优质土鸡疾病发生特点与综合防治技术研究

周峰

土鸡具有肉质鲜美且抗病能力强的特点，与一般的肉鸡在口感方面有较大差异，因此市场销售量非常可观。优质土鸡由于营养丰富且口感极佳的特色，在市场中越来越受到人们的欢迎，也为养殖场带来了较大的利润。但在饲养过程中，疾病的出现与传播给养殖户带来了不少的问题与经济损失。因此，文章主要针对优质土鸡疾病发生特点与防治措施展开分析，旨在提高养殖户的经济效益，推动养殖行业的可持续发展。

1 优质土鸡疾病发生特点

近些年来，土鸡在市场中的销售量不断增长，使得土鸡价格越来越高，为养殖者带来了较大的经济利益，成为许多农村养殖的重要项目。但是在养殖过程中，各种疾病的出现，影响了养殖户的经济效益。

在国内，优质土鸡养殖的发展时间虽然较短，但发展速度快，成为养殖业中的领头者。但是由于各种原因，养殖过程中常出现各种病害，对土鸡养殖的影响较大。笔者根据多年工作经验总结为以下几点：

1.1 死亡率高

根据各种养殖场给出的记录分析，土鸡患病后的死亡率较高，在一些规模化养殖场中，病鸡的死亡率超过五分之一，这对养殖者的经济效益造成了较大的威胁。但是究其原因，主要是由于饲养过程中没有做好管理措施，导致养殖环境不佳，引发鸡病。

1.2 疾病类型多且危害大

在家禽饲养中，各种传染病的威胁是最大的，常见的传染病包括禽流感、禽霍乱、鸡新城疫等，此类疾病的爆发可导致大批土鸡死亡。并且随着自然环境的变化，许多新型疾病的出现也对养殖业的发展造成严重威胁，例如传染性贫血、病毒性关节炎等。细菌性疾病的危害较大，例如大肠杆菌感染、沙门菌疾病等，这些都是土鸡中发生率较高的疾病，并且有着较大的死亡率。

1.3 原有疾病出现新的表现

过去不常见的葡萄球菌病、绿脓杆菌病在近些年养殖场中的发生率较高并且造成了较大的损失，且原有流行特点以及临床表现出现新的变化；并发、继发以及交叉感染的现象越来越多，这种现象的出现为临床诊断带来了许多的问题，使得土鸡疾病治疗与控制带来了较大的困境。

1.4 寄生虫病增多

由于优质土鸡饲养多采用地面平养的样式，这种方式使得寄生虫病的出现几率大大升高，例如球虫病、弓形虫病等，在预防和治疗方面的费用较高。且许多养殖场为了让土鸡多接触户外新鲜空气，多为大面积散养的方式，这就导致寄生虫接触途径增加。

2 优质土鸡疾病防治措施

2.1 选择合适的养殖场地

选择合适的养殖场地，加强鸡舍的管理与改造对于疾病防治具有重要作用。一般情况下鸡舍的选择通常在地势高且通风、排水条件好的地方，这样能够在阴雨天时避免积水的影响，同时要考虑日照条件，不能选择在潮湿、阴冷的环境中建立鸡舍。且鸡舍要多建设通风口，室内要准备好排水沟渠，并且做好日常清洁工作，避免大量粪便堆积引起的疾病。对于大规模的养殖场来说，养殖区域与生产区域需要做好严格区分，并做好消毒清洁。

2.2 鸡种引进需要重视疾病防控

鸡群疾病的出现通常都是由外部病鸡或是病蛋引起的。因此为了有效避免鸡病的传播，需要坚持自行培育和养殖。如果需要从外地购买优质品种或鸡蛋，首先需要考察的是购买地的疫情，若存在疫情最好还是不够买，即使无疫情也要进行检验并隔离观察，在确认无病鸡之后才可与本地鸡群共同养殖。对于外地购买的引种蛋来说，在孵化之前需要做好的消毒处理。养殖场需要定期做好消毒工作，避免疾病的发生，并为土鸡生长提供良好的环境。不但除了鸡舍要消毒外，工作人员进出鸡舍前都需要消毒，且使用的工具也要进行消毒。土鸡蛋获取后需要进行熏蒸消毒，然后放入储藏室中保存。

2.3 提高养殖人员的专业水平

随着现代科学技术的不断进步，养殖场管理需要掌握专业知识与技术的工作人员，因此要重视养殖场管理专业人才的选拔，并不断加强现有工作人员的职业培训，养殖场管理需要以提高养殖场工作效率为主要目标，进而开展相应的培训工作，从而构建一个精良的管理团队。养殖场需要重视管理人员工作能力的培养，提高优质土鸡养殖方法与知识的掌握水平，从而实现养殖人员综合能力的提升。随着精细化管理模式在现代养殖场管理中的广泛应用，利用精细化管理模式进行养殖场管理成为众多养殖场的共识。当地动监所可以通过为养殖场内部人员提供相应的服务，便于养殖场进行疾病防控，有助于提高养殖场的经济效益，更好地为地区经济发展提供帮助。

2.4 做好饲养管理

鸡崽疾病的发生率要高于成年鸡，因此需要做好饲养管理。在保障摄入营养充足的前提下，需要保障管理的科学性。合理配置饲料，适当加入一些微量元素，从而提高土鸡的体质量和营养价值。此外，养殖环境也要进行优化，若养殖环境差容易导致各种疾病的频发，這也对养殖户的经济效益造成了影响。因此，在养殖过程中，需要做好饲料配比控制、鸡舍温度与湿度控制，夏季鸡舍温度不能过高，并保持饮水的充足；冬季鸡舍温度不能过低，避免流感的爆发。此外，鸡群粪便要定期清理。对于发现的病鸡要尽早隔离控制，做到早发现、早治疗。

通过对现代优质土鸡疾病发生特点进行分析，文章提出了选择合适的养殖场地、鸡种引进需要重视疾病防控、提高养殖人员的专业水平、做好饲养管理等措施，旨在提高养殖户的经济效益。

（作者单位：121100辽宁省义县动物卫生监督所）