生态水稻栽培技术

郭淑艳

近年来，随着人们生活品质的提升和对于食物品质要求的提高，生态水稻越来越受到人们的广泛关注和重视，因此，相关专家和学者也加紧了对生态水稻栽培技术研究的步伐。运用生态水稻栽培技术培育出来的生态大米优质、健康、安全、有营养，受到了广大消费者的青睐和喜欢。并且生态水稻的栽培符合我们的无公害食品行动计划，符合大米质量安全的相关要求，具有十分良好的经济效益和社会效益，值得我们在整个社会进行积极的推广。

1 生态水稻栽培技术的技术体系

从本质上来说，生态水稻栽培技术是以优质、安全为目标的水稻高产栽培技术体系，该技术体系主要是以旱育稀植为主体，在原来的水稻优质高产高效栽培技术的基础上引进了有害生物综合防治技术包括一系列先进的生物科学技术、物理栽培技术等，并进行有效的技术配套，包括良种、施肥、水稻灌溉等，形成一整套优质的无公害水稻高产高效栽培技术体系。比如，良种及其配套技术、肥床温控旱育壮苗技术、因地制宜实施水稻稀植、高效施肥技术、安全防病虫害技术、适时收获技术等。

2 生态水稻栽培技术的技术原理

生态水稻栽培技术的主要技术原理就是要因地制宜结合当地的气候条件，对将要种植的水稻品种进行科学合理的选择，尽可能地选择那种高产高效且适应能力较强的品种，接着将水稻秧苗进行早育稀播。在生态水稻种植过程中，我们需要确立一个科学合理的水稻种植方案，主要需要考虑的因素有水稻品种特征、土壤条件、气候条件、水稻的栽培目标等相关因素。比如，在吉林省辉南县朝阳镇，结合本地的气候特点和土壤条件我们一般选择的水稻品种就是中晚熟的品种。在生态水稻栽培过程中，既要对水稻施肥技术和水稻灌溉技术的应用，又要科学控制水稻的种植规模，确保生态水稻种植群体结构的平衡与和谐。在这个过程中，生态水稻的抗病虫害的能力能够得到一定程度的加强，易于通过生物及物理措施等措施进行有效防治。该技术原理的应用具良好的经济效益、社会效益和生态效益，为生态农业的发展做出了积极的贡献。

3 生态水稻栽培技术的实施要点

3.1 科学选地与整床

生态水稻栽培技术的应用需要因地制宜，根据当地的地理位置情况、气候环境进行实践。对于吉林省辉南县朝阳镇来说，我们进行生态水稻栽培的过程中，一般会选择背风向阳、有一定的水源条件、土壤肥沃、便于进行运输与管理的田地。田地是水稻生长的物质基础和主要环境，也是提高水稻品质的重要基础。因此，在选地过程中还要保证种植地的空气条件符合生態种植的要求，种植地的空气应当没有受到污染、同时灌溉水也需要保证清洁并且没有受到化肥及其他污染物的污染，土壤的土质也要求没有受过污染，土层需要深厚且肥沃，透气性良好，这样一来更有利于促进水稻的健康顺利生长。对于没有经过培肥或者土壤肥力不够的田地来说，可以根据生态水稻种植的技术要求对床地进行细整，还可以使用在土壤中施无公害壮秧剂或者移栽灵等。

3.2 选择优质高产、抗逆性强的新品种

在进行水稻品种的选择过程中，尽量选择那种高产且抗病强的水稻品种，综合考虑当地的气候条件，种植条件和生态环境等各方面的因素，并且需要保证当地的种植环境符合该水稻品种的生长需求。并且，我们所选择的水稻种子一定要是经过严格、仔细、安全的审核后选出来的。比如，对于吉林省辉南县朝阳镇来说，一般选择的生态水稻品种有吉农大859 吉农大823，宏科181，通系939等，这些生育期较长，耐冷凉、抗倒伏、出米率高，十分符合东北地区的地域特点。

3.3 科学的田间管理

所谓的水分控制就是指在水稻的生长过程中，我们需要对于秧床的湿度进行控制，严格按照生态栽培的要求，我们需要在规定的时间和湿度条件下采取一定的喷灌引水措施，对于水分进行严格控制，温度控制是指为了达到培育壮秧的目的，我们可以通过控制通风量来对膜内的温度进行控制，在播种以及出苗时的温度都要一直保持在28～32℃左右，出苗至一心一叶时，温度需要控制在25℃左右。在水稻的秧龄达到30天左右的时候，我们可以采取一定的措施进行壮苗。

3.4 合理进行稀植

在水稻种植的过程中，我们的标准行株距为30㎝×15㎝左右，每穴有2到3株。原则上，高杆大穗的品种应当稀一些，矮秆小穗的品种应当稠密一些；肥田的壮秧适宜稀疏，薄田的弱秧应当稠密一些；A级生态水稻应当稀一些，而AA级生态水稻则应稠密一些。在具体的栽培过程中，我们应当根据不同的品种、不同的土壤情况、不同的栽培目的以及秧苗的不同生长情况灵活把握稀植。

3.5 进行安全施肥工作

在生态水稻栽培的过程中，我们一般都以施用有机肥和生物菌肥为主，在播种前使用腐熟的农家肥，在栽培和生长的过程中适时地根据种植的情况限量施用一些化学肥料。比如，像A级生态稻，在施氮肥的时候应当以底肥为主，然后配合一些磷钾肥以及锌肥等。

3.6 水稻病虫害的综合防治

在生态水稻栽培的过程中，我们进行水稻病虫害的防治主要采用生物、物理以及农业措施等进行病虫害的防治，符合生态农业发展无公害、无污染的要求，如果一些严重的病虫害必须使用化学农药的话，我们应当尽量限将其制在一定的使用量之内。草害的话可以直接进行人工拔除，尽可能不要使用除草剂。

在国家无公害食品行动计划的影响下，人们越来越重视食品的安全与品质。对此，我们提出在水稻种植的过程中使用生态水稻技术，全面提升大米的品质，受到了广大农户及其消费的热烈欢迎。

（作者单位：135100吉林省辉南县朝阳镇农业技术推广站）