、雅典的神庙、穿越沙漠的驼队、苏杭宅院的天井。

所罗门王的圣物

《圣经旧约》说，公元前十世纪，所罗门王就在肥沃的新月地带，栽种了石榴，并且爱饮用石榴汁榨的香酒。《雅歌》甚至用石榴来形容所罗门王喜爱的姑娘：“你的两颊裹在帕子内，如同一块石榴”。

湮灭了两千年的所罗门王神殿遗址，如今考古学家还在苦苦探索，地面上几乎没有蛛丝马迹可以追寻。1979年，法国《圣经》学家勒梅尔在圣地耶路撒冷的古董店里，发现了一枚不知何时何地出土的象牙石榴，上有古希伯来铭文。他对这段铭文解读为：“此物隶属于耶和华之神殿，众祭司的圣地。”这一解释，受到众多学者的认可。

1988年，这枚象牙石榴被以色列博物馆收藏，专家鉴定石榴铭文的刻写年代是在公元前八世纪，当时所罗门的神殿还在，每天香烟缭绕，这枚石榴是用于供奉神的。《圣经》的《列王纪上下》和《历代志上下》记曰：所罗门神殿入口处的两根铜柱上，刻有成行的石榴作为装饰。《出埃及记》中则明确指出，大祭司在典礼上穿的袍子，袍子的前襟上袖子的底边上“要用蓝色紫色朱红色线绣出石榴，在石榴串之间，要有金铃铛。”

欧、亚、非三大洲交界的地中海东岸地区，石榴是丰收、富饶、和子孙繁茂的象征——这一理念同样被东方的华夏民族口口相传——多籽的石榴，象征着多子多福。

石榴在古希腊：女神的忘忧果

大约公元前2000年左右，擅长航海的腓尼基人将石榴种带往地中海沿岸。

成书于公元前11至前9世纪的《荷马史诗》中，讲到奥德修斯在特洛伊战争之后率部返回故乡，途经一个“忘忧果之岛”。岛民给三个水手吃了香甜的忘忧果——石榴，这种充满魔力的果实，让士兵们乐不思蜀，再也不想离开。无奈中，奥德修斯把他们仨绑在桅杆上强行起航。一路上，塞壬女妖凄艳的歌声和石榴齿颊的留芳，代表着人间最难抗拒的诱惑，令漂泊者失去乡愁，甚至可以让他们迷失在幻海中。

希腊神话将石榴称为“忘忧果”——因为人们相信，它的魔力会令人忘怀过去，即使女神也不能逃脱它的摆布。故，希腊人对石榴充满虔敬之心，用石榴纹饰的瓶钵常被作为神庙祭祀的礼器供奉。

石榴在西亚、中亚：天赐的“圣果”

何年安石国，万里贡榴花。

迢递河源道，因依汉使槎。

酸辛犯葱岭，憔悴涉龙沙。

初到标珍木，多来比乱麻。

深抛故园里，少种贵人家。

——唐 元稹《感石榴二十韵》

石榴原产于古代波斯， 其学名granatum，意为累累多籽。古波斯人崇拜葡萄为月亮的圣树，石榴为太阳的圣树，喜二者含有多子丰饶之意。他们崇拜的安娜希塔女神，即手执石榴象征丰收，她的芳姿可以在萨珊波斯（萨珊波斯，即波斯第二帝国，也称萨珊王朝，始于公元224年，亡于651年，相当于中国的三国两晋南北朝至唐初）的金银器上寻见。

希腊神话中，美神维纳斯当年与天后赫拉、战神雅典娜争夺的金苹果，其实就是一种名贵的石榴。产地是皮亚乐曼，在各地的解读中，它有一个大致相同的意思：“仙女留下的圣果”。如此说来，世界上最早的圣女果，应该是石榴吧。

亚历山大东征时期，希腊的“圣果”终于跨过了高加索山和伊朗高原，进入了印度、中亚——距离丝绸之路另一端的中国，一步之遥。中国史料记载，在汉武帝时期，石榴从从中亚的安、石二国，引种内地，汉人呼之为“安石榴”。安国和石国，即今乌兹别克斯坦共和国的布哈拉、塔什干。

在阿拉伯人的《天方夜谭》里，用烘烤的乳饼上洒满石榴子以款待远客，是一种常见的美味。 “吃一吃石榴吧，它可以使身体涤除妒嫉和憎恨。”阿拉伯先知穆罕默德在经文中说。

东亚的唐帝国和西亚的大食帝国（即阿拉伯帝国），一个西进，一个东渐，相遇在中亚。一度交好并合力经营丝路的两大帝国，为争夺中亚，双方于751年在怛羅斯展开激战，最终大食取胜。一队又一队大食商贩在驼铃声中涌向敦煌、长安、洛阳、泉州、广州、明州。唐人段成式在《酉阳杂俎》中记载，“大食勿斯离（阿拉伯统治下的埃及）进贡之石榴大者重达五六斤”，并把甜榴称为“天浆”。

石榴在欧洲：黑暗中世纪里的火焰

原生的石榴，源于古波斯，即今伊朗高原地区——繁忙的丝路打通后，石榴种子、花、果，一面向东，一面向西。就这样，石榴跨过了乌拉尔山、里海、小亚细亚半岛，跨过地中海，将那神圣的石榴种子，播撒在任何适合它生长的土壤里。

