蒲公英在兽医临床上的应用研究

黄飞

蒲公英是我们日常生活中常见的植物，同时也是十分重要的中药材。蒲公英在中医中药中应用十分广泛，具有很高的药用价值和营养价值。最近几年，随着临床医学对蒲公英研究不断深入，发现蒲公英在治疗某些动物疾病方面发挥着十分重要的作用。将蒲公英应用到兽医临床上具有十分广阔的应用前景。本文主要结合实际情况，首先分析了蒲公英的形态特征和价值，然后论述了蒲公英在兽医临床上的应用途径，希望通过本次研究对同行有所帮助。

蒲公英又被称为黄花地丁、婆婆丁、黄花三七，是菊科多年生草本植物，具有抗寒、抗旱、耐劳的特征，在全国各地广泛分布。蒲公英繁殖能力很强，生长旺盛。最近几年，随着临床医学对蒲公英研究不断深入，发现蒲公英不仅具有很高的营养价值，而且具有独特的药用保健功能，是一种天然的畜禽饲料添加剂，能够有效预防和治疗畜禽多种传染性疾病，并且不存在药物残留问题。进一步加强蒲公英在兽医临床上的研究，对有效解决抗生素添加剂过量添加而导致的畜禽产品兽药残留问题有着很大帮助。因此，蒲公英在兽医临床中具有很广阔的开发前景。

1 蒲公英的形态学特征和价值

1.1 蒲公英形态学特征

蒲公英为全株含有乳白色汁液的菊科多年生草本植物，直根根系，根系发达，单株或分枝生长，外皮呈现黄棕色，叶子平展，排列成莲座状，叶子呈线条状，披针形，长度约10cm。花茎呈现圆柱形，中间存在空隙，从叶丛中抽出，花茎顶端生长一个花朵，花萼数个，开出黄色的舌状小花。蒲公英果实成熟后，形成绒球状，每一个种子上端都附着有较长的白色绒毛，借助风力传播种子，种子外观呈现深褐色。

1.2 蒲公英的营养价值

蒲公英体内含有十分丰富的营养元素，营养价值极高。根据测定得知，每100g鲜蒲公英嫩叶中含有水分84g，蛋白质4.8g，脂肪1.1g，碳水化合物5.0g，粗纤维2.1g，灰分3.1g，同时在蒲公英体内还富含大量钙元素、磷元素、铁元素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及各种氨基酸等营养成分。此外，蒲公英体内还含有独特的蒲公英苦素、蒲公英素、蒲公英赛醇、植物淄醇类、三萜类、酚类、黄酮类等营养物质，这些物质能够有效促进动物健康生长，同时，对抵御某种致病菌具有很强的作用。

1.3 蒲公英药用价值

现代临床医学研究表明，蒲公英具有抗菌、抗病毒、消炎功能，对某些革兰氏阴性或阳性染色致病菌，具有很强的，消杀作用和抑制作用，例如能够有效抑制金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌、卡他球菌、结核杆菌。同时，蒲公英所富含多种维生素、抗坏血酸、核黄素、叶黄素、氨基酸等营养物质对抵御流感病毒具有很强的作用。此外，蒲公英还具有抗肿瘤，增强身体免疫力的作用。有研究文献证明，蒲公英提取物对肝癌细胞和大肠癌细胞增殖有明显抑制作用，通过将蒲公英提取物注射到动物体内后，对动物肿瘤细胞有明显抑制作用。此外，蒲公英水提取物能够有效促进动物免疫细胞和非免疫性功能发挥，使得某些免疫功能受损的动物，在较短时间内恢复原有免疫能力。在蒲公英体内含有大量阿魏酸和齐墩果酸，这两种物质能够有效促进动物胃肠道蠕动，并且這两种物质主要作用在胃和十二指肠之间，因此，使用蒲公英能够有效缓解动物胃炎、胃痛、呕吐，加速胃肠道蠕动，增进食欲，提高饲料利用效率。

2 蒲公英在兽医临床中的应用

2.1 蒲公英在治疗家畜乳房炎方面的应用

蒲公英具有清热、解毒、消炎的功效，用他来治疗家畜乳房炎，具有很好的效果。蒲公英在临床上治疗奶牛、母猪、母羊等动物乳房炎具有很多种用途。针对急性乳房炎，可以使用蒲公英250g，水煎后，趁热热敷，患病部位十分钟，每天三次，连续使用三天为一个疗程。同时使用蒲公英250g，加3000ml水煎至1500ml后灌服每天两次，连续使用三天为一个疗程，能够有效治疗家畜急性乳房炎。此外，针对慢性乳房炎和隐性乳房炎，可以使用蒲公英500g，金银花100g，烘干后共研为末，开水冲服，每天一剂，连续使用三剂，对治疗牛、猪、羊慢性和隐性乳房炎都具有很好的效果。

2.2 蒲公英在治疗家畜产后缺乳方面的应用

兽医临床医学研究表明，蒲公英具有通乳作用。母畜分娩之后，乳汁不足，常常是因为内部和外部因素共同导致乳腺堵塞，使得家畜泌乳量减少，直至停止。家畜分娩后，如果出现乳汁不足，可以采用如下几种方法进行对症治疗，选择使用干蒲公英50g，加入500ml水，煎至300ml，去除药渣后，一次性灌服，每天一次，连续使用五天为一个疗程。同时还可以使用蒲公英50g，王不留行30g，共研为末，用黄酒，红糖作为药引，开水冲服，每天一剂，连续使用三剂为一个疗程。

2.3 蒲公英在调理家畜胃肠道疾病方面的应用

通过上述对蒲公英药用价值分析可以得知，蒲公英所含的多种药用成分，对治疗胃溃疡，胃炎和肠便秘等胃部疾病具有很好的效果。针对家畜和家禽出现典型的胃炎症状，可以使用鲜蒲公英100g，兑水1000ml，水开后，向其中加入适量玉米面，煮成稀粥，结合家畜家禽发病情况分多次灌服。同时使用蒲公英30g，大黄30g，枳实30g，黄芩30g，水煎后向其中加入芒硝50g，可以有效治疗家畜便秘。另外，家禽和牲畜养殖过程中，低龄牲畜和家禽通常胃肠道功能较弱，对外界致病菌较为敏感，一旦饲养管理不到位，将会出现严重腹泻症状。针对革兰氏阳性或阴性染色致病菌引起的腹泻疾病，可以选择使用蒲公英50g，荠菜50g，白头翁30g，鸦胆子30g，600ml水煎至300ml，适温下灌服，每天一剂，连续使用三剂为一个疗程，可有效治疗家畜和家禽细菌性腹泻。

（作者单位：550100 贵州省罗甸县农村工作局）