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让消费者想到羌塘和4520
——本社记者崔明理访羌塘牧业开发有限公司董事会秘书处主任多吉·朗加

2018-07-04彭小元,雷刘功,夏树

农产品市场周刊 2018年25期
关键词:牦牛肉羌塘多吉

记者:首先我们想请多吉简单介绍一下羌塘牧业的基本情况,以及这次带了什么好产品来做对接?

多吉:羌塘牧业开发有限公司以牧业产业化为主,带动农民脱贫致富。我们公司主要带来了牦牛肉、羊肉、酸奶等产品,其中我们把牦牛肉作为主要产品来销售,因为牦牛在西藏称作是“高原之舟”,而且牦牛相对其他牛肉来说,是低脂肪、低热量、高蛋白以及多种氨基酸的食物,很受消费者欢迎。

我们的产品重点突出几个特性。第一,高原产品地理特性,海拔高,生长环境无污染,遵循自然生长规律。第二,西藏的特产基本上全是手工制作,比如牦牛的绒可以做成黑帐篷之类的,都是纯手工制作。第三,正所谓“物以稀为贵”,牦牛肉的价值在于物种稀有。

记者:我们都知道西藏地区是雪域高原,自然纯净,产品自然是好,把好产品卖出好价钱,让农牧民获得好收益就需要我们把扶贫与产销对接结合起来。羌塘牧业在开展扶贫开发方面探索了什么模式?具体是如何带动农牧民的?

多吉:我们公司是主要通过统购重配的模式,统一购置全村的存栏牲畜,对其原有的草地资源、牧畜资源、劳动力资源,按照市场的需求来重新分配,在此基础上公司通过调运良种、无偿领养、订单收购的方式,使当地重配后的畜群结构更加科学。

记者:农牧民能否接受统购重配模式?具体给农牧民带来了什么样的收入提升呢?

多吉:我们公司刚实行统购重配模式的时候牧民还不太接受,因为以前的牧民只习惯散养,不喜欢圈养。我们通过一系列政策扶持,不断增加他们的收入,他们最终还是接受了这个办法,过去牧民只在冬宰牦牛的时候宰几头,整个收入下来也就几千块,通过我们公司的统购重配模式,统一购置全村牦牛,按照岗位需要和个人能力,把牧民分出去给他们工作,能够获得稳定的工资,收入大幅增长。

记者:作为从一线来的工作人员,在你看来,西藏的农牧民和企业最需要哪些方面的支持呢?

多吉:我们希望落实牧业产业政策扶持,牦牛良种牲畜出栏补贴,支持牧业企业税收、金融专项扶持和补贴。

记者:羌塘牧业经常参加全国各地的产销对接活动,对企业有什么帮助?

多吉:首先,感谢政府多次给我们提供这样的平台,让我们把产品展现出去。通过各类展台和展示,我们在同行业中可以把自己产品独特性宣传出去。其次,我们能通过此次展会从同行业中看到自己的不足,不断完善自己的产品。这次到北京来,希望通过此次对接会,可以起到让我们的产品增加曝光度,达到交流信息的目的。

记者:咱们的产品如何才能走出雪域高原,获得更大的市场份额呢?

多吉:我们2017年参加了杭州农博会,带着牦牛肉参加展销会,跟十几家上市企业签订了战略合作协议,给餐饮公司供应牛肉。我们现在还在拉萨、北京筹备牦牛文化体验馆,让更多的人了解牦牛,吃到牦牛肉。下一步,我们打算在成都、重庆、长沙等地开设牦牛体验馆,慢慢把我们的品牌做出去。

我们公司有两个品牌,一个叫作羌塘,一个是4520。羌塘是我们公司的名称,藏北区域的大片草原都被称为羌塘,这是我们的酸奶品牌。说到4520,代表着我们那曲的海拔高度,这个牌子是我们肉产品牌子。我们的目的就是想让消费者一听到西藏牦牛肉或者西藏酸奶,就想到4520或者羌塘。

记者:感谢多吉的分享,我们也祝愿羌塘牧业发展的越来越好,带领更多的藏区农牧民脱贫致富。

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