石榴与爱情并非东方人的专利。当东方的诗人写下石榴裙的绝句时，当江南的女子在石榴树下思念恋人时，地中海沿岸也同样在赞颂这美艳的石榴红：

你的唇好像一条朱红线，你的嘴也秀美，你的两颊在帕子内如同一块石榴（古希伯来爱《雅歌》）。

西班人则尊石榴为国花——石榴在这里，是火一样的舞裙，舞动着拉丁派的火热、奔放。至于石榴称为国花的传说，依旧很狗血——一个失恋的公主，泪落的地方，长出了石榴树。

欧洲人同样喜欢石榴的多籽，中世纪罗马教廷常常以此来比喻教会的繁盛。故，晚期拜占庭细密画中有将牧神蟠栓在石榴树上的场面。

石榴在中原：石榴裙的风景

深着红蓝染暑裳，琢成文玳敌秋霜。

半含笑里清水齿，忽绽吟时古锦囊。

雾毂作房珠作骨，水精为醴玉为浆。

刘郎不为文园渴，何苦星楷远取将。

——宋 杨万里 《石榴》诗

长安城里的皇帝刘彻在宫廷里并不缺少琼浆玉液，但依然对异域风物充满向往。张骞出使西域，一路多获奇珍；李广利远征，带回汗血宝马。当然，这两次行动，很可能都带回了——安石榴的种子。

听说这种植物的神奇后，皇帝当时一定下令遍植长安及周边。“汉家天马出蒲梢，苜蓿榴花遍城郊。”（唐李商隐：《茂陵》诗）也许，汉武帝在探望憔悴的李夫人时，就带着解忧的石榴；班婕妤夏日摇着扇时，不也可用石榴来一解长门寂寞？女子以石榴解忧，皇帝则以天马抒怀，他作诗唱道：“天马徕兮从西极，经万里兮归有德。承灵威兮降外国，涉流沙兮四夷服。”天马、榴花，一大一小，一刚一柔，成了那个时代强汉王朝的两种象征。

佛教是丝绸之路最重要的传播内容。跟随佛法一路向东的，还有飘香的榴花。东都洛阳的白马寺成为中国第一座佛教庙宇。寺周种植得石榴树远近闻名，有“白马甜榴，一石顶牛”的美誉。西晋夏侯湛为此有《石榴赋》：“览华园之嘉树兮，羡石榴之奇生。滋玄根于夷壤兮，擢繁干于兰庭”。

晋朝的美男子潘岳，在《河阳庭前安石榴赋》说：“有嘉木曰安石榴者，天下之奇树，九州之名果也……丹葩结秀，朱实星悬。接翠萼于绿叶，冒红芽于丹顶。千房同膜，十子如一。” 南北朝时的《邺中记》载：“石虎苑中有安石榴，子大如碗盏”。这里是说，后赵皇帝石虎，姓羯石，本是中亚石国后裔，从他老家石国引种来了极品石榴，能种出如此大的榴子不为奇怪。南朝庾信（513～581）《春赋》：“移戚里而家富，入新丰而酒美。石榴聊泛，蒲桃酿醅。芙蓉玉碗，莲子金杯。新芽竹笋，细核扬梅。录珠捧琴至，文君送酒來”。

此处不仅提到了石榴，还有蒲桃，即葡萄，从中可以看出：中国不仅已大量种植这两种植物，而且会用它们酿酒——公元前一千年左右，传说中所罗门王也用石榴制作香酒。

中国历代留下了许多石榴纹样的纺织品，敦煌209窟天顶出现了石榴葡萄纹藻井、杭州的五代吴越国旧址出土过石榴纹簪饰、中国丝绸博物馆藏有杭州出土的南宋童子锦、江苏无锡钱裕墓出土有元代缠枝海石榴花纹缎——它们跟众多的石榴文物一样，表现了中国人民对石榴的宠爱。

在中国，石榴不仅暗示“多子”，还关乎爱情。关乎多子的是“石榴果”，象征爱情的是“石榴花”。

石榴裙，也俗称红裙，唐代妹子们最流行穿着的一款服饰，据说这种裙子色如石榴之红，不染其它颜色。如，时人万楚《五日观妓》诗说：“眉黛夺将萱草色，红裙妒杀石榴花。”韦庄在《赠姬人》中吟唱：“莫恨红裙破，休嫌白屋低。”

轰动一时的法门寺地宫考古发掘，恰好就有一条石榴裙现身，它甚至被视为武则天的遗物。丝丝金线织的花纹清晰，不过因为年代太过久远，印染的石榴红，已经褪色大半。

唐诗《燕京五月歌》是对石榴与爱情的最好总结：“石榴花发街欲焚，蟠枝屈朵皆崩云。千门万户买不尽，剩将儿女染红裙。”

于是，石榴树不仅寓意多子，还成了爱情树。我们也难以考证，“拜倒石榴裙下”到底是何时何地，大肆传开的。一种比较常见的版本是，他出自李隆基与杨玉环——本来勤政的皇帝，因为拜倒在杨贵妃石榴裙下，而不再早朝。电影《妖猫传》中，展示了一条称史上最华丽的石榴裙。

华清池旧址，池边有一株据说是唐代的瘤节斑驳、疏枝低桠的石榴树——据说，杨妃每当出浴，总要临风倚榴， 晾她柔黑的长发。或许“七月七日长生殿”的爱情，不过是诗人们自作多情——马嵬坡下，当杨玉环香消玉殒时，石榴树象征的天长地久，瞬间被狼烟战鼓击得粉碎。

宫廷里的所谓爱情，总是夹杂着令人不安的斧声烛影。不过，这丝毫不妨碍石榴成为民间爱情的象征。

1922年，刘延陵写了一首叫《水手》的诗：“他怕见星儿眨眼/海儿掀浪，引他看水天接处的故乡，但他却想到了，石榴花开得鲜明的井旁，那人儿正架着竹子，晒他的青布衣裳。”

同样是以石榴为媒，比云谲波诡的后宫，这样的爱情，更令人踏实。

责任编辑：方丹敏