对灵台县核桃产业发展的思考

针对灵台县核桃产业存在问题，探索解决问题的具体途径，为今后灵台县核桃产业发展提出合理的建议。

1.核桃产业发展现状

我县地处西北黄土高原半湿润区，是一个传统的农业县，产业结构单一，典型的靠天吃饭，单纯的粮食生产效益低下，致使农民收入增长缓慢、经济发展滞后。近年来，随着人们生活质量的提高、对果品保健作用认识的增强和消费观念的转变，果品市场需求量逐年增长，我县充分利用水、光热、土地等资源优势，进一步优化我县果品结构，结合农业产业结构调整，根据我县核桃产业历史发展现状，顺应市场需求，已在全县建成了核桃示范基地多处，累计栽植面积2.1万亩，2017年挂果面积达到4100亩，产量1600吨，实现产值1920万元，占农业总产值的3.6，核桃已成为我县继苹果之后的又一大支柱产业。

2.核桃产业存在的主要问题

我县核桃产业虽然起步较早，发展速度较快，尤其是“灵台薄壳核桃”品牌近年已在国内市场上具有一定的影响力，在增加农民收入、改善生态环境，促进县城经济发展中发挥了一定作用，但与规模化发展、产业化经营方面还存在许多差距和问题。

一是政策扶持力度不大，资金投入不足。我县是一个农业大县，产业结构单一，县域经济总量小，发展基础薄弱，财政收入紧困，政府在发展核桃产业上进行了许多尝试，但由于政府没有专门的扶持资金及产业政策，资金投入不足，配套措施不完善，核桃产业的发展尚停留在群众自主发展的阶段上，规模不够大，潜在的特色优势没有完全发挥出来。

二是群众观念落后，对产业化发展认识不足。部分群众受传统思想的影响对发展核桃产业的思想认识模糊， “桃三杏四李五年，想吃核桃十来年”， 总认为核桃栽植周期长、挂果晚、见效慢，对发展核桃产业信心不足，决心不大，影响了核桃产业建设的快速发展。

三是管理措施不到位，效益低下。由于我县核桃栽培历史悠久，以前群众主要是靠房前屋后栽植，对核桃不进行管理仍有收益，部分群众受此传统习惯影响，对核桃苗木不浇水、不施肥、不修剪、不防病虫害、间作不合理，粮果争地争水肥，致使果园挂果率不高，产量低，质量差，经济效益不高。

四是技术力量薄弱，服务体系建设相对滞后。受资金、人才、技术的制约，我县产业基地建设从品种选择、技术培训、产品加工与销售等方面，科技支撑的力度明显不足。县、乡、村三级技术服务体系不健全，各乡镇仅有1至2名林业技术人员，村、社两级基本没有专业技术人员，产业建设技术力量薄弱，各项技术措施落得不实，技术覆盖面低。已成立的核桃农民专业合作经济组织还处于发展初期，大多数没有明晰产权关系，属于松散型的自我技术服务团体，已运营的加工企业都以核桃的保鲜和深加工为辅助业务，尚没有一个以核桃加工为主业的龙头企业。

3.核桃产业发展的对策及建议

核桃产业要在我县健康快速发展，必须在持之以恒扩规模、抓管理、提质量的同时，要立足核桃产业发展的阶段性特征，更加注重重管理、打品牌、延链条、搞营销、促发展，及时出台配套政策，加大技物投入，完善产业链条，真正实现规模化经营，产业化发展。

一是要加大政策扶持力度。要使核桃产业健康快速发展，必须在加强现有核桃园的基础上，从政府层面强化宣传，从农业结构调整和产业富民、精准扶贫角度出发，制定关于核桃产业发展的中长期规划，正确引导产业发展，解决产业链条不完善，产业发展盲目性大的问题。同时结合我县实际，能够出臺核桃产业发展的相关扶持政策，使核桃产业在融资、基础设施建设、项目支撑等方面给予适当政策倾斜，扶持发展。

二是要完善技术服务体系。县、乡、村三级技术服务体系不健全，产业建设技术力量薄弱是制约我县核桃产业健康快速发展的主要瓶颈。为此，我们要充分利用现有的果产业技术人员，进行充分整合，将县、乡技术人员与已成立的核桃农民专业合作经济组织有机结合，发挥各自的优势，互补短板，采取政策扶持、技术引导、典型带动、效益促进等方式，逐步完善企业+农户的发展格局，引导农户核桃栽植向产业型迈进。

三是要合理选择优良种苗。核桃品种老化、效益低下是制约发展的主要因素之一，因此，在选择核桃品种时要严格按照栽植区域的地理环境、物候特点及病虫害发生规律等，扬长避短，因地制宜、因时制宜，不能一概而论，要根据栽植区的气候特点和土壤条件，有主有次配置不同类型的品种，用适合当地栽植的名、优、特、新品种逐渐取代老的劣质品种，以便形成良性的产业链。

四是要加强果园精细管理。一是采取请进来、走出去的办法，加强对现有技术人员和果农的培训，通过技术培训、实地指导、相互探讨等方式不仅可以总结适合当地核桃园发展的技术精髓，解决技术发展瓶颈，又可转变果农的思想观念，提高他们的管理水平，促进科技成果转化和新品种推广应用。二是要进行合理间作，以短养长，长短结合，可在建园初期适当间作豆类、蔬菜等经济作物，增加新植果园经济效益，调动果农的积极性；三是要加强土肥水管理，结合不同季节，氮、磷、钾肥合理搭配，灌水按需跟进，疏花疏果及时到位，提高果品品质；四是要严格落实整形修剪、清园、剪除病枝、病虫害防治等常规管理措施，提高核桃产量和商品率，以便果农取得更大的经济效益。

作者简介：张德明（1974—），男，汉族，甘肃省灵台县人，1994年毕业于甘肃省庆阳林业学校林学专业，在职中央农业广播电视学校专科学历，林业工程师。现任灵台县百里林场副场长，主要从事林果方面的工作。

（作者单位：744400甘肃省灵台县百里林场）